10/10/2026
Una grande etichetta merita un grande piatto.
Per il nostro Filetto Rossini – con manzo, fois gras, tartufo nero e salsa al marsala – abbiamo scelto il Brunforte di Tenuta Murola, un Merlot marchigiano elegante e strutturato, affinato in legno con note di spezie e frutta rossa.
Un abbinamento unico, pensato per chi cerca l'eccellenza.
🇬🇧 A great label deserves a great dish. For our Rossini Fillet – featuring beef, foie gras, black truffle, and a Marsala sauce – we chose Brunforte by Tenuta Murola, an elegant, structured Marche Merlot aged in wood with notes of spices and ripe red fruit. A unique pairing crafted for those who seek excellence.
📍 Lungomare Alfeo 19, Siracusa (Ortigia)
📞 +39 345 750 1487 | yachtdiningortigia.it