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La Cucina del Quarantadue

Name: La Cucina del Quarantadue
Address: CORSO GIACOMO MATTEOTTI 42, Tradate, 21049, IT
Telephone: +390331852530
Price range: $$

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Italia
Tradate
La Cucina del Quarantadue

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24/03/2026

IL MENù DI PASQUA

GLI ANTIPASTI

Galantina di faraona alle punte di asparagi

Involtino di paté di vitello con prosciutto crudo e pan brioche

Polpette di sarde in salsa di alici

Caprino marinato con crumble di pane e frutta secca

Vellutata di lenticchie rosa

I PRIMI

Sfogliata di pasta, taleggio e mandorle tostate

E

Rollata di erbette e crema

di spinaci

I SECONDI

Gli arrosti misti

Agnello, coppa, vitello, tacchino e salamella in salsa di chardonnay e tortino di patate

OPPURE

Spadellata di salmone e gamberi alle erbe con frittelle di porri al rosmarino

IL DOLCE

Gelato alla crema, salsa di fragole fresche e biscottini al cioccolato

50 euro

Vino e bevande escluse

07/12/2025

IL MENÙ DI NATALE PER L’ASPORTO

GLI ANTIPASTI
Polpette di broccoli * 4€ (4 pz)
Polpette di zucchine* 4€ (4pz)
Polpette di porri e patate* 4€ (4pz)
Polpette di pesce di mare con salsa di acciughe 9€ (3pz)
Tartare di salmone di Norvegia in julienne di patate 12€
Involtino di patè alla milanese con prosciutto crudo 10€
Panatine di vitello con battuto di verdure in agrodolce 12€
Terrina di fegato d’anatra e lardo di colonnata 12€

I PRIMI
Lasagne di verdure alla Provenzale in salsa di basilico* 12 €
Lasagne di pasta e cuori di carciofo con ricotta fusa* 12€
Rollata di crepe alle erbette e taleggio in fonduta* 12€
Rollata di crepe al salmone di Norvegia e mascarpone 12€
Sfogliata di funghi misti con crema di porcini* 12€

I SECONDI
Cappello di prete brasato al Barbaresco con pere al vin brulè 18€
Anatrella brasata all’Armagnac 18€
Coppa arrostita alle erbe con tortino di patate 17€
Zuppa di pesci sfilettati alla livornese 19€
Guazzetto di polipetti al pomodoro fresco con la polenta 19€
Merluzzo mantecato all’olio extravergine 18€

I prezzi sono da intendersi per porzione
*piatti vegetariani Mostra meno
— presso La Cucina del Quarantadue.

Indirizzo

CORSO GIACOMO MATTEOTTI 42
Tradate
21049

Telefono

+390331852530

Sito Web

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