Etica Food

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Tra i monti della Tolfa e il mare di Santa Severa si trova il nostro laboratorio specializzato nella produzione di pasticceria classica e moderna con un’area dedicata all’alta gastronomia

16/10/2026

🍂 L'autunno è arrivato da Etica Food!
Con i primi freddi, la nostra cucina si veste dei colori e dei sapori caldi della nuova stagione, senza mai rinunciare alla leggerezza e alla qualità che ci contraddistinguono.

Oggi vi presentiamo una nostra creazione speciale: Insalata di polpo con dadolata di zucca, pomodorini secchi e cime di rapa. Un incontro perfetto tra il sapore del mare e le eccellenze della terra! 🐙🎃

Stai pianificando un evento speciale o un ricevimento a Tolfa e dintorni? Lasciati conquistare dai nostri menu stagionali ed etici.

📞 Contattaci per organizzare il tuo evento:
🌐 Sito web: www.eticafood.it

✉️ Email: [email protected]

📱 Telefono / WhatsApp: 328 7419311

📍 Dove siamo: Tolfa (RM)

12/10/2026

Sessione di gruppo… al buffet 🧠🍽️

Al Castello di Santa Severa, il seminario di psicologia si è preso una pausa e si è seduto a tavola.

Non abbiamo analizzato nessuno, però abbiamo notato una cosa: davanti al buffet tutti hanno avuto la stessa reazione. Freud forse la chiamerebbe pulsione, noi la chiamiamo fame. 😌

Una pausa dal lavoro che fa bene alla mente, e anche al palato. 🥂
Grazie per averci scelti: per noi questa è stata davvero la terapia migliore. 🤍

📩 Stai organizzando un seminario, un convegno o un evento aziendale? Scrivici in DM o visita eticafood.it

12/08/2026

Qualcuno ha detto “giusto due chicchi di riso”? 🥘✨

In occasione di un evento abbiamo deciso di fare le cose in grande... letteralmente.

A giudicare dalle dimensioni di questa paella, la parola "moderazione" non era inclusa nell'ordine del giorno!

Tra frutti di mare, verdure fresche e profumi incredibili, la giornata si è trasformata in una vera e propria missione di squadra (spoiler: non è rimasto nemmeno un chicco).

Un grande ringraziamento a tutti i partecipanti che ci hanno aiutato nell'ardua e faticosa impresa di spolverare fino all'ultimo boccone!

Hai già in mente il tuo prossimo evento?
(Promettiamo che porteremo le stesse porzioni) 😉
Scrivici in DM o su [email protected]

03/07/2026

Che notte magica al Castello di Santa Severa! 🌟

Ieri sera abbiamo avuto l'onore di curare il servizio catering per il concerto degli STADIO. Sapere che una band così straordinaria e storica ha scelto Etica Food per ricaricare le energie prima di salire sul palco ci riempie di orgoglio.

Qualità, passione e cura per ogni dettaglio: perché anche i grandi della musica italiana scelgono il meglio! 🎸🍽️

Grazie alla band per aver scelto la nostra cucina e la nostra professionalità, è stata un esperienza fantastica.

30/06/2026

🌟 Atmosfera da favola e sapori indimenticabili 🌟
Cosa succede quando la maestosità del Castello di Santa Severa incontra l'eleganza contemporanea dei nostri tavoli imperiali nudi? Nasce una magia difficile da descrivere a parole (ma per fortuna ci sono le foto! 📸).

Per questo matrimonio abbiamo voluto esaltare la bellezza naturale del legno, lasciando i tavoli liberi da tovaglie e arricchendoli solo con, candele e dettagli minimal, perfetti per specchiarsi sullo sfondo del mare.

Sfogliate la gallery per scoprire anche i veri protagonisti della serata: i dettagli del nostro buffet. Perché un giorno così importante merita di essere ricordato anche per il gusto!

✨ Stai pianificando il tuo giorno speciale? Lasciati ispirare e iniziamo a progettare insieme il menu e il set up dei tuoi sogni. Contattaci in DM per una consulenza personalizzata!

15/06/2026

Cultura, prestigio e... buon cibo. 📚🥂

Oggi siamo nelle storiche mura di una prestigiosa università per curare il servizio catering di un pranzo esclusivo. Abbiamo tradotto la solennità dell'evento in piatti freschi, eleganti e ricchi di gusto.

Un grande evento nasce sempre da un grande lavoro di squadra: grazie al nostro instancabile team per la precisione e all'Ateneo per averci scelto.

Sfoglia il carosello per guardare tutti i dettagli del buffet! 👇

15/06/2026

C’è chi passa le ore in palestra per i bicipiti e chi, come il nostro Michele, si allena direttamente nel siero bollente. 💪🥛

Quella che vedete in foto non è una semplice mozzarella, è un capolavoro di ingegneria lattiero-casearia plasmato a mani n**e (e con un livello di resistenza al calore degno di un supereroe).

Avviso per i golosi: crea forte dipendenza. Noi ve lo abbiamo detto, poi non venite a lamentarvi se finisce subito! 🌟

foodironia

09/06/2026

Quando la storia chiama, il nostro catering risponde con gusto! 🏛️✨
Portare la nostra cucina nella splendida cornice di Villa Giulia per questo compleanno speciale è stato un vero onore.
Dai sapori freschi dei nostri antipasti alla cura di ogni brindisi, adoriamo rendere indimenticabili i vostri momenti più belli.

Scorri le foto per vedere la magia della serata (e il pollice in su del nostro team che conferma: è stato un successo! 👍🍷).

Hai un evento da pianificare? Sogniamo in grande insieme!

[email protected]

CompleanniDiClasse ItalianFood

24/04/2026

"E se poi la zia non approva il centrotavola?" 🤔

Scherzi a parte, sappiamo che la fobia numero uno di ogni coppia è: "Speriamo che il giorno X sia tutto come dico io".
Spoiler: con noi non devi più sperare, puoi direttamente guardare.

Abbiamo deciso di dare una spinta alla vostra immaginazione (che dopo mesi di preparativi sarà comprensibilmente fusa) inserendo i Rendering personalizzati.

Volete sapere se quel tavolo imperiale vi farà sembrare in un film o se i tavoli tondi sono meglio per evitare che i testimoni facciano troppi danni? Volete vedere se il pesca si intona con il tramonto o se i fiori di campo fanno troppo "picnic della domenica"?

Basta ansia, basta scommesse. Venite a trovarci per un sopralluogo: noi prendiamo le misure e vi costruiamo il vostro sogno in 3D. Praticamente un trailer del vostro matrimonio, ma senza spoiler sul finale! 😉

Pronti a vedere il futuro? (Tranquilli, prevediamo solo cose bellissime e cibo pazzesco):

📩 Scrivici (anche per sfogarti): [email protected]
📞 Messaggino o chiamata (siamo qui!): 3287419311

13/04/2026

🍖 L’Arte della Lentezza: Il Nostro Pulled Pork

Dicono che la perfezione richieda tempo.
Noi ci mettiamo esattamente 10 ore.

Dimenticate la solita carne: qui parliamo di una consistenza ufficialmente più morbida di un cuscino e di un sapore avvolgente che solo la vera cottura Low & Slow può regalare. Ogni fibra sfilacciata è un omaggio alla pazienza e alla selezione dei migliori tagli, lavorati con cura artigianale per ottenere quella succosità che è diventata il nostro marchio di fabbrica.

C’è chi cerca l’anima gemella e chi, più semplicemente, ha già trovato la focaccia perfetta.
Noi abbiamo fatto la nostra scelta: trasformare una tecnica lenta e meticolosa in un’esperienza sensoriale che crea dipendenza dal primo morso.

Se guardando questa foto avvertite un improvviso senso di vuoto... non preoccupatevi: è il vostro stomaco che vi sta suggerendo la prossima destinazione. 📍

Vieni a scoprire il sapore della pazienza.

Indirizzo

Via Dell’industria 12
Tolfa
00059

Telefono

+393288058622

Sito Web

http://www.eticafood.it/

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