Scugniz - Trani

Scugniz - Trani Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Scugniz - Trani, Ristorante italiano, Via zanardelli 36, Trani.
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L'eccellenza della tradizione culinaria italiana incontra la rivoluzione dell' "ACQUA DI MHARE" come sostituto del comune sale da cucina, ed elisir di riequilibrio organolettico degli alimenti, con il progetto internazionale MHARE.

✨ Saudade da avò ✨Scrigni ripieni di cacio e pepe, avvolti dalla dolcezza dei fichi freschi e in crema, impreziositi dal...
01/09/2025

✨ Saudade da avò ✨
Scrigni ripieni di cacio e pepe, avvolti dalla dolcezza dei fichi freschi e in crema, impreziositi dalla magia dell’Acqua di Mhare 🌊.
Un piatto che racconta tradizione e innovazione, un abbraccio di sapori che emoziona al primo assaggio
❤️

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🍽️🌿✨

✨ DICONO DI NOI ✨I vostri commenti, le vostre recensioni e i vostri sorrisi sono la nostra forza 💪💛Ogni parola che ci de...
25/08/2025

✨ DICONO DI NOI ✨

I vostri commenti, le vostre recensioni e i vostri sorrisi sono la nostra forza 💪💛
Ogni parola che ci dedicate ci riempie il cuore e ci motiva a fare sempre meglio ❤️‍🔥

📖 In questo carosello trovate alcune delle frasi più belle che ci avete regalato… perché condividere la vostra felicità è il regalo più grande per noi! 🥹💫

💬 Continuate a scriverci, il vostro feedback è fondamentale per crescere e migliorare ogni giorno!
Grazie per scegliere Scugniz, grazie per far parte della nostra famiglia! 🍕🌊

📍 Ci trovi sul porto di Trani, in riva al mare 🌅
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❤️🍕🌊

✨ TONNARA ✨Un viaggio di sapori che profuma di mare e tradizione 🌊🇮🇹🍅 Pomodorini gialli e rossi,🧀 Parmigiano Reggiano DO...
14/08/2025

✨ TONNARA ✨
Un viaggio di sapori che profuma di mare e tradizione 🌊🇮🇹

🍅 Pomodorini gialli e rossi,
🧀 Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi,
🥓 Provola affumicata,
🧅 Cipolla di Tropea,
🫒 Olive Taggiasche,
🌿 Basilico fresco,
🐟 Filetto di tonno,
💜 Mousse di cipolla di Tropea,
🫒 Olio EVO.

Un’armonia perfetta tra dolcezza, sapidità e freschezza… il morso che ti farà dire “Questa è la pizza che cercavo!” 🤩🔥

📍 Ti aspettiamo in via Zanell, 36 – Trani
📞 Prenota il tuo tavolo: 0883 956669
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🇬🇧 TONNARA
A flavor journey infused with sea breeze and tradition 🌊🇮🇹

🍅 Yellow and red cherry tomatoes
🧀 Parmigiano Reggiano PDO 24 months
🥓 Smoked provola cheese
🧅 Tropea onion
🫒 Taggiasca olives
🌿 Fresh basil
🐟 Tuna fillet
💜 Tropea onion mousse
🫒 Extra virgin olive oil

A perfect balance of sweetness, savoriness, and freshness… one bite and you’ll say “This is the pizza I was looking for!” 🤩🔥

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📍 Via Zanell, 36 – Trani
📞 0883 956669
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🌊 LA LONGEVITÀ INIZIA IN CUCINA 🌊Da Scugniz portiamo in tavola un’innovazione che fa bene al gusto e alla salute: l’Acqu...
09/08/2025

🌊 LA LONGEVITÀ INIZIA IN CUCINA 🌊

Da Scugniz portiamo in tavola un’innovazione che fa bene al gusto e alla salute: l’Acqua di Mhare.

🍕 Pizza all’Acqua di Mhare → -40% di sale, stesso gusto, stessa sazietà, più leggerezza.
🍞 Pane all’Acqua di Mhare → più lieviti e batteri lattici, per un impasto vivo e digeribile.
🍝 Pasta fresca all’Acqua di Mhare → meno NaCl, più equilibrio e sapore autentico.

📍 Ti aspettiamo in via Zanardelli 36 – Trani, per assaporare tutte le nostre creazioni e scoprire che il benessere… può essere anche buonissimo! 😋

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🌊🍕🍞🍝l

🌊 LA LONGEVITÀ INIZIA IN CUCINA 🌊Da Scugniz portiamo in tavola un’innovazione che fa bene al gusto e alla salute: l’Acqu...
09/08/2025

🌊 LA LONGEVITÀ INIZIA IN CUCINA 🌊

Da Scugniz portiamo in tavola un’innovazione che fa bene al gusto e alla salute: l’Acqua di Mhare.

🍕 Pizza all’Acqua di Mhare → -40% di sale, stesso gusto, stessa sazietà, più leggerezza.
🍞 Pane all’Acqua di Mhare → più lieviti e batteri lattici, per un impasto vivo e digeribile.
🍝 Pasta fresca all’Acqua di Mhare → meno NaCl, più equilibrio e sapore autentico.

📍 Ti aspettiamo in via Zanardelli 36 – Trani, per assaporare tutte le nostre creazioni e scoprire che il benessere… può essere anche buonissimo! 😋

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🌊🍕🍞🍝

🔥 Signore e signori… fate spazio a Barbarossa!Un’esplosione di sapori, colori e goduria 😍💥 Crema di barbabietola rossa💥 ...
31/07/2025

🔥 Signore e signori… fate spazio a Barbarossa!
Un’esplosione di sapori, colori e goduria 😍

💥 Crema di barbabietola rossa
💥 Stracciatella pugliese
💥 Pancetta croccante
💥 Pomodorini gialli confit
💥 Coulis di basilico e olio EVO

Un piatto che sembra un’opera d’arte… ma si mangia! 🎨🍴
Un equilibrio perfetto tra dolcezza, croccantezza e freschezza, che ti farà chiudere gli occhi al primo assaggio 😮‍💨

👉 Vieni a staggiare questa meraviglia nel cuore del porto di Trani, solo da Scugniz by Mhare – dove il mare incontra la creatività napoletana 🌊🍕✨

📍Prenota subito:
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💣 Fidati, ‘sta cosa è illegale da quanto è buona.

✨ IL MONACO ✨Una sinfonia cremosa di sapori:🧀 Fonduta e cialde di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi🥛 Fiordilatte fresco🧡 T...
26/07/2025

✨ IL MONACO ✨

Una sinfonia cremosa di sapori:

🧀 Fonduta e cialde di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
🥛 Fiordilatte fresco
🧡 Taleggio vellutato
💙 Mousse di gorgonzola
🌿 Coulis di basilico & olio EVO

Il gusto diventa nobile.
Questo weekend Scugniz ti aspetta sul porto di Trani con tutta la sua eleganza… e un morso di poesia.

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📍 Trani – Porto
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🍕👑

✨ Mharenate ✨Le nostre Alici marinate all’Acqua di Mhare incontrano il sapore deciso del pesto di pomodorini secchi pugl...
17/07/2025

✨ Mharenate ✨

Le nostre Alici marinate all’Acqua di Mhare incontrano il sapore deciso del pesto di pomodorini secchi pugliesi, la delicatezza delle olive leccino e la croccantezza dei pinoli tostati.

Un antipasto che racconta il mare, la nostra terra e tutta la filosofia Scugniz 🌊🍅🌿

📍 Solo da Scugniz – sul porto di Trani
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🔥 Portalo in tavola, lascialo parlare.

È Mhare da mangiare, firmato Scugniz.

Indirizzo

Via Zanardelli 36
Trani
BT

Telefono

+390883882495

Sito Web

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