Hotel Janas

06/09/2026

Un buon bicchiere di vino, la luce del tramonto e i sapori autentici della nostra terra.

Dagli antipasti alla pasta fresca, fino alla pizza e ai dolci tradizionali: vi aspettiamo in terrazza per una cena speciale all’Hotel Janas!

Good w**e, sunset light, and authentic Sardinian flavors.

From starters to fresh pasta, pizza, and traditional desserts: join us on the terrace for a special dinner at Hotel Janas!

Prenotazioni / Bookings: +39 0782 909005 - [email protected]

06/09/2026

Comunicazione alla clientela / Guest Notice

Vi informiamo che a partire da lunedì 7 settembre, il lunedì il ristorante rimarrà chiuso sia a pranzo che a cena. Il lunedì sera sarà attiva esclusivamente la nostra pizzeria.

Tutti gli altri giorni restiamo aperti con i seguenti orari:

Martedì – Domenica:
Pranzo: 12:00 – 14:00
Cena: 19:30 – 22:00

Lunedì:
Pranzo: Chiuso
Cena: Ristorante chiuso / Pizzeria aperta (19:30 – 22:00)

We would like to inform our guests that starting from Monday, September 7th, the restaurant will be closed on Mondays for both lunch and dinner. On Monday evenings, only our pizzeria will be open.

On all other days, we remain open with the following hours:

Tuesday – Sunday:
Lunch: 12:00 PM – 2:00 PM
Dinner: 7:30 PM – 10:00 PM

Mondays:
Lunch: Closed
Dinner: Restaurant closed / Pizzeria open (7:30 PM – 10:00 PM)

Info & Prenotazioni / Reservations: +39 0782 909005 | [email protected]

10/08/2026

ULTIMI POSTI DISPONIBILI!

La cena di Ferragosto del 14 agosto è quasi sold out!
Rimangono soltanto gli ultimi tavoli disponibili per gustare il nostro menu speciale.

⚠️ Ricordiamo che il pranzo del 15 agosto è già al completo.

Prenota subito:
+39 0782 909005
[email protected]

LAST TABLES AVAILABLE!

Dinner on August 14th is almost sold out!
Only a few tables left to enjoy our special Ferragosto menu.

⚠️ Please note that Lunch on August 15th is fully booked.

Book now:
+39 0782 909005
[email protected]

01/08/2026

✨ Menu Speciale di Ferragosto 2026! ✨

Siamo pronti a festeggiare insieme la Cena del 14 agosto e il Pranzo del 15 agosto con un menu speciale!

⚠️ Il Pranzo del 15 è al completo, grazie a tutti per le prenotazioni!
✅ Rimangono posti disponibili per la Cena del 14 agosto.

📞 Prenotazioni al numero: +39 0782 909005

🚨 La pizzeria sarà CHIUSA il 14 agosto.

✨ Ferragosto 2026 Special Menu! ✨

We’re ready to celebrate with a special menu for Dinner on August 14th and Lunch on August 15th!

⚠️ Lunch on the 15th is fully booked – thank you all for your reservations!
✅ Tables are still available for Dinner on August 14th.

📞 For reservations, call: +39 0782 909005

🚨 Please note: the pizzeria will be CLOSED on August 14th.

31/07/2026

Per tutto il mese di agosto il ristorante sarà aperto tutte le sere, anche il lunedì!
Il lunedì saremo chiusi solo a pranzo.
Vi aspettiamo e vi consigliamo di prenotare il vostro tavolo!

📞 +39 0782 909005
📧 [email protected]

Throughout the month of August, the restaurant will be open every evening, including Mondays!
We’ll be closed only for Monday lunch.
We look forward to seeing you and recommend booking your table!

📞 +39 0782 909005
📧 [email protected]

16/07/2026

La Sardegna che amiamo è fatta di gesti lenti, sapori autentici e tradizioni fatte a mano.

All’Hotel Janas, lo slow living è il nostro modo di accoglierti. Qui tutto è pensato per farti rallentare: dal silenzio a bordo piscina ai piatti preparati col cuore, fino alla natura incontaminata che ci circonda.

Un angolo di pace per rigenerarsi e sentirsi a casa.

The Sardinia we love is made of slow gestures, authentic flavors, and handmade traditions.

At Hotel Janas, slow living is our way of welcoming you. Here, everything is designed to make you slow down: from the quiet by the pool to dishes prepared with heart, all the way to the pristine nature that surrounds us.

A peaceful corner to regenerate and feel at home.

12/07/2026

Una giornata tipica di relax all’Hotel Janas.
Un risveglio dolce, un tuffo in piscina, il profumo del mare a pochi passi e una cena pensata per celebrare la nostra terra. Qui, ogni ora è quella giusta per rigenerarsi.
Ti aspettiamo per vivere la tua estate in Sardegna.

A typical day of relaxation at Hotel Janas.
A gentle wake-up, a dip in the pool, the scent of the sea just a few steps away, and a dinner crafted to celebrate our land. Here, every hour is the perfect time to unwind.
We look forward to welcoming you for your summer escape in Sardinia.

23/06/2026

Il nostro pane fatto in casa, fresco ogni giorno. 🥖✨

All’Hotel Janas crediamo che le cose più semplici siano anche le più preziose. Per questo, ogni giorno, il nostro pane nasce così: con farina selezionata, lievito madre e la pazienza di mani che ripetono un rito antico.

Niente fretta, solo il tempo necessario per far felice il palato. Dalla cura dell’impasto fino alla crosta dorata e croccante, portiamo in tavola l’autenticità dell’Ogliastra.

Our homemade bread, fresh every day. 🥖✨

At Hotel Janas, we believe that the simplest things are also the most precious. That’s why, every day, our bread is born this way: with selected flour, sourdough starter, and the patience of hands repeating an ancient ritual.

No rush, only the time needed to delight the palate. From the care of the dough to the golden, crispy crust, we bring the authenticity of Ogliastra to the table.

15/06/2026

Dove ogni piatto è un racconto di famiglia. ✨

La nostra cucina non segue le mode: segue le stagioni. E ogni mattina inizia così, con le mani nell’impasto e la pasta tirata a mano, proprio come si faceva una volta.

Oggi vi portiamo dietro le quinte per mostrarvi la nascita del nostro Raviolo d’Oro allo Zafferano: un raviolo fatto in casa ripieno di pesce fresco, avvolto dal colore unico dello zafferano di Sardegna e accompagnato dalle sue vongoline.

Where every dish is a family story. ✨

Our kitchen doesn’t follow trends: it follows the seasons. And every morning begins just like this, with hands in the dough and pasta rolled out by hand, just as it used to be.

Today, we take you behind the scenes to show you the creation of our Raviolo d’Oro allo Zafferano: a homemade raviolo filled with fresh fish, enveloped in the unique color of Sardinian saffron, and served with its little clams.

10/06/2026