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I Can Pizzije

Name: I Can Pizzije
Address: Via Pontina Km 107, 600, Terracina, 04019, IT
Telephone: 3393585094
Price range: $

Casa
Italia
Terracina
I Can Pizzije

Il pranzo della domenica, la cena con le particolarità delle stagioni, ingredienti dimenticati.

24/01/2017

Un primo di stagione.
Strozzapreti con zucca e zazzicchia, mentuccia e pecorino.

24/01/2017

Zuppetta di cipicci (cipolletta selvatica) e sedano su pane, con uovo cotto nella zuppa, pecorino e mentuccia.
T'addecreja ju spirite!

24/01/2017

Fagottino di borragine con cuore di mozzarella di bufala e alici.

19/01/2017

Nuovo menù per il fine settimana qui in tana! Venerdì sera o sabato sera nuova cena, o perché non domenica, sempre con prodotti locali! La cena comprende un menu di 4 portate, bevande incluse ed è rivolta ad un minimo di 6 e un massimo di 10 persone. La cena si svolgerà a casa di Giovanni, in Via Pontina (fianco Animal Planet, zona Pagoda). Chiedeteci come partecipare alle nostre cene, chiamando Giovanni 3393585094 o Giacomo 3208446472, oppure scrivendoci un messaggio in privato.Non siamo un ristorante e la cena è rivolta ai nostri amici.
MENU
Antipasto
Polpette ricotta di bufala ed erba pazza
Fagottino di borragine e mozzarella di bufala
Zuppetta di pane con sedano, cipolla selvatica, uovo e pecorino
Torta salata con cicoria e salsiccia

Primo
Strozzapreti con guanciale, mentuccia e pecorino

Secondo
Spezzatino di montone con castagne

Dolce
Crostata di arance amare e noci

17/01/2017

Gnocchetti sardi con broccolo, cozze e pecorino.

17/01/2017

Semifreddo di ricotta di bufala e noci su grano saraceno.

17/01/2017

Il nostro antipastino 4 portate.
Frittata di erba pazza, giardiniera, involtino di borragine e pizza salata cachitelli e salsiccia. Tutto accompagnato con il nostro pane con lievito madre!

17/01/2017

Torta salata acqua e farina con cacchitelli (broccolo pugliese) salsiccia terracinese, pecorino e mentuccia dell'oliveto.

17/01/2017

Involtini di borragine con ripieno di ricotta di bufala locale e lardo,
gratinati al forno con pan grattato e pecorino stagionato locale.
Una sorpresa di gusto anche per noi!

12/01/2017

Il pane prende forma!
Da domani sulla nostra tavola!

11/01/2017

"Ju surdate era turnat da la guerra. Dop j'abbracc' co mamma e tata, frat' e sora, s decidettere che s teneva festeggià!"

Come poteva essere sto banchetto?
A noi piace immaginarlo come una tavola imbandita, dove si può passare da una pietanza all'altra e abbuffarsi a piacimento!
Tutt' pront', tocca sol attrippars'!

Questo fine settimana, solita tana!
La cena comprende menù e bevande, ed è rivolta ad un minimo di 6 e un massimo di 10 persone.
La cena si svolgerà a casa di Giovanni, in Via Pontina (fianco Animal Planet, zona Pagoda).
Chiedeteci come partecipare alle nostre cene, chiamando Giovanni 3393585094 o Giacomo 3208446472, oppure scrivendoci un messaggio in privato.
Non siamo un ristorante e la cena è rivolta ai nostri amici.

Ju banchet d' ju surdate:

Pizza bianca e pane nostro
Salsiccia secca Terracinese
Ricotta di bufala
Formaggio di pecora
Trippa
Fagioli con le cotiche
Chiuppetta alla Terracinese
Zuppa di patate con erba pazza
Spezzatino di capra

09/01/2017

Acqua, il bene primario su questo nostro pianeta. Una fonte stupenda e alla portata di tutti, qui nella nostra città, in un posto che sà di storie antiche. Le zuppe, la pizza o la pasta hanno tutto un'altro sapore quando la uso. Vi rinnovo l'invito a non comprare acqua al supermercato, ma a comprare 10 boccioni in vetro, prendervi una mezz'ora del vostro tempo libero e fare scorta di questo unico e prezioso bene che il nostro territorio ci regala.
A godere di quel paesaggio, ancora più magico in giorni di gelo come questi. A vedere la vita ogni tanto in maniera meno frenetica e soprattutto meno imbustata. Una vita in cui scelte del genere rappresentano scelte anche rivoluzionarie, perché oggi nutrirsi in modo differente è vera rivoluzione.

Indirizzo

Via Pontina Km 107, 600
Terracina
04019

Telefono

3393585094

Sito Web

facebook.com

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