Burger&Grill

Burger&Grill Burger e Grill è una filosofia, una promessa, un posto felice e accogliente, votato al piacere del fast food in chiave slow e genuinamente gourmet.

08/07/2026

Ogni Mercoledì da Burger & Grill ordini 2 panini e ne paghi SOLO 1. La promo è valida su tutti i nostri burger cotti alla brace, compreso l'incredibile Black Lava.
Salva il video per non perderti quest'occasione!

01/07/2026

Cosa fare il venerdì sera a Potenza? 🥩🔥

Vito ha fatto la pazzia e qui volano mazzate (letteralmente)! 😂
Solo il venerdì sera da Burger & Grill: ordini una bistecca da 1,5 kg ma ne paghi solo 1 kg.

Il vero problema? Riuscire a finirla tutta.

Tagga nei commenti l'amico che si mangerebbe un chilo e mezzo di carne da solo e prenota il tuo tavolo per questo venerdì! 👇🥩

24/06/2026

Come capire se la carne frollata fa male? Ecco la verità sulla frollatura😁
Il muscolo diventa carne solo dopo il rigor mortis. Nella giusta maturazione il grasso sotto il tappo naturale resta sempre bianco candido, mai verdastro.
Dopo questa bella lezione, salva il video per la tua prossima grigliata e dimmi nei commenti se sapevi tutto questo!👇

17/06/2026

Crema di pistacchio, granella e zucchero a velo: il problema è che una volta assaggiata diventa difficile dividerla.

03/06/2026

Panino carne e cioccolato: sì, lo abbiamo fatto davvero.
Si chiama Duca Nero ed è FAVOLOSO🤤

Tu lo assaggeresti? Scrivilo nei commenti👇

27/05/2026

Sei sicuro che la tartare di carne cruda faccia sempre male? 🥩 Sfatato questo mito!
Prendere la carne a caso al mercato può essere un rischio, è vero. Ma quando scegliamo un filetto di carne locale a filiera controllata e conosciamo di persona i nostri allevatori, la storia cambia completamente. Assaporare la carne in purezza diventa un'esperienza sicura e indimenticabile🤤

20/05/2026

Zucchero a velo e un tocco di crema chantilly: Secondo te ha superato la prova? Dagli un voto da 1 a 10! 👇

13/05/2026

Questa meravigliosa Podolica del Gargano vive allo stato semibrado: ha pochissimo grasso di marezzatura, ma un sapore intenso. Per garantire una masticazione perfetta, la lasciamo riposare nel nostro frigo per almeno 40 giorni. Io adoro abbinare le sue fibre a una bella cicoria ripassata in padella, tu che ci metteresti?

06/05/2026

Mai provato la mortadella di mangalica alla brace? 🤤 Il famoso "maiale pecora" ha un sapore assurdo.
La tagliamo qualche millimetro più spessa e la scottiamo un minuto per lato sulla brace ardente. Fuori fa la crosticina, dentro si scioglie. Il segreto finale? Due gocce di limone per bilanciare il tutto

22/04/2026

Sale prima o sale dopo? 🥩 Oggi ti svelo come tratto una vera Podolica. Essendo una carne magra, con marezzatura assente, io la salo rigorosamente dopo.

Animale allevato allo stato semibrado, sapore intenso e cottura rigorosamente al sangue, come merita un buon controfiletto. Il mio tocco finale? Sale Maldon e un filo d'olio 100% Coratina pugliese: quel leggero "pizzicore" amplifica tutto il sapore.

Io non resisto e la mangio con le mani! 🤤 E tu, sei d'accordo con la mia scelta o usi regole diverse? Scrivilo nei commenti! 👇
creative.mind

Indirizzo

Via Giuseppe Saragat 6
Tito
85050

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 23:30
Martedì 19:00 - 23:30
Mercoledì 19:00 - 23:30
Giovedì 19:00 - 23:30
Venerdì 19:00 - 23:30
Sabato 19:00 - 23:30

Telefono

0971652015

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Burger&Grill pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare