L'Opificio

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L'Opificio L'Opificio – Bistrot e Lounge Bar: colazione, aperitivi e cene nel cuore di Interno Marche

I nostri orari

COLAZIONE: Tutti i giorni 7:00–10:00

LOUNGE BAR L'OPIFICIO

Servizio Bar e Caffetteria: 10:00-17:00
Aperitivo: 17:00–00:00

BISTROT L'OPIFICIO

Cena tutti i giorni 19:30–22:00
Mercoledì chiuso
Domenica aperitivo

L’Opificio è uno spazio da vivere anche nelle occasioni speciali 🌷Compleanni, anniversari, cene private, feste e ricorre...
13/10/2026

L’Opificio è uno spazio da vivere anche nelle occasioni speciali 🌷

Compleanni, anniversari, cene private, feste e ricorrenze: ogni evento può trovare qui la sua forma, con proposte pensate su misura e un’attenzione particolare a ogni dettaglio.

Dall’aperitivo alla cena, gli spazi de L’Opificio si trasformano per accogliere momenti da condividere con una cucina curata, il nostro servizio attento e un ambiente unico 🍷

👉 Info & prenotazioni
Tel. 0733 18 979 71
Whatsapp 348 725 1829

ll Menu de L’Opificio nasce dall’incontro tra territorio, stagionalità e ricerca 🍽La nostra è una proposta in continua e...
06/10/2026

ll Menu de L’Opificio nasce dall’incontro tra territorio, stagionalità e ricerca 🍽

La nostra è una proposta in continua evoluzione, costruita per valorizzare le materie prime e dare nuova forma alla tradizione.

A renderla possibile è il nostro staff: una squadra che con competenza, attenzione e passione cura ogni dettaglio. Dalla cucina alla sala, ogni professionalità contribuisce a definire l’identità de L’Opificio.

Dietro ogni Menu non ci sono soltanto ingredienti e ricette, ma persone, esperienza e un preciso modo di intendere l’ospitalità.

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Anche il dessert ha il suo carattere 🍨I dolci de L’Opificio nascono dalla stessa ricerca che guida tutta la nostra cucin...
29/09/2026

Anche il dessert ha il suo carattere 🍨

I dolci de L’Opificio nascono dalla stessa ricerca che guida tutta la nostra cucina: materie prime selezionate con cura, ingredienti scelti seguendo la stagionalità ed equilibri studiati per valorizzare ogni sapore.

La qualità parte sempre dalla scelta dei prodotti e prende forma attraverso tecnica, creatività e attenzione ai dettagli.

Lasciatevi tentare dal finale più dolce, vi aspettiamo!

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Da L'Opificio ogni spazio invita a fermarsi per il piacere di un caffè o di un aperitivo 🍷Dalla grande sala che un tempo...
22/09/2026

Da L'Opificio ogni spazio invita a fermarsi per il piacere di un caffè o di un aperitivo 🍷

Dalla grande sala che un tempo era il cuore produttivo dell’opificio Gabrielli, oggi luogo di incontro tra lobby, sala colazione e lounge bar, agli spazi più raccolti dove il design e l’architettura diventano parte dell’esperienza, ogni ambiente offre un modo diverso di vivere il tempo con un buon caffè, un drink o un calice da condividere.

Non serve scegliere un momento preciso, basta scegliere dove fermarsi e lasciarsi accompagnare dalla nostra atmosfera.

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L’Opificio è il luogo in cui il gusto incontra la materia, la storia e il design.Una cucina che guarda alle Marche grazi...
15/09/2026

L’Opificio è il luogo in cui il gusto incontra la materia, la storia e il design.

Una cucina che guarda alle Marche grazie a ingredienti scelti con cura, sapori che seguono le stagioni e una creatività che lascia spazio all’essenziale.

Tra le tracce dell’antico stabilimento Gabrielli, anche la tavola diventa così un modo di raccontare il nostro territorio.

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Il nostro Menu nasce dall'incontro tra stagionalità, tecnica e creativitàOgni piatto è pensato per sorprendere, valorizz...
08/09/2026

Il nostro Menu nasce dall'incontro tra stagionalità, tecnica e creatività

Ogni piatto è pensato per sorprendere, valorizzando materie prime selezionate e abbinamenti che esaltano ogni sapore.

Un esempio è la nostra melanzana glassata, crema di mandorla, salsa di pomodoro, basilico e pomodoro verde fermentato: un equilibrio di consistenze e profumi che racconta la nostra idea di cucina.

Ti aspettiamo per farti scoprire tutte le nostre proposte ✨

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Ci sono serate che iniziano con una cena e finiscono con la voglia di restare ancora un po' 🍷Un calice che si alza, una ...
01/09/2026

Ci sono serate che iniziano con una cena e finiscono con la voglia di restare ancora un po' 🍷

Un calice che si alza, una tavola da condividere, il piacere di assaporare ogni portata senza fretta: la cena non è solo un momento della giornata, ma un'esperienza da vivere.

Da L'Opificio ti aspetta tutto questo, in un'atmosfera dove ogni dettaglio è pensato per farti sentire nel posto giusto.

Ti aspettiamo!

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Ci sono serate che non hanno bisogno di grandi occasioni, basta semplicemente la compagnia giusta, una tavola apparecchi...
25/08/2026

Ci sono serate che non hanno bisogno di grandi occasioni, basta semplicemente la compagnia giusta, una tavola apparecchiata con cura e il piacere di concedersi del tempo.

Da L'Opificio ogni dettaglio è pensato per farti vivere un'esperienza fatta di gusto, atmosfera e convivialità.

Ti aspettiamo per trasformare la tua cena in un momento da ricordare ✨

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Ogni stagione porta con sé nuovi profumi, colori e ispirazioni.Nel nostro Menu, tutto questo si traduce in una continua ...
18/08/2026

Ogni stagione porta con sé nuovi profumi, colori e ispirazioni.

Nel nostro Menu, tutto questo si traduce in una continua ricerca della qualità: ingredienti freschi selezionati con cura e piatti che seguono il ritmo naturale del tempo.

Da L'Opificio crediamo in una cucina viva che cambia, si evolve e racconta ciò che ogni stagione ha di migliore.

Ogni visita è un’esperienza diversa, ma con la stessa attenzione di sempre 🍃

Vieni a scoprire le specialità a base di tartufo nero estivo 😉

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10/08/2026

Un pomeriggio alla Spa, due amiche e un aperitivo in giardino 🌿

Ci sono momenti che non hanno bisogno di grandi programmi: solo del tempo giusto, della tua compagnia preferita e di un posto in cui sentirsi bene.

Da Interno Marche si rallenta, si chiacchiera e ci si rilassa.
E poi ci si ritrova a brindare, con un aperitivo firmato L’Opificio, mentre l’estate fa il resto 🥂

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Indirizzo

Viale Cesare Battisti, 15
Tolentino
62029

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