Luce Ristorante

Luce Ristorante Luce, Il ristorante di Ognissanti

l 14 Febbraio, dove l’Amore si accende di Luce✨Festeggia San Valentino nella corte di
11/02/2026

l 14 Febbraio, dove l’Amore si accende di Luce✨

Festeggia San Valentino nella corte di

A cena con l’arte 🎨VENERDÌ 5 DICEMBRE Preparati a un evento in cui la cucina dello chef Vincenzo e le creazioni del past...
25/11/2025

A cena con l’arte 🎨

VENERDÌ 5 DICEMBRE

Preparati a un evento in cui la cucina dello chef Vincenzo e le creazioni del pastry chef Domenico prendono ispirazione dalle opere di Roberto Guadalupi, noto per i suoi paesaggi urbani intensi e le città pulsanti come New York e Londra.

Ma non solo:
Guadalupi sarà presente e realizzerà un dipinto live, trasformando la cena in un vero spettacolo creativo.
Un’esperienza pensata per chi ama lasciarsi sorprendere da abbinamenti inediti tra sapori, colori ed emozioni.

Hai mai provato qualcosa di così immersivo?

PRENOTA SUBITO – POSTI LIMITATI.

Due forchette.Così la guida Gambero Rosso ha voluto premiare Luce, la nostra idea di cucina e di accoglienza.Un riconosc...
25/10/2025

Due forchette.

Così la guida Gambero Rosso ha voluto premiare Luce, la nostra idea di cucina e di accoglienza.
Un riconoscimento che porta la firma dello Chef Vincenzo Dinatale, della sua brigata e di tutto il team di sala.

Il nostro segreto? Divertirci facendo ciò che amiamo.

Grazie a chi ogni giorno mette passione e creatività nel nostro lavoro, e a voi che ci seguite in questo bellissimo viaggio.


C’è chi rende tutto più buono, e lo fa senza fare rumore. Domenico il nostro pastry ( noi lo chiamiamo pastry ma a lui n...
23/04/2025

C’è chi rende tutto più buono, e lo fa senza fare rumore. Domenico il nostro pastry ( noi lo chiamiamo pastry ma a lui non piace tanto 😂 ) è così.

Domenico Barracchia, pasticcere di tutto Ognissanti, è una presenza silenziosa ma indispensabile.

Ogni giorno, con il suo sorriso gentile e la sua creatività instancabile, firma tutto ciò che è dolce: dalla carta dessert di Luce a quella di Ognissantino, dai cadeau per gli ospiti dell’hotel alle colazioni, fino alle torte per le occasioni speciali. E non finisce qui: insieme a Fabio e Vincenzo lavora ogni giorno alla ricetta perfetta del pane servito in tutta la struttura.

Sempre disponibile, educato, pronto ad aiutare e a insegnare a chi ha voglia di intraprendere questo mestiere, Domenico si mette in discussione con umiltà ma sa far valere le sue idee con determinazione.

E sì, ama anche assaggiare quello che prepara perché la pasticceria, per lui, è gioia prima ancora che lavoro.

Grazie Domenico, continua a mettere il cuore in tutto quello che fai perché il tuo cuore lo si sente anche mangiando una tua preparazione.

C’è chi rende tutto più buono, e lo fa senza fare rumore. Domenico è così.

Ci vediamo Domani nella corte di
🤍💚




E luce fù su frollato del giorno in tre cotture, pomme fondant di mare. 💚
23/04/2025

E luce fù su frollato del giorno in tre cotture, pomme fondant di mare. 💚


Dietro ogni grande esperienza a Luce, ci sono persone che fanno la differenza.- Bybo, event manager e responsabile di sa...
28/02/2025

Dietro ogni grande esperienza a Luce, ci sono persone che fanno la differenza.

- Bybo, event manager e responsabile di sala, è il punto di riferimento per chiunque varchi la porta del ristorante. Con la sua esperienza e la sua visione, trasforma ogni serata in un evento impeccabile, curando ogni dettaglio con professionalità e passione.

- Sara, giovane e piena di energia, ha trovato nella sala il luogo perfetto per esprimere la sua passione per l’ospitalità. Il suo entusiasmo è contagioso e il suo sorriso è parte dell’accoglienza che rende speciale ogni momento a Luce.

Sono loro, insieme a tutta la squadra, a rendere l’esperienza a Luce non solo un viaggio di gusto, ma un momento da ricordare.
🤍💚




E luce fù su frolla, cremoso al caramello, mousse al mascarpone di valsamoggia e gelato alla crema di whiskey.l nostro P...
06/02/2025

E luce fù su frolla, cremoso al caramello, mousse al mascarpone di valsamoggia e gelato alla crema di whiskey.

l nostro Pastry! 🤍💚

Ci vediamo a cena, nella corte di


Il 14 Febbraio Amore incontra LuceFesteggia San Valentino nella corte di  Sia fatta Luce sull’Amore❣️                   ...
28/01/2025

Il 14 Febbraio Amore incontra Luce
Festeggia San Valentino nella corte di
Sia fatta Luce sull’Amore❣️




E Luce fu su Risotto aglio, olio, peperoncino e polpa di Riccio.💚🤍
23/01/2025

E Luce fu su Risotto aglio, olio, peperoncino e polpa di Riccio.💚🤍


16/01/2025
Ogni piatto racconta una storia, e Alessia e Antonio sono parte della nostra qui a Luce al supporto di Vincenzo Dinatale...
07/01/2025

Ogni piatto racconta una storia, e Alessia e Antonio sono parte della nostra qui a Luce al supporto di Vincenzo Dinatale.

Alessia De Mango, capo partita ai primi, giovane e appassionata, ha trasformato anni di studio e un tirocinio post-laurea all’Osteria Francescana di Massimo Bottura in un sogno da inseguire.
Basta vederla girare una bisque per capire quanta passione mette in ogni gesto: a Luce, ogni giorno è per lei un’opportunità per imparare e crescere.

Antonio Virgilio, capo partita ai secondi, è il nuovo volto della brigata di Luce. Dopo aver affinato le sue competenze in cucine di prestigio come quella di elementifinedining e altri porta con sé una precisione unica e un grande spirito di squadra. Antonio trasforma ogni sfida in un’occasione per rendere la cucina un luogo di armonia e collaborazione.

Grazie ragazzi, continuate a crescere e a seguire la vostra passione: è quella che rende il vostro supporto unico. 🤍💚

E Luce di natale fù su semifreddo al pistacchio, chutney di lampone con estratto di ibisco 💚 🤍Il nostro Pastry!
27/12/2024

E Luce di natale fù su semifreddo al pistacchio, chutney di lampone con estratto di ibisco 💚 🤍
Il nostro Pastry!

Indirizzo

Via Banchina Al Porto, 6
Trani
76125

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