Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:30 - 23:30 Martedì 18:30 - 23:30 Mercoledì 18:30 - 23:30 Giovedì 18:30 - 23:30 Venerdì 18:30 - 23:30 Sabato 18:30 - 23:30 Domenica 18:30 - 23:30

Dai Tosi - Thiene

Name: Dai Tosi - Thiene
Address: Viale Bassani, 87/M, Thiene, 36016, IT
Telephone: +3904451750684
Price range: $$
Rating: 4.8

Home
Italia
Thiene, Veneto
Dai Tosi - Thiene

Steakhouse fine dining & Street Food con anima nobile 🥩. Specialisti in carne Dry Age e salumi di manzo di nostra produzione. Qualità assoluta a Thiene.
(297)

Tutto 100% fatto in casa: dalle salse ai dolci. Perchè Dai Tosi? Perchè vogliamo essere Noi a farVi conoscere la nostra cucina e trasmetterVi la passione per il buon cibo che da sempre ci contraddistingue. Cerchiamo di produrre artigianalmente quanti più prodotti possibile ed il resto, materie prime comprese, viene acquistato da aziende locali ma sopratutto artigianali. Che dire? Le nostre Flat Bread, i nostri Burger e tutti gli altri piatti… Vi aspettano!

29/09/2026

Senza fronzoli, senza compromessi. 🍾

"Sine" in latino significa "senza": ed è proprio questa la filosofia della famiglia Baldessari, una cantina trentina che lavora in biologico nel pieno rispetto del territorio.

Questo Chardonnay Dosaggio Zero nasce da uve coltivate su suoli calcarei, passa per una prima fermentazione in botte di legno e riposa per ben 30 mesi sui lieviti.

Viene poi imbottigliato senza alcuna aggiunta di zuccheri (dosaggio zero).

Il risultato nel calice?

✨ Un perlage finissimo e aromi di crosta di pane e frutta a polpa gialla.

⚡ Un sorso vibrante, verticale, estremamente minerale e pulito.

Una bollicina schietta ed elegante, perfetta per iniziare la serata o da abbinare ai nostri tagli di carne e alla cottura alla brace.

Vieni a stapparlo dalla nostra carta vini! 🍷

📍 Dai Tosi | Thiene
📲 Info e prenotazioni in DM o dal link in bio

21/09/2026

Ci sono gesti che ripetiamo ogni giorno con la stessa cura e lo stesso fuoco di sempre.

Il profumo della brace che si alza, la gestualità precisa di un piatto rifinito a mano, il calore di una cucina che vive di materia prima e passione.

Queste sono le ultime settimane in cui potrete vivere queste sensazioni e ritrovare i piatti che ci hanno accompagnato in questa splendida stagione.

Ogni menu ha il suo tempo, e la terra ci sta già chiamando verso nuovi sapori, profumi più avvolgenti e calde atmosfere autunnali.

Venite a godervi gli ultimi fuochi e gli ultimi assaggi dell'estate prima che lascino spazio alle novità che stiamo preparando per voi.

Vi aspettiamo per salutarci a tavola. Prenotate il vostro tavolo!

Prenota il tuo tavolo al link nei commenti!

15/09/2026

Chi ha detto che il gelato su stecco non possa essere un dessert raffinato? 🚀✨

Vi presentiamo lo Stecco Spaziale: il nostro gelato artigianale a forma di razzo, pensato come un fine pasto originale, contemporaneo e di classe.

Cambiamo continuamente le combinazioni di gusto, proponendo abbinamenti studiati nei minimi dettagli.

Se quello in foto nasce con gelato al caffè, copertura di cioccolato bianco e granella caramellata, la versione che trovate in carta oggi alza ancora di più l'asticella:

🍦 Cuore di gelato al Caramello Salato

🍫 Copertura al Cioccolato al Latte Amaro e Sale

🍪 Crunch di Crumble di Mandorle e Biscotti al Cacao

Un equilibrio perfetto tra cremosità, note amaro-sapide e croccantezza. Un dessert diverso dal solito per chiudere la serata in grande stile.

📍 Vi aspettiamo da Dai Tosi Thiene per provarlo a fine cena!

10/09/2026

Le cose buone richiedono tempo, rispetto e gesti antichi. 🍇

Il Valpolicella Superiore Ripasso 2021 di Corte Scaletta Winery è l'espressione pura di una viticoltura artigianale e naturale, nata da uve Corvina, Corvinone e Rondinella colte a mano.

Il suo carattere unico nasce dalla tradizione del "ripasso" sulle vinacce dell'Amarone appena svinato, che regala al vino una naturale struttura, rotondità e un'avvolgente complessità aromatica.

Dopo 30 mesi di affinamento in rovere, il calice racconta tutto il territorio:

🍷 Colore: Rosso rubino intenso.

👃 Al naso: Frutti rossi fragranti, mora, lampone e sfumature di amarena.

👅 Al palato: Caldo, morbido, con un corredo tannico importante ma ben levigato ed eleganti note speziate.
Un rosso senza filtri, autentico e profondo.

🔥 Perfetto in abbinamento ai nostri tagli di carne alla brace, cotture lente e sapori decisi.

📍 Ti aspettiamo al ristorante. Prenota il tuo tavolo al link nei commenti!

08/09/2026

Fai swipe per vedere il risultato.

Dal fuoco al piatto.

Puro , intenso, fondato sulla passione per le cose buone.

Questo è Dai Tosi Thiene

Prenota il tuo tavolo!

03/09/2026

Un'attesa che vale ogni singolo giorno.

La picanha che vedi in foto sta completando il suo percorso di stagionatura nel nostro dry ager.

Al termine di questo periodo andrà a comporre il nostro tagliere dei salumi di manzo: una selezione interamente fatta e stagionata da noi, qui nel nostro locale.

Chi viene a trovarci sa già cosa significa questo tagliere: un equilibrio continuo tra i crudi, i cotti, gli essiccati e gli insaccati.

Nessuna scorciatoia, solo tempo, spezie giuste, tagli di manzo selezionati e cura per la lavorazione artigianale.

Chi lo ha già provato sa bene di che bontà parliamo.

Per tutti gli altri, c'è un posto a tavola che vi aspetta.

📍 Dai Tosi Thiene– Viale Bassani 87/m, Thiene (VI)
📖 Prenotazioni al link nei commenti.

01/09/2026

Ci sono storie che non hanno bisogno di troppi fronzoli per essere raccontate.

Il Q500 Pinot Nero 2023 parla la lingua schietta della montagna.🏔️

Nasce sopra i 500 metri d'altitudine, tra le vigne biologiche delle Dolomiti🏞️: un vino rosso elegante, fresco, con spiccate note di frutti rossi e quell' acidità vibrante che invoglia subito al secondo calice.

In carta lo abbiamo voluto perché ha il carattere perfetto per accompagnare la brace: pulisce il palato, esalta la succosità delle nostre carni e si sposa benissimo con i nostri salumi di manzo artigianali.

🍷Un rosso elegante, schietto e senza fronzoli.

Vieni a provarlo prenotando il tuo tavolo al link nei commenti

26/08/2026

L'arte della griglia non è solo carne: è combinazione di consistenze e acidità. 🥩🔥

Succoso, fumoso e con quel tocco di fermentato che cambia tutto.

Il diaframma alla griglia incontra la nostra salsa Romesco e una pannocchia arrostita rifinita con mirtilli lattofermentati.

Niente fronzoli, solo gran gusto.

📱Prenota il tuo tavolo al link nei commenti

22/08/2026

🍑✨ Il classico si fa moderno: ecco la nostra Pesca Melba rivisitata!

Dimenticate la solita coppa gelato.

Abbiamo preso i sapori iconici della Pesca Melba e li abbiamo racchiusi in una monoporzione elegante e contemporanea, curata in ogni dettaglio.

🍑 Scorri il carosello per scoprire come nasce questa piccola opera d'arte dolce!
Ecco gli strati di pura bontà che troverai:

1️⃣ Base di biscotto morbido alle mandorle tostate.
2️⃣ Una nuvola di mousse leggera allo zabaione.
3️⃣ Cuore goloso di pralinato alle mandorle.
4️⃣ Le nostre pesche sciroppate rigorosamente in casa.
5️⃣ Un tocco finale con sciroppo di lampone fatto da noi.

Un equilibrio perfetto tra freschezza, cremosità e croccantezza. 😍

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19/08/2026

La cura per i dettagli si vede nei gesti, ma si sente soprattutto al primo boccone. 🤏

Per questo carpaccio abbiamo voluto spingerci oltre la solita ricetta, creando un equilibrio perfetto tra terra, brace e fermentazione.

la tenerezza della carne incontra la spinta del miso — condimento nipponico a base di soia fermentata, perfetto per amplificare i sapori della carne —, la freschezza pungente dei ravanelli fermentati, la nota erbacea dei germogli di coriandolo e la croccantezza del pane integrale ripassato alla brace.

Vieni a provarlo questa settimana Dai Tosi Thiene!

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Indirizzo

Viale Bassani, 87/M
Thiene
36016

Orario di apertura

Lunedì	18:30 - 23:30
Martedì	18:30 - 23:30
Mercoledì	18:30 - 23:30
Giovedì	18:30 - 23:30
Venerdì	18:30 - 23:30
Sabato	18:30 - 23:30
Domenica	18:30 - 23:30

Telefono

+3904451750684

Sito Web

https://www.dai-tosi.it/dai-tosi-thiene/

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