Con passione e dedizione selezioniamo prodotti tipici umbri e italiani, collaborando direttamente con piccoli e medi produttori per valorizzare le migliori eccellenze enogastronomiche del territorio umbro. Luogo fuori dal tempo, dove riappropriarsi del proprio tempo, soprattutto quello legato alla convivialità e alla tavola, gustando piatti tradizionali e innovativi al tempo stesso. Infatti proponiamo una cucina del territorio rivisitata secondo i gusti contemporanei e allo stesso tempo ricerchiamo nelle ricette tradizionali umbre, le sopravvivenze della cucina storica. Crediamo sia giusto promuovere le NOSTRE TIPICITA'. Siamo in grado di realizzare serate a tema di vario genere, ma tutte accomunate da ottimo cibo, atmosfera coinvolgente ed intrattenimento a cura di attori e musicisti professionisti. Una parte della nostra struttura si occupa di indoor team-building activities: attività rivolte principalmente ad aziende, ma ideali anche per gruppi di turisti e di amici. Per maggiori informazioni non esitate a contattarci!! L' apertura è stagionale: dal periodo pasquale fino alla prima settimana di novembre inclusa. La nostra sala può ospitare fino a 54 persone, inoltre disponiamo di alcuni tavoli all' aperto nella nostra veranda con vista sulla valle e sull' affascinante paese di Umbriano (il paese fantasma). Oltre al colorito idioma locale, parliamo Inglese e Francese. The restaurant Hora Media is set in a building of the impressive Abbazia di San Pietro in Valle. The restaurant’s name refers to the Benedictine origin of the abbey. It is a timeless place to recapture one’s own time, particularly the time for conviviality and good food. The restaurant offers local and traditional dishes revisited to satisfy contemporary taste. They change according to what’s in season. Searching for traces of medieval cookery in traditional Umbrian cuisine is our philosophy. We believe it our duty to promote Umbria’s products and delicatessen. Come and enjoy our themed soirées: delicious food, enthralling atmosphere and entertainment provided by professional actors and musicians. Indoor team-building activities for business companies, tourist groups and friends available on demand (contact us for further information). Opening season: from Easter to the first week of November. The restaurant can accommodate up to 54 people. Outdoor tables available. The porch has a magnificent view on the valley and Umbriano, a quaint old village perched on a steep hillside. English and French spoken.
