La Capinera - Taormina

16/09/2026

14/08/2026

Appuntamento 📺

Oggi, alle 15:10, sarò ospite di Tgcom24 per un momento di confronto e racconto dedicato alla mia cucina, alla mia esperienza e al legame profondo con la terra che da sempre ne ispira il percorso.

Parleremo di identità, cultura gastronomica, territorio e di una cucina che nasce dalla materia prima, dalla memoria e dalla passione.

Collegatevi alle 15:10 su Tgcom24 per scoprire di più e seguire questo racconto insieme a me.

🗓️ Oggi | 🕒 15:10 | Tgcom24

11/08/2026

❤️

31/07/2026

A Taormina, tra il blu del mare e la pietra antica, ogni cosa sembra trovare il suo equilibrio: la natura, la luce, il silenzio, l’emozione.

È questa la Sicilia che amo.
Autentica, intensa, impossibile da dimenticare.

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In Taormina, between the deep blue of the sea and ancient stone, everything seems to find its own balance: nature, light, silence, emotion.

This is the Sicily I love.
Authentic, intense, unforgettable.

15/07/2026

In questi giorni Taormina è il palcoscenico di uno degli appuntamenti più prestigiosi dedicati all’alta moda. Un’atmosfera di bellezza, creatività ed eccellenza che va oltre le passerelle.

In questo contesto esclusivo, lo Chef Pietro D’Agostino ha avuto il piacere di guidare una cooking class privata per due stiliste inglesi, ospiti dell’evento internazionale di Dolce & Gabbana.

Perché la grande cucina, proprio come l’alta moda, nasce dalla passione per i dettagli, dall’identità e dalla capacità di trasformare un’esperienza in un’emozione autentica. ✨

11/07/2026

61 ottimi ristoranti vicini all'autostrada tra trattorie, trippai, pizzerie e stellati per uscire fuoricasello verso la meta delle vacanze provandoci gusto.

12/06/2026

PumKing: la zucca ed il suo gelato

La semplicità di materie prime autentiche, quando rispettata e interpretata con cura, si trasforma in qualcosa di sorprendentemente sofisticato. Un piatto che nasce dall’essenziale e lo eleva, senza mai tradirne l’origine.

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The simplicity of authentic ingredients, when respected and thoughtfully interpreted, becomes something unexpectedly refined. A dish that begins with the essential and elevates it, without ever betraying its origin.

08/06/2026

✨ Ci sono serate in cui la cucina va oltre il gusto e diventa condivisione, emozione e solidarietà.

L’8 giugno 2026 sarò felice di essere presente presso le Cantine La Contea di Mascali per una speciale cena di beneficenza a sostegno del progetto “Famiglie Oltre: un Faro per Tutti”. ❤️

Insieme a colleghi e professionisti straordinari daremo vita a una serata dove ogni piatto racconterà una storia fatta di passione, territorio e attenzione verso gli altri.

Per questa occasione presenterò “BLOODY MARY”:
un solo boccone, un solo sorso. Il mare che si fa esperienza.

Il tonno sarà il protagonista assoluto di un percorso di carattere e freschezza, tra consistenze delicate, note agrumate di limone e la profondità del sesamo croccante. Ad accompagnarlo, un Bloody Mary capace di amplificarne l’anima mediterranea, in un equilibrio perfetto tra cucina e mixology.

Un’esperienza intensa e coinvolgente, pensata per emozionare dal primo assaggio.

Vi aspettiamo per vivere insieme una serata speciale, dove il gusto incontra il valore della solidarietà.

📍 Cantine La Contea – Mascali (CT)
🗓 8 Giugno 2026
⏰ Ore 19:00

📞 Info e prenotazioni: 3470930752

Associazione "Il Faro" famiglie oltre la disabilità