Ristorante da Nicolino

07/10/2026

Lunedì abbiamo avuto il privilegio e l’onore di ospitare al Ristorante Da Nicolino Robert Camuto, celebre firma e columnist di W**e Spectator, giunto in Molise per scoprire l’eccellenza del nostro territorio: la Tintilia.

Intorno a una grande tavola di fronte al Castello, tra racconti, passione e la bellezza del fare squadra, Robert Camuto ha incontrato i produttori del Consorzio di Tutela della Tintilia.

Per noi è stato un immenso piacere far toccare con mano l'anima del Molise, abbinando i calici della nostra terra alle prelibatezze del nostro mare e, immancabile, al nostro celebre Brodetto alla termolese.

Un momento speciale che conferma come il Molise, con la sua autenticità, sappia conquistare il mondo un piatto e un calice alla volta.

Grazie a Sara Catabbo per aver reso possibile questo incontro e a tutti i produttori presenti.
Potete leggere l'articolo qui:

https://www.primonumero.it/2026/10/intorno-ad-un-tavolo-nel-nome-della-tintilia-robert-camuto-alla-scoperta-del-prodotto-che-puo-fare-grande-il-molise/1530911973/

Robert Camuto a Termoli per scoprire da Nicolino il pescato nostrano e la Tintilia, attraverso alcuni dei soci del Consorzio

03/10/2026

Una giornata speciale, fatta di cucina, tradizione e incontri. 🌊

Nei giorni scorsi abbiamo avuto il piacere di partecipare alla terza edizione di **“La Dolce Vita – Italian Cookery & Cultural Retreat”**, il progetto ideato da Adele Ursitti che ha portato a Termoli un gruppo di ospiti internazionali alla scoperta del Molise attraverso la cucina e le tradizioni del territorio.

Per noi di **Da Nicolino** è stata l'occasione per raccontare una parte importante della nostra città attraverso uno dei suoi piatti più rappresentativi: **la zuppa di pesce termolese**.

Non solo una ricetta, ma una preparazione che racchiude storia, cultura marinara e conoscenza del territorio.

Abbiamo condiviso con gli ospiti ingredienti, preparazione e tradizione, ma soprattutto abbiamo avuto il piacere di raccontare ciò che facciamo ogni giorno attraverso la nostra cucina.

Perché anche un piatto può diventare un modo per far conoscere **Termoli, la sua storia e le sue tradizioni**, anche oltre i confini del nostro territorio.

Grazie ad **Adele Ursitti** e a tutti coloro che hanno reso possibile questa esperienza.
È stato un piacere farne parte. ❤️

02/09/2026

La cucina è il tuo ambiente? Ti piace lavorare in squadra, imparare e dare il meglio in ogni servizio?

Da Nicolino cerca un/una aiuto cuoco da inserire nel proprio team a Termoli.

Cerchiamo una persona motivata, dinamica e con voglia di mettersi in gioco, che abbia passione per la cucina e attenzione per il lavoro di squadra.

📍 Ti aspettiamo a Termoli, in Via Roma 11/13.

📞 Per informazioni e candidature: 0875 706804
📄 Puoi telefonarci oppure portare direttamente il tuo CV presso il ristorante.

✨ Potresti essere proprio tu la persona che stiamo cercando.

22/07/2026

Per chi ama la cucina marinara e desidera trascorrere una giornata di festa all'insegna del gusto, Da Nicolino propone due menù fissi, disponibili sia a pranzo che a cena.

Un percorso tra le migliori specialità della tradizione termolese, preparate con ingredienti selezionati e con la passione che da sempre accompagna la nostra cucina.

🍽️ Due menù fissi
🕛 Posti limitati
📞 info e prenotazioni al numero 0875.706804

09/07/2026

Ti piace stare a contatto con le persone e lavorare in un ambiente dinamico?

Da Nicolino è alla ricerca di nuove figure da inserire nel proprio team di sala.

Se hai entusiasmo, voglia di metterti in gioco e ami il lavoro di squadra, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi aspettando.

📍 Per informazioni e candidature ti aspettiamo direttamente in sede:
Via Roma 11/13, Termoli.

Passa a trovarci, raccontaci qualcosa di te e conosci il nostro team.

05/07/2026

Amici da sempre...

24/06/2026

Abbiamo avuto il piacere di ospitare da Nicolino Antonio Albanese, che durante il suo soggiorno in Molise ha scelto di assaporare il nostro brodetto, uno dei piatti simbolo della tradizione marinara locale.

In questi giorni è impegnato nelle riprese di Salute, il nuovo film diretto da Riccardo Milani, e siamo felici che abbia fatto tappa nel nostro ristorante.

17/06/2026

Tornano le cene all'aperto da Da Nicolino.

A partire da venerdì sarà nuovamente possibile vivere l'esperienza della nostra cucina nel suggestivo spazio esterno del ristorante, affacciato su uno dei simboli più amati della città: il Castello Svevo.

Un luogo dove assaporare le specialità della tradizione marinara termolese, circondati dall'atmosfera autentica del borgo e dai colori delle serate estive.

Per tutto il mese di giugno lo spazio esterno sarà disponibile a cena ogni venerdì, sabato e domenica.
Da luglio a settembre, invece, vi aspettiamo tutte le sere.

Perché alcune serate meritano qualcosa in più di una semplice cena: meritano un panorama, una storia e sapori che raccontano il territorio.

E voi, quale piatto della nostra cucina marinara scegliereste per inaugurare la stagione estiva? 🍷🐟👇

10/06/2026

Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di accogliere Mark Di Meo, DJ e producer di origine termolese, oggi protagonista della scena house internazionale con esibizioni nei principali club e festival di tutto il mondo.

Durante la sua visita ha scelto di gustare il nostro brodetto, uno dei piatti simbolo della tradizione marinara dell'Adriatico, preparato secondo una ricetta che racconta il mare, il territorio e la cultura gastronomica che da sempre ci impegniamo a custodire.

Siamo felici che chi porta il nome della propria terra nel mondo continui a ritrovarne i sapori autentici anche a tavola.

Grazie per la visita, Mark, e arrivederci alla prossima occasione.

05/06/2026

Ci sono ospiti che rendono una serata ancora più speciale.

Siamo stati felici di accogliere a cena Giovanni del celebre trio Aldo, Giovanni e Giacomo, e di condividere con lui una piacevole serata all'insegna della buona cucina e della convivialità.

Grazie per aver scelto Da Nicolino e il nostro inimitabile Brodetto. È sempre un piacere vedere i nostri tavoli diventare il luogo dove nascono momenti autentici da ricordare.