Tiziana Favi Namo Ristobottega

Tiziana Favi Namo Ristobottega I piatti proposti cambieranno molto spesso, seguendo la stagionalità dei prodotti locali, per darvi Nella nostra cucina si parla d'Amore.

Amore per il Territorio, Amore per le materie prime, Amore per le contaminazioni e le differenze che da sempre ci arricchiscono, ma, soprattutto, Amore per le Persone, quelle che lottano quotidianamente per portare avanti le proprie idee, i piccoli produttori locali con i quali ogni giorno ci confrontiamo per capire da che parte andare e poi le Assocuazioni che danno voce a chi pensava di non aver

ne più. Questo il motivo per cui nei nostri menu che cambiano, seguendo la stagionalità, troverete sempre Nomi e Cognomi dei prodotti utilizzati e delle Aziende produttrici. Questo è lo spirito con cui Namo è nato. Questo è lo spirito con cui sperimentiamo, reinventiamo, contaminiamo, amiamo la nostra TERRA e la mettiamo nei Vostri Piatti. Benvenuti al Namo
Tiziana e Marcello

24/07/2026

A Ferragosto prenota il tuo tavolo vista mare, potrai scegliere tra i nostri due menu degustazione: vegetariano o verdemare, oppure scegliere i piatti alla carta.
Prenota la tua esperienza di cucina territoriale su WWW.NAMORISTOBOTTEGA.IT

19/07/2026

Oggi si pranza dentro! A 25 gradi si sta decisamente meglio😅

16/07/2026

Tanti cuori, un’unica sinfonia e un direttore d’orchestra con un’anima difficile da raccontare. Grazie Laura Chef Marcia...
06/07/2026

Tanti cuori, un’unica sinfonia e un direttore d’orchestra con un’anima difficile da raccontare. Grazie Laura Chef Marciani

A Magliano sabina triofa la manifestazione Con il cuore nel piatto per l’0associazione NMo

04/07/2026

Semplice non vuol dire facile ❤️

01/07/2026

Nel corso degli anni produttori visionari si sono avvicendati tra queste mura, sono nate collaborazioni e amicizie indelebili, proprio da queste collaborazioni preziose nasce la nostra “Millefichi di foglie” un dessert equilibrato e sorprendentemente buono.
La ricotta di pecora montata lasciata in purezza equilibra la dolcezza delle foglie di fico cristallizzate, lo sciroppo di basilico e le microfoglioline profumatissime esaltano la nota erbacea della foglia di fico e i fichi freschi danno freschezza al tutto.
Grazie a e a per esserci sempre quando abbiamo voglia di stupire.

Ora non vi resta che ve**re a provare questo fine pasto che all’assaggio vi riporterà indietro nel tempo, quando a merenda la nonna spalmava su una fetta di pane la ricotta del pastore e la marmellata di fichi fatta in casa e vi stringeva in un morbido abbraccio.

Indirizzo

Via G.B Marzi 1
Tarquinia
01016

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 19:30 - 23:00

Telefono

+390766731637

Sito Web

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