10/11/2021
New entry al COVO…
direttamente da Dublino 🇨🇮
Il pluripremiato Porterhouse Brewery presenta Yippy IPA, una succosa IPA irlandese piena di luppolo agrumato.
All'olfatto si presenta inconfondibilmente IPA, con un sottile strato di schiuma bianco d'uovo, con un luppolo di mandarino e pompelmo rosa brillante e zuccherato e un invitante e leggero carattere di malto caramellato.
Il corpo medio finemente carbonato offre malti caramello più generosi controbilanciati da un luppolo grosso, succoso e agrumato e da una fine secchezza. Amaro senza essere travolgente, la degustazione si conclude con una lunga e fine nota di marmellata d'arancia dolce-amara che cade a pennello
