Olmo 22

Olmo 22 Cocktail bar

Rum blanco.Rum añejo.Aperitivo Audere.Lime.Pochi ingredienti, messi bene.Fresco, dritto, con quella spinta che non ti as...
28/04/2026

Rum blanco.
Rum añejo.
Aperitivo Audere.
Lime.

Pochi ingredienti, messi bene.

Fresco, dritto, con quella spinta che non ti aspetti.
Uno di quelli che parte easy… e finisce meglio.

Se devi scegliere, scegli bene.

17/04/2026

Il primo disciplinare di produzione ufficiale per il Tequila è stato promulgato nel 1974.

Questo primo regolamento ha imposto l’uso esclusivo dell’agave Azul Tequilana Weber come materia prima e ha definito le categorie di invecchiamento (Blanco, Reposado, Añejo).

Denominazione di Origine (DOT): La “Denominación de Origen Tequila” protegge la produzione, limitandola a specifiche zone del Messico, principalmente nello stato di Jalisco e in alcune zone limitrofe.

Regole di produzione: Il disciplinare prevede che il tequila sia prodotto in Messico e contenga almeno il 51% di distillato di agave blu (mentre il “100% de Agave” deve essere prodotto interamente con tale pianta).

Aggiornamenti: Il disciplinare è stato aggiornato nel tempo, ad esempio nel 2013 per vietare l’uso di aromi e additivi, garantendo una maggiore qualità.

Non è in coppa come un Margarita, parente stretto del Tommy’s con quel taglio di Mezcal che ci piace tanto.Una nota di p...
08/04/2026

Non è in coppa come un Margarita, parente stretto del Tommy’s con quel taglio di Mezcal che ci piace tanto.
Una nota di peperone e una tritata di pepe nero...et voilà!
Solo Peperita poteva chiamarsi.

- 30 ml Tequila
- 15 ml Mezcal
- 25 ml alcolato di peperone
- 25 ml succo di lime
- 15 ml succo di agave

Garnish: peperone candito e crusta di sale

01/04/2026

Ci vuole coraggio...a bere sempre lo stesso amaro!

Abbiamo oltre 30 amari e digestivi di ogni gradazione, colore e sapore.
Non si tratta di capire SE c’è quello che ti piace.
Tocca solo trovarlo!
E noi siamo qui pronti ad aiutarti nella ricerca ✌️

PS: comunque Montenegro e Amaro del Capo li teniamo in formato famiglia nel frigo, già belli freddi.

23/03/2026

a nuova guida ai gin dell’Olmo22 è pronta!
9+9+9 = 27 gin selezionati dalla nostra bottigliera per la proposta del mese.

Special price per:
- Luz / London Dry Trentino 45 vol.
- Gin Puro / 56 vol. di mastodontica fierezza
- Gin CALLIDUS / Quando il ginepro è UMBRO e si sente!

Tutti a 8 euro invece che 9 per farvi scoprire che “italians do It Better”

Da questa settimana anche nuovo menù dei drink con 9 premium sempre con questa triade di Gin, sempre a 8 euro, con twist su classici come il Negroni e aromatizzazioni estreme come il Pink Luz Tonic ai frutti di bosco

Non vi basta un fine settimana per provarli, ma tranquilli, avete tutta la primavera per scoprirli!

PS: il barman era così anche prima di lavorare all’Olmo22. Si dice che diventi nervoso se ha fame. Portate con voi dei biscottini e vi offre shot 🫰



19/02/2026

Non tutti i gin sono adatti al Gin Tonic.

Questa è la seconda lezione di “Che gin mi consigli?”

Per la terza lezione vi aspettiamo dal martedì alla domenica all’Olmo22!

13/02/2026

Vuoi un Gin Tonic e non hai la minima idea di come sceglierlo?

In questo film da 3 minuti che nemmeno Christopher Nolan sotto acidi, Marco e le sue molteplici identità ci indirizzano nelle tre principali macro categorie.

Che poi sono di più.

Infatti ci sarà una seconda puntata (ma molto più breve. Da contratto. Sennò Marco paga una penale).

09/02/2026

Amanti del gin tonic, ma soprattutto amanti dell’Hendrick’s, all’Olmo22 potrete sempre trovare tutte le speciali release dell’iconico gin scozzese.

Noi volevamo darvi una serie di informazioni tecniche e dettagliate degli aromi ma in fin dei conti il gin non è qualcosa da capire.

Il gin va amato, e ognuno ama a modo suo.

Quindi se volete conoscere tutta la linea degli Hendrick’s vi consigliamo di lasciarvi ispirare a sentimento, tanto sono tutti strepitosi.

27/01/2026

Un calice di vino bianco ha la stessa gradazione di un gin tonic?
Pare di sì!

In ogni caso NON abbiamo il Gin Cazzotto!
Però ne abbiamo più di cento, vuoi che non c’è quello che ti piace?

27/12/2025

Hai mai bevuto uno spritz made in Umbria?

Aperitivo Audere e Bitter Furium insieme creano il perfetto equilibrio tra l’aroma del classico Spritz ma con una profonda nota Bitter.

È un drink che bevete oggi ma che sembra una di quelle ricette vecchie che tornano di moda.

Indirizzo

Via Del Leone 22
Terni
05100

Orario di apertura

Martedì 18:00 - 00:00
Mercoledì 18:00 - 00:00
Giovedì 18:00 - 00:00
Venerdì 18:00 - 02:00
Sabato 18:00 - 02:00
Domenica 18:00 - 00:00

Telefono

+39329007008

Sito Web

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