Brasia, BBQ agricolo

01/10/2026

La 🤩🤤
Ogni giovedì
Ovviamente da Brasia

30/09/2026

Chi pensa che i vini francesi siano fatti solo per inchini e bicchieri di cristallo non li ha mai visti davanti alla brace viva. 🔥🍷

Questo venerdì da Brasia varchiamo il confine, ma alle nostre condizioni: niente leziosità, solo tre grandi territori francesi selezionati per sfidare il nostro BBQ Agricolo. 

Abbiamo messo al banco tre etichette con una precisa funzione al palato:
🍷 Saint-Amour – Laurent Perrachon et Fils: un cru del Beaujolais che con la sua acidità vibrante pulisce la bocca e rilancia ogni morso.
🍷 Sancerre 2019 – Florian Mollet: eleganza e tensione minerale che spiazzano se abbinate alla proteina lavorata a fuoco vivo.
🍷 Côtes-du-Rhône – Le Caillou: speziato, caldo, profondo; la spalla perfetta per sostenere la grassezza e il fumo della brace. 

La nostra formula di sempre:
▪️ 3 calici francesi senza compromessi
▪️ 3 piatti dedicati della nostra cucina
▪️ In perfetto stile Brasia 

👉 Tutto compreso a 29 € a persona.

Le bottiglie per la serata sono contate e i posti a sedere restano limitati per garantire il servizio che meritate. 

📲 Blocca il tavolo subito: scrivi su WhatsApp o chiama il +39 3533871492.
📍 Brasia BBQ Agricolo – Tadasuni
📅 Venerdì 2 Ottobre | Dalle ore 19:00 
SaintAmour CotesDuRhone

26/09/2026

🥩Arancino di Manzo, in stile BRASIA 🔥

E qui viene il bello… non aspettarti il solito arancino di riso 😉

Il nostro arancino ha un cuore tutto di manzo: niente riso, solo tanta carne
🤤
Una sorpresa da mordere.

Vieni a scoprire l’Arancino secondo BRASIA!

24/09/2026

23/09/2026

Dimentica la cartolina turistica e il fiasco di paglia: il vero Chianti non è un vino da passeggio, è una lama. 🔥🍷

Questo venerdì da Brasia mettiamo alla prova una delle denominazioni più storiche d’Italia contro il nostro elemento naturale: il fuoco vivo

Perché abbiamo scelto il Sangiovese toscano per questo venerdì?
Per una ragione tecnica: tannino deciso, acidità tagliente e una spalla acida che azzera il grasso della carne e resetta il palato a ogni morso. Niente compromessi, solo materia prima che esalta la brace.

La formula che conoscete:
▪️ 3 calici di Chianti selezionati per la griglia
▪️ 3 piatti pensati ad hoc
▪️ In perfetto stile Brasia
👉 Tutto compreso a 29 € a persona.

I posti a sedere sono limitati per garantire la cura di ogni singola portata e il giusto ritmo al banco e al tavolo. Non aspettare l’ultimo momento rischiando di restare fuori.

📲 Prenota il tuo tavolo ora: messaggio WhatsApp o chiamata al +39 3533871492.
📍 Brasia BBQ Agricolo – Tadasuni
📅 Venerdì 25 Settembre | Dalle ore 19:00

22/09/2026

Quante serate servono per cancellare una settimana pesante? Una soltanto, a patto che ci sia la brace giusta accesa. 🔥🥩

Quello che vedi nella locandina non è un semplice calendario: è la mappa dei tuoi venerdì sera per tutta la nuova stagione di AperiBrasia.

Abbiamo selezionato cantine senza compromessi, studiato abbinamenti fuori dai soliti schemi e preparato la brace secondo la nostra filosofia agricola.
C’è un dettaglio che devi sapere prima di scegliere: ogni data avrà un’identità unica e non verrà replicata.

Due cose da fare adesso prima che sia tardi:
📌 Salva questo post: ti servirà ogni venerdì sera quando dovrai decidere dove andare.
📲 Blocca il tavolo per la prima data: i posti a sedere sono contingentati

Scrivi su WhatsApp o chiama il +39 3533871492.

Quale data hai già cerchiato sul calendario? Scrivila qui sotto nei commenti. 👇

19/09/2026

🔥 BASTA UN PROFUMO PER CAPIRE DOVE SEI

La brace che scoppietta, il profumo della carne, il calore della fiamma e quel desiderio improvviso di sedersi a tavola. 🥩

Da BRASIA tutto parte dal fuoco e arriva dritto al cuore.

Il resto? Lasciati sorprendere. 😎

BRASIA bbq agricolo 🔥

17/09/2026

Ogni giovedì è BurgerMania 🤩🥰🤤

16/09/2026

Pensavi davvero che per inaugurare la nuova stagione saremmo partiti con un compitino facile? 🔥🍷

Venerdì 18 Settembre apriamo le porte di AperiBrasia andando dritti nella Barbagia più dura e autentica:
i vini di Orgosolo firmati Cantina Orgosa.

Non calici da aperitivo allungato, ma bottiglie di carattere che reggono il fumo e la carne seria:

🍷 Orgosa – Cannonau di Sardegna 2022
🍷 Tziu Ziliu – Cannonau Riserva 2019
🍷 Lucuriò – Nero di Orgosa

La formula resta quella che conoscete, ma la qualità sale di livello:
▪️ 3 vini
▪️ 3 piatti
▪️ In perfetto stile Brasia
👉 Tutto compreso a 29 € a persona.

Le bottiglie sono contate e i posti a sedere sono rigorosamente limitati per garantire il ritmo della brace e del servizio.
Chi aspetta venerdì a pranzo per decidere resterà fuori.

📲 Prenota adesso il tuo tavolo: scrivi su WhatsApp o chiama il +39 3533871492.
📍 Brasia BBQ Agricolo – Tadasuni
📅 Venerdì 18 Settembre | Dalle ore 19:00

15/09/2026

Quante serate servono per cancellare una settimana pesante? Una soltanto, a patto che ci sia la brace giusta accesa. 🔥🥩

Quello che vedi nella locandina non è un semplice calendario: è la mappa dei tuoi venerdì sera per tutta la nuova stagione di AperiBrasia.

Abbiamo selezionato cantine senza compromessi, studiato abbinamenti fuori dai soliti schemi e preparato la brace secondo la nostra filosofia agricola.
C’è un dettaglio che devi sapere prima di scegliere: ogni data avrà un’identità unica e non verrà replicata.

Due cose da fare adesso prima che sia tardi:
📌 Salva questo post: ti servirà ogni venerdì sera quando dovrai decidere dove andare.
📲 Blocca il tavolo per la prima data: i posti a sedere sono contingentati per mantenere alta la qualità del servizio.

Scrivi su WhatsApp o chiama il +39 3533871492.

Quale data hai già cerchiato sul calendario? Scrivila qui sotto nei commenti. 👇