27/07/2023
www.italyfoodequipment.com
🇮🇹Tra i servizi offerti, Italy Food Equipment propone consulenza professionale per Pizzerie.
Il servizio è utile sia per chi vuole entrare per la prima volta in questo settore, che per le attività già avviate.
I nostri consulenti sono disponibili a raggiungervi in qualsiasi parte del mondo, per trasmettere la propria esperienza nell’insegnamento delle tecniche per la produzione e la gestione dell’impasto e della cottura di tutti i tipi di pizza, nelle più svariate forme.
Potrete organizzare una pizzeria all’avanguardia addestrando anche il vostro personale.
Scegli uno dei seguenti moduli:
Short, consulenza della durata di 3 giorni con l’insegnamento della tecnica d’impasto, maturazione della pasta, manipolazione pizza classica e cottura.
Mid, consulenza della durata di 6 giorni con l’insegnamento della tecnica d’impasto, maturazione della pasta a 72 ore, lievitazione, manipolazione pizza classica e cottura.
Full, consulenza della durata di 15 giorni con l’insegnamento della tecnica d’impasto, maturazione della pasta a 72 ore, lievitazione, manipolazione pizza classica e alla pala, cottura con l’addestramento del personale.
Customized, personalizzato secondo le vostre esigenze.
Per maggiori informazioni, o per richiedere un preventivo, contattaci.
🇬🇧Among the services offered, Italy Food Equipment offers professional consultancy for pizzerias.
The service is useful both for those who want to enter this sector for the first time, and for businesses that have already started.
Our consultants are available to reach you anywhere in the world, to pass on their experience in teaching techniques for the production and management of the dough and cooking of all types of pizza, in the most varied forms.
You can organize a state-of-the-art pizzeria by training your staff as well.
Choose one of the following modules:
Short, 3-day consultancy with teaching of the dough technique, dough maturation, classic pizza handling and cooking.
Mid, 6-day consultancy with teaching of the dough technique, 72-hour dough maturation, leavening, classic pizza handling and cooking.
Full, 15-day consultancy with teaching of the dough technique, 72-hour dough maturation, leavening, handling of classic and shovel pizza, cooking with staff training.
Customized according to your needs.
For more information, or to request a quote, contact us.
