Ristorante Al Rustico

Ristorante Al Rustico Un fienile restaurato mantenendo sassi e legno vissuto caratterizzano il ristorante.

Attorno ad esso le montagne delle Pale di San Martino, tra cui il Monte Agner (mt 2872).

07/09/2026

🏔️🐆 Non poteva esserci chiusura migliore di questa bellissima settimana nelle Dolomiti, la cena finale delle Pantere dopo l’amichevole con Trento nella splendida accoglienza del Ristorante Al Rustico di Agordo! 🍽️✨

I titolari Stefania e Roberto hanno coccolato le squadre e gli staff con il loro menù, e le Pantere hanno gradito! 😋💙

Grazie Ristorante Al Rustico 🙌

Siamo quasi a fine stagione e sappiamo, noi ristoratori, che ricevere 1 ⭐️ come recensione fa male, o meglio, da fastidi...
28/08/2026

Siamo quasi a fine stagione e sappiamo, noi ristoratori, che ricevere 1 ⭐️ come recensione fa male, o meglio, da fastidio.
Ma io, Stefania, la metto in conto, sempre. Giugno, luglio e agosto sono mesi dove non puoi piacere a tutti: gusti e prezzi sono messi a giudizio ogni giorno.

Ma ricevere due recensioni da 1 ⭐️ in una settimana mi fa proprio incazzare.

Partiamo dall’inizio.
Inizio settimana ricevo la prima recensione dal signor A. Ho oscurato parte del nome perché se voi avete il diritto di scrivere certe cose, ritengo che dovreste avere i cog###xi di metterci la faccia, come sto facendo io.
Alla sua recensione segue la mia risposta (come potete leggere).
Il signore si era lamentato dell orario, del cibo e del prezzo.
LEGGETE LA MIA RISPOSTA.

Qualche ora fa arriva la seconda recensione, ancora 1 ⭐️ dalla signora S.
Quello che più mi colpisce è la prima parte, cioè il mio comportamento. Io che cerco di essere sempre carina e coccolosa con tutti, sono messa in discussione.
Riguardo la recensione e anche la foto della signora, che risulta essere la moglie del signor A. la quale non essendole piaciuta la mia risposta……fa un’altra recensione.

Cari signori, vi ho risposto su Google benché fossi tentata di fare un post, cercando di nascondere la vostra maleducazione.
Ma quando si va oltre….vado oltre anch’io.

Ma dove siamo arrivati? Nessuno vi vieta di recensionare ma nessuno mi vieta di rispondere, soprattutto se so di essere dalla parte del giusto.

Siete entrati nel MIO ristorante all’orario che avete scelto voi (non vi ho imposto nessun orario), NON AVETE ORDINATO ACQUA, “beviamo l’acqua delle nostre borracce” (altri ristoranti vi avrebbero cacciato), AVETE FATTO MANGIARE E BERE IL VOSTRO CANE SULLA PANCA….

Il cibo non vi è piaciuto? Il salmone non sa di montagna (informatevi) O forse volevate la classica polenta, funghi e salsiccia a 15.00 Euro? Così da fare la recensione da 5 ⭐️: ottimo cibo e prezzi fantastici.

CARI LOCAL GUIDE, IO AVRÒ RICEVUTO DUE RECENSIONI DA 1 ⭐️, MA VOI AVETE FATTO UNA GRAN FIGURA DA PEZZENTI….(per non scrivere altro)

A. e S. Buona vita a voi…
E dimenticavo…..ora aspetto la recensione della figlia.

Spesso mi chiedono…”Ma sei felice della tua scelta???”…avere un ristorante spesso è collegato a cucina, sala, cuochi, nu...
24/07/2026

Spesso mi chiedono…”Ma sei felice della tua scelta???”
…avere un ristorante spesso è collegato a cucina, sala, cuochi, numeri…
La nostra scelta è differente!

Abbiamo scelto questa valle sapendo di non essere “comodi” ai passanti, alle auto in strada o ai turisti.
Questa valle significa tutt’altro…
Significa “lavorare bene” per CONQUISTARE la gente, ovvio che non si possono conquistare tutti!
Abbiamo conquistato i migliori…
I nostri clienti sanno cosa trovano quando aprono le porte di Al Rustico.
Trovano uno Chef pazzo, ma trovano anche la Serenità di un luogo che stacca la spina dalla frenesia, dal cellulare, dal Wi-Fi…

Si siedono a un tavolo chiacchierando, riscoprendo la Pace di una valle incantata..soprattutto ora che è estate e anche i turisti arrivano…

E ieri sera godevo di tutto questo.
I tavoli non erano tantissimi, le persone poco più di una ventina, ma la bellezza delle loro chiacchiere e del poter parlare in una quiete surreale…mi ha riempito di soddisfazione…

A volte non sono i numeri che parlano, sono le persone e i loro sorrisi…

Quindi si…direi che sono felice della mia scelta..
ogni tanto lo chef 👨‍🍳 “mi tira matta” ma…bastano serate come ieri per farmi tornare serena..🤎

Vi aspetto Al Rustico..
Stefania e Roberto

📷☀️

16/07/2026
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️SEGNATEVI LA DATA:➡️ VENERDÌ, 17 LUGLIO➡️ A TAIBON - AL RUSTICO🐠🐠 SPAGHETTI ALL’ASTICE…Si raccomanda la prenot...
14/07/2026

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️SEGNATEVI LA DATA:

➡️ VENERDÌ, 17 LUGLIO
➡️ A TAIBON - AL RUSTICO

🐠🐠 SPAGHETTI ALL’ASTICE…

Si raccomanda la prenotazione !!

📷☀️

02/06/2026

Ohi Ciccio…..
Potrei mettere Numero e Nome…
Prenotazione x 5 più un bimbo più un cane…
Mai arrivati…

Ho provato a chiamarti col cellulare…e quando mi hai riconosciuto hai riattaccato…

…non posso offenderti in questa sede…ma sappi che l’ho fatto…

Non si fa…non costa nulla fare una telefonata e disdire…

Non si fa !!

…e finalmente la bella stagione è alle porte..🌼🌸🌲🌳La nostra Valle si sta risvegliando e si sta mostrando in tutta la sua...
31/03/2026

…e finalmente la bella stagione è alle porte..🌼🌸🌲🌳

La nostra Valle si sta risvegliando e si sta mostrando in tutta la sua bellezza..
E noi…siamo proprio lì…
“Al Rustico” si trova nel mezzo della valle, non all’inizio e neanche alla fine..siamo dopo la Chiesetta di San Lucano…

(Comunque troverete i cartelli che vi indicheranno la posizione..)

Di fronte a noi regna l’Agner 🏔️e dietro ci guardano le Pale di San Lucano 🏞️. Tra essi c’è un piccolo ruscello, il Tegnas, e noi..🏚️

Abbiamo una sala piccola in legno, molto coccola e una sala grande adatta anche per cene o pranzi tra amici o cerimonie varie (Comunioni, Cresime, Battesimi ma anche feste di laurea o Matrimoni).

La differenza la fa il nostro Menù che offre 🍖, ma anche 🐟, la pasta 🍝 è fatta in casa e i dessert 🧁 sono tutti di nostra produzione.

Qualità è la nostra parola d’ordine. Il nostro Chef Roberto sceglie accuratamente le materie prime possibilmente zonali o comunque di origine controllata.
A volte inseriamo qualche piatto
di origine mantovana…visto la mia provenienza..quindi in autunno 🍂 troverete i Tortelli di zucca, mentre ora primeggiano gli Asparagi….tra poco invece Canederli alle ortiche 🌿…..Eh si..sfruttiamo ciò che la stagione ci offre…

In sala? Solo cordialità e cortesia…
Facciamo di tutto per mettere a proprio agio il cliente andando incontro alle varie esigenze…intolleranze ed allergie comprese…

Non vi resta che venirci a trovare…

Siamo aperti pranzo e cena…
E ricordatevi…siamo dopo la Chiesetta ⛪️…

🩶VI ASPETTIAMO..

📷☀️

Come vi avevamo promesso…ecco il nostro Menù di Pasqua…🩶
17/03/2026

Come vi avevamo promesso…
ecco il nostro Menù di Pasqua…🩶

1 MARZO 20211 MARZO 2026Cinque anni fa sbarcavamo in questa valle a noi quasi sconosciuta.Attorno a noi il nulla e tanta...
01/03/2026

1 MARZO 2021
1 MARZO 2026

Cinque anni fa sbarcavamo in questa valle a noi quasi sconosciuta.
Attorno a noi il nulla e tanta neve.
In testa solo domande: ce la faremo? Avremo fatto la cosa giusta? I nostri figli si adatteranno?

Venivamo da stagioni difficili, il Covid ci aveva messo quasi in ginocchio e avevamo bisogno di un nuovo inizio..

Così iniziammo i lavori perché le cose da fare erano davvero infinite…il locale da rimettere in sesto, la burocrazia che non mancava e la cucina da rifare.

Pian piano la valle si rianimò. Arrivó la primavera e poi l’estate. E con esse anche il Sole ☀️, il caldo e i fiori..🌺. Finalmente un po di serenità e tanta gratitudine verso questi luoghi.

Un po alla volta abbiamo imparato che vivere in San Lucano non è roba da tutti.
Le montagne che ci circondano tolgono la luce per qualche mese e anche lo sguardo non va verso l’infinito ma verso il cielo, quella piccola porzione di cielo che abbiamo…
Se poi ti fermi ad ascoltare, sentirai solo silenzio….
Se ti soffermi a guardare, scopri mille angoli bellissimi dove solo la natura fa da padrona…

E di tutto questo ti puoi innamorare….🩶

Lavorare in Valle di San Lucano non è semplice..siamo poco distanti dal paese ma lontani da strade principali e si sa, alla gente piacciono le cose comode…
Ma alla fine ciò che ci gratifica è farcela nonostante tutto…perché non importa quanto lavoriamo, ma come lavoriamo..e quando si lavora con il cuore si vede!!

E quindi eccoci qua.
Al Rustico è il nostro ristorante ed è diventato la nostra casa…

I nostri clienti sono differenti ! 🩶 e non c’è persona che esca senza essere stata ringraziata: grazie per averci scelto, grazie per esservi inoltrati fin qua dove ancora è inverno…grazie e ancora grazie 🙏.

Eh sì, Noi siamo così.
Siamo una famiglia semplice che ha scelto di vivere e lavorare in un posto come questo che può essere amato o odiato (un po come noi).

E quando siamo tristi o affranti basta che ci mettiamo con il naso all’insù immaginando che l’Agner fa l’occhiolino alle Pale…come a dirci…”Tranquilli, noi ci saremo sempre!”

5 anni in Valle di San Lucano..
Fam. Gastaldello.

Indirizzo

Località MezzaValle 3 Valle Di San Lucano
Taibon
32027

Telefono

+390437660829

Sito Web

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