PRESENTAZIONE
Lo scopo principale dell’Associazione è la promozione sociale e lo sviluppo della socialità attraverso la diffusione, la promozione della cultura, delle tradizioni dell’enogastronomia, della storia, dell’immagine dei prodotti tipici, delle ricette tipiche, organizzando manifestazioni, corsi di formazione, degustazioni e serate a tema dei prodotti tipici locali al fine di salvaguardar
ne le antiche tradizioni e i sapori nonché di scoprire e promuovere nuove tendenze enogastronomiche. L’Associazione può quindi intervenire ed agire in tutti i campi in cui si manifestano esperienze culturali, ricreative, artistiche, sociali e formative e in tutti quelli in cui si può dispiegare un interesse per la conoscenza e diffusione delle tipicità locali. Le attività dell’associazione e le sue finalità sono ispirate a principi di pari opportunità tra uomini e donne e rispettose dei diritti inviolabili della persona. In particolare l’Associazione, sia in Italia che all’estero, si propone di:
1.promuovere, diffondere, praticare e stimolare la cultura alimentare ed enologica dei prodotti tipici, mediante l’organizzazione di manifestazioni culinarie a tema, degustazioni, dibattiti, tavole rotonde, viaggi di studio, corsi di formazione ed aggiornamento enogastronomico e sulla storia delle tipicità locali, praticare ogni forma di attività culturale anche con scopo ricreativo, educativo e didattico, feste, mostre, fiere, e qualunque altra iniziativa tendente ad aumentare la conoscenza dei prodotti alimentari tipici;
2.sollecitare e promuovere la socialità ed il sano impiego del tempo libero dalle attività lavorative; anche mediante l’organizzazione di percorsi/gite turistico/gastronomiche alla scoperta di siti/luoghi e tipicità locali;
3.stimolare lo spirito d’amicizia e di solidarietà dell’intera comunità;
4.attivare iniziative culturali nonché promuovere, organizzare e/o gestire scuole e/o corsi didattici culinari, artistici e sportivi anche in collaborazioni con altre Associazioni, Enti, e/o Scuole, nella sfera dell’aggregazione sociale e del tempo libero, per facilitare l’inserimento della persona nella vita professionale, artistica e sportiva e quindi contribuire al miglioramento della persona e della qualità della vita;
5.ingaggiare, assumere e/o scritturare cuochi, sommelier, conferenzieri, esperti o altro personale specializzato anche estraneo all’Associazione per il compimento degli obiettivi statutari;
6.organizzare manifestazioni ed eventi culturali mediante convegni, conferenze, dibattiti, seminari, lezioni, momenti informali di incontro, nonché attività editoriali mediante concorsi e pubblicazioni di vario genere;
7.svolgere qualsiasi altra attività o servizio che si rivelasse utile a promuovere e a diffondere la cultura alimentare, turistica ed enogastronomica;
8.offrire ai soci un luogo di ritrovo e di aggregazione, qualora ve ne siano i presupposti economici, in cui trascorrere il tempo libero secondo varie modalità ed usufruendo dei mezzi che l’Associazione mette a disposizione dei soci in modo gratuito;
9.promuovere comitati e gruppi di lavoro che agiscano secondo specifici settori di competenza e di attività anche in forma cooperativa; 10.realizzare ogni attività utile a propagandare e a diffondere le discipline enogastronomiche mediante la partecipazione e l’organizzazione di manifestazioni, gare, tornei, campionat
10.attuare servizi e strutture che fungano da ausilio e richiamo per la pratica delle attività sociali e per lo svolgimento del tempo libero, quali sala lettura, sala giochi, ludoteca, bar interno, spacci, mense,trattenimenti musicali, videoteca;
11.aderire in Italia e all’estero a qualsiasi attività che con espressa delibera del Consiglio Direttivo, sia giudicata idonea al raggiungimento degli scopi sociali. In via sussidiaria e non prevalente, l’associazione potrà svolgere anche attività commerciali finalizzate al raggiungimento degli scopi sociali. A tali fini essa provvede a raggiungere tutti gli accordi atti a garantire l’economia e la funzionalità dell’Associazione ed a favorirne lo sviluppo. L’Associazione potrà svolgere qualunque altra attività connessa ed affine agli scopi fissati nello Statuto, nonché compiere tutti gli atti necessari a concludere le operazioni contrattuali di natura mobiliare, immobiliare e finanziaria, necessari od utili alla realizzazione degli scopi fissati o comunque attinenti ai medesimi. Infine, l’Associazione per lo svolgimento della propria attività potrà anche stipulare convenzioni con lo Stato, le Regioni, gli Enti Locali e gli altri Enti Pubblici e/o privati ed aderire ad organismi o federazioni impegnate, con analoghe finalità, in attività di intervento sociale o culturale
