10/09/2026
L'algoritmo mi ha tirato le orecchie perché non pubblico da un pò.
Visto che mi ha consigliato vivamente di farlo, ho aspettato ancora una settimana proprio per non fare quello che mi consigliava.
Però oggi non potevo esimermi.
Ma non perché abbiamo sotto mano uno dei biscotti più buoni nella nostra produzione.
Non solo.
Ma perché abbiamo sotto mano uno dei biscotti più pregiati.
Quello con dentro l'Oro.
Quello con dentro Loro.
Avena, cocco e Miele.
Ma non il miele fatto sulle scrivanie.
Il Miele fatto a suon di punture, fumigature e un rispetto verso il mondo che tende ad adorazione.
Il Miele veramente Naturale e Grezzo.
Fatto da chi, se gli chiedi se il suo Miele sia naturale, cambia sguardo e...
Anzi, chiedetegli se il suo Miele sia naturale. Telefonategli, chiedete di Alvaro e chiedeteglielo, se volete farVi un regalo.
Oppure andate a trovarlo.
È del genere di coloro che vende solo direttamente, passandolo a trovare. Ché magari Vi fa vedere le api da lontano oppure lo beccate mascherato che sta lavorando con le api.
Oppure siete stra fortunati e lo trovate che fa la Pappa Reale.
Quella nella cera. Quella che sembra un proiettile però di cera. Quella che si fa soltanto se hai un Rispetto che ridisegna il concetto di rispetto. Quella che se ti capita la fortuna di vedere come si fa, di persona, sei ricco.
Andatelo a trovare e chiedetegli pure quanto ci mettono a maturare i vasettini di vetro con dentro la Sua Pappa Reale.
Chiedetegli se fa cose naturali, se avete coraggio di Crescere.
Quindi questi deliziosi biscottini sono speciali per il connubio perfetto di sapori.
Per il crunch affascinante.
Per il colore unico.
E perché dentro c'è L'Oro. Ci sono Loro.
Chi mi conosce sa perché questo Miele mi sia particolarmente speciale.
Se oltre a conoscermi sa pure di cosa stia parlando e il motivo per cui non ne ho quasi mai parlato pur essendo cuore di tanti nostri prodotti.
Le mie radici. Le mie ali.
Un pezzo di cuore.
Pertanto, chi conosce dirà che posso solo essere molto oggettiva nel parlarne e che solo l'assaggio rende a pieno l'idea e il livello.
E che non potevo non scegliere di lavorare così, viste le radici.
Saprete pure che con questo post parte il conto alla rovescia per la tirata d'orecchie.
E io tengo le orecchie pronte.
Se invece non lo conoscete, andate a trovare chi fa questo Miele, chi fa questi Mieli.
E no, no. Non c'è una lampada dietro i barattoli.
È la meraviglia della raccolta 2026.
https://stradamielemacerata.it/esperienze/apicoltori/
