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Lunedì 08:00 - 23:00 Martedì 08:00 - 22:30 Mercoledì 08:00 - 23:00 Giovedì 08:00 - 23:00 Venerdì 08:00 - 23:45 Sabato 08:00 - 23:45

MioBio

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Italia
Terni
MioBio

MIOBIO “la salute vien mangiando...”
Una scelta di cibi biologici e biodinamici provenienti dall’Azie

roduzione, il caffè i cappuccini le tisane e la
cioccolata in tazza di aromi particolari. Il RISTORANTE
Ogni giorno troverete specialità alla griglia piatti della
tradizione ed innovativi, piatti vegetariani, vegani, carne
Chianina del nostro allevamento e pesce freschissimo,
sapientemente presentati dal nostro Chef Benjamin Lung. LA GASTRONOMIA
Un curato assortimento di gastronomia “take away”,
verdure e pane fresco ogni giorno ; la carne Chianina del
nostro allevamento, l’olio extravergine di oliva, i cereali ed i
legumi biologici coltivati nelle nostre terre per soddisfare le
esigenze di chi ha poco tempo ma non rinuncia alla qualità

22/02/2024

La cura e la dedizione nella scelta delle materie prime per farvi degustare degli ottimi taglieri con prodotti del territorio.

MioBio Terni
📍Via del Plebiscito, 15
📞 0744088869
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Dal lunedì al sabato aperti pranzo e cena

23/01/2024

I nostri tozzetti anice e cioccolato… una ricetta tradizionale leggermente rivisitata…

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16/01/2024

Il buon cibo è il fondamento della vera felicità…
Cit. A. Escoffier

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03/01/2024

Vi aspettiamo tutti i giorni dal lunedì al sabato dalle ore 08:00 alle ore 23:00…

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05/12/2023

Sfumature di frollatura… Le nostre Fiorentine e Lombate frollate dai 20 agli 80 giorni sono più digeribili, meno fibrose e più saporite. La carne migliora con il tempo e diventa più tenera.

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28/11/2023

Brasato di capocollo di maiale con chutney di ananas e sedano su tortino di patate.

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14/11/2023

Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.
Cit. Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825.

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10/11/2023

Il tagliere MioBio… ottimo come aperitivo oppure per stuzzicare l’appetito a cena.. realizzato con salumi e formaggi tipici del territorio e crostini con salse fatte rigorosamente in casa..

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31/10/2023

Il nostro hamburger di bovino con patate al forno e insalatine.

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20/10/2023

Ci siamo lasciati ispirare dalla semplicità, la cura dei dettagli e soprattutto la stagione per questi meravigliosi raviolacci alle erbe su purea di zucca con funghi pleurotus scottati e aria di parmigiano.

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12/10/2023

Beniamin ci delizia ogni giorno con delle gustose verdure… Le potete trovare nel banco gastronomia da gustare al tavolo oppure da asporto tutti i giorni dal lunedì al sabato.

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10/10/2023

Alici del Mar Cantabrico..
Tra i classici sempre nel nostro menù la pappa al pomodoro con queste meravigliose alici…

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Indirizzo

Via Del Plebiscito, 15
Terni
05100

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 23:00
Martedì	08:00 - 22:30
Mercoledì	08:00 - 23:00
Giovedì	08:00 - 23:00
Venerdì	08:00 - 23:45
Sabato	08:00 - 23:45

Sito Web

http://www.ristorantiterni.it/

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MIOBIO "dal campo al piatto" La nostra offerta per te; abbiamo selezionato per voi una scleta di cibi biologici ed a km zero, provenienti dalla nostra Azienda Agricola “Le Due Torri” di Spello (PG), Naturasì e de altre aziende alimentari biologiche Italiane. Il BAR Gusta e scopri i nostri aperitivi le centrifughe a base di frutta e verdura, i dolci le confetture ed i prodotti da forno di nostra produzione, il caffè i cappuccini le tisane e la cioccolata in tazza di aromi particolari. Il RISTORANTE Ogni giorno troverete specialità alla griglia piatti della tradizione ed innovativi, piatti vegetariani, vegani, carne Chianina del nostro allevamento e pesce freschissimo, sapientemente presentati dal nostro Chef Benjamin Lung. LA GASTRONOMIA Un curato assortimento di gastronomia “take away”, verdure e pane fresco ogni giorno ; la carne Chianina del nostro allevamento, l’olio extravergine di oliva, i cereali ed i legumi biologici coltivati nelle nostre terre per soddisfare le esigenze di chi ha poco tempo ma non rinuncia alla qualità