Vecchia Taormina

Vecchia Taormina A due passi da Porta Catania, Vecchia Taormina offre pizze contemporanee e gelati artigianali su una terrazza panoramica con vista mozzafiato, tra mare ed Etna
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THE CITRUS CRAFT | LEMON CRYSTALS | SICILIAN LEMON | GRANITA Ci sono simboli che non hanno bisogno di presentazioni. Han...
23/09/2026

THE CITRUS CRAFT | LEMON CRYSTALS | SICILIAN LEMON | GRANITA
Ci sono simboli che non hanno bisogno di presentazioni. Hanno solo bisogno della luce corretta.
📐🍋Oggi la nostra ricerca visiva celebra l'emblema della freschezza siciliana, guardando la nostra granita al limone sotto una nuova prospettiva: non un semplice rinfresco, ma un capolavoro di artigianalità da custodire, che tramanda una storia millenaria.Sapevate che questa tradizione nasce dall'antico sherbet arabo, evolutosi nel Medioevo grazie ai nivaroli che custodivano la neve dell'Etna nelle neviere per trasformarla in un mito estivo?
Guarda la nostra nuova infografica per scoprire l'equilibrio millimetrico di consistenza e lucentezza. Abbiamo messo in risalto ogni singolo elemento per mostrarvi esattamente cosa contiene la nostra ricetta d'autore:Il succo puro dei limoni di Sicilia, l'oro giallo della nostra terraI cristalli di ghiaccio, lavorati per ottenere una consistenza vellutata e inconfondibile L'equilibrio millimetrico dello zucchero, che bilancia la naturale acidità dell'agrume Nessun compromesso, solo pura eccellenza artigianale. Venite a scoprire la nostra collezione di sapori in terrazza alla Vecchia Taormina.

📖 Scopri tutta la nostra proposta culinaria sul menu online:www.vecchiataormina.it/menu/

Some icons don’t need introductions. They just need the right light.
📐🍋Today, our visual research celebrates the emblem of Sicilian freshness, looking at our lemon granita through a new lens: not just a refreshment, but a masterpiece.
Inspired by the ancient Arabic sherbet and perfected over centuries using Mount Etna's snow, we focused on its structure and history.
Take a look at our latest infographic to discover what lies beneath its frozen perfection: the pure juice of Sicilian lemons, the artisan ice crystals whipped to a velvety texture, and the precise balance of sugar. Pure brilliance to be tasted at Vecchia Taormina

📖 Explore our full traditional menu here:www.vecchiataormina.it/menu/

Prenota il tuo tavolo/Book your table: 📞 0942625589

THE ARTISAN POV | RAW INGREDIENTS | TAORMINA REFLECTION | PURE ENGINEERING Cinque scatti, cinque dettagli, la nostra pr...
19/09/2026

THE ARTISAN POV | RAW INGREDIENTS | TAORMINA REFLECTION | PURE ENGINEERING

Cinque scatti, cinque dettagli, la nostra prospettiva quotidiana. 📐👀Oggi la nostra ricerca visiva cambia punto di vista per portarvi dentro i dettagli che definiscono la nostra identità. In questo carosello fotografico abbiamo raccolto cinque frammenti reali della nostra giornata alla Vecchia Taormina:

🔥 Il nostro forno, un prodigio di alta ingegneria e precisione, il cuore pulsante dove la temperatura incontra la cottura perfetta.

🪞 Il riflesso di uno specchio che cattura la nostra sala interna, con la sua vista inconfondibile su Taormina.

🌾 Il setaccio e la grana della farina Petra, una scelta di altissima qualità che sta alla base di ogni nostro impasto.

🍪 La texture dei nostri biscotti fatti in casa, sfornati freschi ogni giorno nel nostro laboratorio.

🏛️ Lo scorcio esterno del locale, pronto ad accogliervi.Nessun filtro, solo la cura millimetrica per le materie prime e per l'atmosfera.

📖 Scopri tutta la nostra proposta culinaria sul menu online:www.vecchiataormina.it/menu/

Today, our visual research shifts perspective to bring you closer to the elements that define Vecchia Taormina.

In this photo carousel, we share five real fragments of our daily craft:

🔥 Our oven, a masterpiece of high engineering and precision, where temperature meets the perfect bake.

🪞 The reflection in the mirror capturing our indoor dining room, with its unmistakable view of Taormina.

🌾 The sieve and texture of Petra flour, a premium choice at the heart of all our doughs.

🍪 The texture of our homemade biscuits, freshly baked every day in our laboratory.

🏛️ The outdoor glimpse of our location, ready to welcome you.No filters, just meticulous care for raw ingredients and atmosphere.

📖 Explore our full traditional menu here:www.vecchiataormina.it/menu/

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Vecchia Taormina

17/09/2026

Settembre a Taormina ha un ritmo diverso. Più lento, più intimo, ancora splendidamente estivo.
☀️🌿 La nostra ricerca visiva oggi vi porta dentro l'atmosfera di queste giornate speciali. In questo Reel abbiamo racchiuso il racconto del nostro locale, dalla luce pulita del mattino fino all'accoglienza dei nostri spazi interni ed esterni.Mentre l'estate continua a regalarci temperature calde e cieli limpidi, la nostra terrazza diventa il rifugio perfetto per staccare la spina. Che sia per una colazione lenta all'aperto, un pranzo leggero o una cena avvolti dall'aria di Taormina, ogni momento qui è pensato per farvi assaporare la Sicilia al vostro ritmo.
Premete Play per entrare nel nostro mondo e lasciatevi cullare da questo settembre senza fine.
Vi aspettiamo.
🌋📖 Pianifica la tua sosta e scopri il nostro menu completo qui: www.vecchiataormina.it/menu/

September in Taormina hits differently. Slower, more intimate, and still beautifully summer-like. ☀️🌿
Today, our visual research captures the essence of these unique days.
This Reel takes you on a journey through our spaces, from the crisp morning light to our indoor and outdoor seating.
As the endless summer continues to gift us with warm temperatures and blue skies, our terrace is the perfect place to slow down. Press Play to experience the vibe and join us at Vecchia Taormina.

📖 Explore our full traditional menu here:www.vecchiataormina.it/menu/

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THE MORNING CRAFT | HAZELNUT LAYER | PURE CRAVING | CORNETTO Ci sono simboli che non hanno bisogno di presentazioni. Ha...
15/09/2026

THE MORNING CRAFT | HAZELNUT LAYER | PURE CRAVING | CORNETTO
Ci sono simboli che non hanno bisogno di presentazioni. Hanno solo bisogno della luce corretta. 📐🥐
Oggi la nostra ricerca visiva si sposta sulla colazione, guardando il nostro cornetto sotto una nuova prospettiva: non una semplice pasta, ma un capolavoro di artigianalità da custodire, celebrando una storia antica.Sapevate che questo dolce nasce dal mitico Kipferl viennese del 1683, creato a forma di mezza luna per celebrare una storica vittoria, prima di diventare il re della pasticceria moderna? Guarda la nostra nuova infografica per scoprire l'equilibrio millimetrico di forme e lucentezza. Abbiamo messo in risalto ogni singolo strato per mostrarvi esattamente cosa contiene la nostra sfoglia d'autore:L'impasto leggero, burroso e fragrante
La sfogliatura alveolata, curata in ogni piegaIl cuore denso e avvolgente di crema di nocciole di altissima qualitàNessun compromesso, solo pura eccellenza da esibire sin dal mattino.
Venite a scoprire la nostra collezione di sapori in terrazza alla Vecchia Taormina.
📖 Scopri tutta la nostra linea colazione sul menu

online:www.vecchiataormina.it/menu/
Some icons don’t need introductions. They just need the right light. 📐🥐Today, we look at our cornetto through a new lens: not just a pastry, but a masterpiece. Inspired by the legendary Viennese Kipferl dating back to 1683, we focused on its structure and history.
Take a look at our latest infographic to discover what lies beneath that golden, flaky crust: the perfect artisan dough, the precise layering, and a rich, velvety hazelnut cream heart.
Pure brilliance to be tasted at Vecchia Taormina.
📖 Explore our breakfast selection on our online menu: www.vecchiataormina.it/menu/

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13/09/2026

🎬 THE MAKING OF | CRAFTING NORMA | ART IN MOTION | PIZZA Dall’impasto al piatto: la nostra ricerca visiva entra in cucina. 🍕🎬

Oggi vi portiamo dietro le quinte della nostra arte per mostrarvi come prende vita un'icona della tradizione siciliana: la Pizza alla Norma. In questo Reel abbiamo racchiuso l'intero processo di realizzazione, dall'inizio alla fine.Guardate come ogni singolo elemento trova il suo posto perfetto: la stesura dell'impasto leggero e aerato, la base di pomodoro saporito, la disposizione millimetrica delle melanzane fritte all'oro, fino alla pioggia finale di ricotta salata grattugiata fresca all'uscita dal forno.Non è solo cucina, è una coreografia di gesti artigianali e materie prime d'eccellenza. Premete Play, godetevi lo spettacolo e poi venite a provarla dal vivo in terrazza alla Vecchia Taormina.
📖 Sfoglia tutte le nostre pizze tradizionali sul menu online:www.vecchiataormina.it/menu/

From dough to plate: our visual research steps inside the kitchen. 🍕🎬Today, we take you behind the scenes to show you how a Sicilian icon comes to life: our Pizza alla Norma. In this Reel, we captured the entire creation process from start to finish. Watch how every single ingredient finds its perfect place, from the golden fried eggplants to the final snow of salted ricotta cheese. Pure craftsmanship to experience at Vecchia Taormina 📖 Explore our full pizza selection on our online menu:www.vecchiataormina.it/menu/

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Né scomposto, né destrutturato. Semplicemente ricomposto in una nuova, preziosa architettura. 💎🥄 Oggi la nostra ricerca ...
11/09/2026

Né scomposto, né destrutturato. Semplicemente ricomposto in una nuova, preziosa architettura. 💎🥄
Oggi la nostra ricerca visiva si spinge oltre. Abbiamo preso le gemme del nostro cannolo tradizionale e le abbiamo disposte secondo una struttura diversa, racchiusa nell'eleganza di una coppetta. Non abbiamo tolto nulla: è un'opera d'arte culinaria che mantiene intatta la sua anima, ma ridefinisce le sue linee.La croccantezza della cialda artigianale si frantuma per accogliere, in ogni singolo cucchiaio, la cremosità vellutata della ricotta fresca e la lucentezza dell'oro verde del pistacchio.Nessuna distruzione del gusto, solo una geometria contemporanea. Venite a scoprire la nostra nuova collezione di sapori alla Vecchia Taormina. ✨📖 Scopri tutte le nostre creazioni sul menu online:www.vecchiataormina.it/menu/

Not deconstructed, not broken down. Simply recomposed into a new, precious architecture. 💎🥄
Today, our visual research takes a step forward. We took the finest elements of our traditional cannolo and arranged them in a alternative structure, enclosed in an elegant cup. Nothing is missing: it’s a culinary masterpiece that keeps its soul intact while redefining its lines. Pure balance to be tasted at Vecchia Taormina.📖
Explore our sweet creations on our online menu:www.vecchiataormina.it/menu/

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☕ ITALIAN ICON | THE COFFEE CRAFT | PURE VELVET | TIRAMISU Un'opera d'arte geometrica, stratificata con precisione, foto...
09/09/2026

☕ ITALIAN ICON | THE COFFEE CRAFT | PURE VELVET | TIRAMISU
Un'opera d'arte geometrica, stratificata con precisione, fotografata come l'icona che è. 🍫 🇮🇹
Oggi celebriamo il dolce italiano più famoso al mondo, elevandolo a pezzo d'alta collezione. Ma conoscete la sua vera storia?Il Tiramisù moderno ha una data e un luogo di nascita ben precisi: nasce a Treviso a cavallo tra gli anni '60 e '70, nelle cucine dello storico ristorante Le Beccherie. L'ispirazione arrivò da un gesto semplice, lo "Sbatudin" il tuorlo d'uovo montato con lo zucchero che la tradizione contadina usava come energizzante naturale. Da quell'energia quotidiana, unita alla cremosità del mascarpone e all'abbraccio del caffè, è nato il mito.Noi lo riproponiamo rispettando quella struttura perfetta: strati compatti di crema vellutata, savoiardi inzuppati a regola d'arte e una pioggia finale di cacao amaro. Un classico senza tempo da gustare alla Vecchia Taormina, dove la storia incontra la nostra ricerca visiva. ☕✨📖 Scopri la nostra carta dei dessert sul menu online:www.vecchiataormina.it/menu/

A geometric masterpiece, layered with absolute precision and treated like the true icon it is. 🍫 🇮🇹
Today, we dive into the history of Italy's most famous dessert. The modern Tiramisù was born in Treviso during the late 1960s at the historic restaurant Le Beccherie. It evolved from a simple countryside tradition called "Sbatudin"—egg yolks whipped with sugar. We recreate this perfect balance every day with smooth mascarpone cream, espresso-soaked ladyfingers, and a dust of rich cocoa. Taste a piece of history at Vecchia Taormina.
📖 Explore our sweet creations on our online menu:www.vecchiataormina.it/menu/

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💎 SICILIAN JEWEL | GRENN JEM | PURE BRILLIANCE | CANNOLO Ci sono simboli che non hanno bisogno di presentazioni. Hanno ...
07/09/2026

💎 SICILIAN JEWEL | GRENN JEM | PURE BRILLIANCE | CANNOLO
Ci sono simboli che non hanno bisogno di presentazioni. Hanno solo bisogno della luce corretta. 💎💚Oggi guardiamo il nostro cannolo siciliano sotto una nuova prospettiva: non un semplice dolce, ma un capolavoro da custodire. Lo abbiamo fotografato come si fa con un gioiello prezioso, perché per noi ogni ingrediente è una gemma rara.La scorza croccante è lo scrigno perfetto. Al suo interno, una vellutata crema di ricotta fresca incontra l'oro verde della nostra terra: il pistacchio. Un equilibrio millimetrico di forme, contrasti e lucentezza.Nessun compromesso sulla qualità, solo pura eccellenza da esibire. Venite a scoprire la nostra collezione di sapori in terrazza alla Vecchia Taormina. ✨📖 Scopri i nostri capolavori della pasticceria sul menu online:www.vecchiataormina.it/menu/

Some icons don’t need introductions. They just need the right light. 💎💚Today, we look at the Sicilian cannolo through a new lens: not just a dessert, but a masterpiece. We treated it like a piece of high jewelry, because every ingredient we choose is a rare gem. A crunchy pastry shell holding a velvety heart of fresh ricotta and the green gold of our land: pistachio. Pure brilliance to be tasted at Vecchia Taormina.📖 Explore our sweet creations on our online menu:www.vecchiataormina.it/menu/

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📸 L'Evoluzione del Gusto: L'Anatomia dell'Arancino La nostra ricerca visiva si evolve continuamente! 🚀✨Vogliamo raccont...
05/09/2026

📸 L'Evoluzione del Gusto: L'Anatomia dell'Arancino

La nostra ricerca visiva si evolve continuamente! 🚀✨Vogliamo raccontarvi la nostra cucina in modo sempre più chiaro, moderno e originale. Oggi lo facciamo andando al cuore del nostro pezzo forte: ecco l’Anatomia di un Arancino. 🔎🍊Per capire meglio come nasce il suo sapore inconfondibile, guarda la nostra nuova infografica. Abbiamo voluto sezionare visivamente il nostro arancino per mostrarvi esattamente cosa contiene e come è composto. Sotto una panatura dorata e super croccante troverete solo materie prime selezionate:Il riso cotto alla perfezioneUn ricco e saporito ragù di carneI piselli freschiUn cuore filante di mozzarellaNiente segreti, solo la trasparenza e la qualità di sempre firmata Vecchia Taormina. Venite a provarlo! 🌾📖 Scopri tutte le nostre specialità sul menu online:www.vecchiataormina.it/menu

Our visual research is constantly evolving! 🚀✨We love finding fresh, new ways to show you what makes our food so special. Take a look at our latest infographic: the Anatomy of an Arancino. We’ve dissected our signature recipe to show you exactly what’s inside that golden, crunchy crust. Pure transparency and top-quality ingredients, from the perfect rice to the melting mozzarella heart. 🔎🍊📖 Explore our traditional menu here:www.vecchiataormina.it/menu/📍

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| 🚩 Piazza S. Antonio Abate, 7 - Taormina
Vecchia Taormina
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Piazza Sant’Antonio Abate 7
Taormina
98039

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