Il Simposio Ristorante

17/07/2026

Non è un semplice gin tonic. È il nostro Gin Peranzana. 🌿

Un cocktail che racconta il territorio, realizzato con olio extravergine di oliva Peranzana, l’ingrediente che lo rende unico.

Lo trovi solo sul rooftop de il Simposio, dove ogni dettaglio è pensato per trasformare un aperitivo in un’esperienza.

L’abbinamento perfetto? I nostri piatti di pesce. 🍸✨

23/06/2026

Torremaggiore si apre al mondo. 🌍

Sul rooftop del Simposio Ristorante si è svolto un importante momento di incontro e confronto con buyer internazionali provenienti da diversi Paesi, ospiti della Camera di Commercio di Foggia.

Una sfida culinaria che ha visto protagonisti i prodotti della Capitanata: ogni partecipante ha realizzato piatti pensati per valorizzare le nostre eccellenze e renderle appetibili sui mercati internazionali. Un’occasione di condivisione, scambio di idee e promozione del territorio, capace di creare nuove opportunità per le aziende locali e di attrarre turismo e relazioni da tutto il mondo.

Eventi come questo dimostrano come tradizione, qualità e innovazione possano diventare un ponte tra la nostra terra e i mercati internazionali.

22/06/2026

Quando scegli una struttura per il tuo soggiorno, ci sono dettagli che fanno davvero la differenza.

Una posizione centrale, servizi pensati per il tuo comfort e spazi dove rilassarti e vivere al meglio ogni momento della giornata.

È questa l’esperienza che cerchiamo di offrire ogni giorno ai nostri ospiti.

📍 Palazzo Simposio B&B
☕ Colazione inclusa
🍽️ Possibilità di mezza pensione e pensione completa
🌅 Rooftop panoramico
🛏️ Camere nuove e curate nei dettagli

Per informazioni e prenotazioni:
📞 +39 331 8095506

13/06/2026

Dietro ogni grande bottiglia c’è una storia fatta di tempo, attesa e attenzione ai dettagli.

Per questo abbiamo scelto di inserire nella nostra carta quattro nuove etichette Fontanafredda.

Nel Reel vi raccontiamo Contessa Rosa e Hundred Sixty-Eight, due bollicine che esprimono eleganza, carattere e tutta l’autenticità dell’Alta Langa.

🍾 Da oggi puoi scoprirle e degustarle al Simposio.

📍 Via della Costituente, 165 - Torremaggiore (FG)
📞 +39 331 8095506

Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire la nostra nuova selezione di vini.

26/05/2026

Quest’estate il tuo evento merita qualcosa di diverso. ✨

Un rooftop esclusivo, tramonti mozzafiato, cucina di mare, musica e un’atmosfera che resta addosso. 🌅🍸

Da compleanni ad aperitivi privati, ogni serata a Palazzo Simposio è pensata per lasciare il segno.

📍 Rooftop Palazzo Simposio
📞 +39 331 8095506

Scrivici ora e organizza il tuo evento sotto le stelle.

27/04/2026

10/04/2026

Tra cielo e musica, un momento che va oltre le parole. 🎻✨

Un violino che suona dall’alto,
uno sguardo rivolto al cielo,
e un’intera comunità unita dalla fede.

Un piccolo gesto, ma pieno di significato, per rendere omaggio a Maria Santissima della Fontana
nel giorno della sua festa. 🙏

Ci sono attimi che non si raccontano…si sentono.

06/04/2026

Mercoledì sera, Torremaggiore si prepara a vivere qualcosa di speciale. ✨

Un momento che unisce musica, emozione e tradizione.
Sul rooftop del Palazzo Simposio, il violino di Antonio Pennacchia accompagnerà una delle serate più sentite dell’anno. 🎻

Lasciati trasportare.

Ti aspettiamo.

📍Via della Costituente 165, Torremaggiore
📱331 8095506

04/04/2026

Secondo te quanto costa dormire qui? 👀

Un palazzo unico:
B&B con camere eleganti e colazione inclusa ☕

Ristorante di pesce in struttura e cucina tradizionale nel centro storico, a due passi 🍝

E il rooftop? 🌅
D’estate è il posto dove vuoi essere: colazioni e cene con una vibe assurda.

Quindi dai, spara la tua:
💭 quanto costa una notte?

Scrivicelo in DM 👇