Le Sette Spezie

Le Sette Spezie Cucina siciliana tra tradizione e creatività 🍷
📍Siracusa | Piazzale Marconi 17
🕰️ Aperto pranzo e cena
📲 Prenota su WhatsApp: wa.me/+393356581934

Sapori della tradizione e odori della memoria. È ciò che caratterizza la trattoria-pizzeria Le Sette Spezie, un coacervo di ricordi antichi legati alla cucina delle nostre nonne e mamme che, oggi, rivivono in piatti semplici, genuini e prelibati preparati a vista. Grazie alle ampie vetrate interne è infatti possibile osservare il lavoro “artigianale” dei cuochi nella loro cucina e apprezzare la t

rasparenza e la creatività di ogni piatto. Ogni proposta gastronomica è sempre accompagnata da vini pregiati e birre artigianali che deliziano il palato dei clienti. Questo e tanto altro ancora in Le Sette Spezie, un locale tutto da scoprire e “assaporare”.

🍰 Millefoglie con crema chantilly e fragoleUn dessert elegante, croccante e soffice allo stesso tempo: sfoglia dorata, c...
29/11/2025

🍰 Millefoglie con crema chantilly e fragole
Un dessert elegante, croccante e soffice allo stesso tempo: sfoglia dorata, crema chantilly vellutata e fragole fresche che regalano freschezza e colore. Un finale di pasto delicato ma irresistibile.

🥃 In abbinamento, Rum Don Papa Baroko
Profumato, morbido e avvolgente, con note di vaniglia, agrumi e spezie dolci: il compagno ideale per esaltare la dolcezza della millefoglie senza sovrastarla.

📅 Promemoria importante
Il ristorante Le 7 Spezie è attualmente chiuso per ferie.
Riapriremo il 3 dicembre, ma potete prenotare già da ora tramite WhatsApp.

🍃 Cannolo scomposto alla ricottaLa tradizione siciliana rivisitata con eleganza: cialda croccante, ricotta dolce e vellu...
22/11/2025

🍃 Cannolo scomposto alla ricotta
La tradizione siciliana rivisitata con eleganza: cialda croccante, ricotta dolce e vellutata, e una composizione moderna che esalta il nostro dolce più iconico in ogni dettaglio.

🍷 In abbinamento, Ben Ryé – Passito di Pantelleria DOC 2022
Un passito straordinario, ottenuto da uve Zibibbo in purezza, con profumi di albicocca, miele e scorze d’agrumi.
Dolce, fresco e persistente: il compagno ideale per la ricotta e per la croccantezza del cannolo.

📅 Promemoria importante
Il ristorante Le 7 Spezie è attualmente chiuso per ferie.
Riapriremo il 3 dicembre… ma potete prenotare fin da ora tramite WhatsApp.

🍋 Crumble al limone con crema al limone, frutti di bosco freschi e foglie di mentaUn dessert profumato e avvolgente, dov...
15/11/2025

🍋 Crumble al limone con crema al limone, frutti di bosco freschi e foglie di menta
Un dessert profumato e avvolgente, dove la freschezza agrumata incontra la dolcezza dei frutti rossi e la morbidezza della crema al limone. Un equilibrio perfetto tra croccantezza e delicatezza.

🍷 In abbinamento, Ben Ryé – Passito di Pantelleria DOC 2022 di Donnafugata
Un vino iconico, “figlio del vento”, nato dai vigneti eroici di Pantelleria e prodotto con uve Zibibbo in purezza.
Dal colore dorato con riflessi ambrati, sprigiona profumi intensi di albicocca, miele e frutta candita.
Al palato è dolce ma armonioso, con una freschezza e una mineralità che ne esaltano la persistenza.
Un connubio raffinato per chiudere il pasto con eleganza e carattere siciliano.

📅 Chiusura per ferieLe 7 Spezie si prende una piccola pausa!Saremo chiusi dal 3 novembre al 3 dicembre, per tornare più ...
02/11/2025

📅 Chiusura per ferie

Le 7 Spezie si prende una piccola pausa!
Saremo chiusi dal 3 novembre al 3 dicembre, per tornare più carichi e pronti a sorprendervi con nuove proposte.

💬 Nel frattempo, chi desidera prenotare un tavolo per dicembre o chiedere informazioni può farlo tranquillamente tramite WhatsApp — vi risponderemo con piacere!

A presto da tutto lo staff de Le 7 Spezie 💛

🌿 Paccheri con zucchine, pesto di mandorla, mentuccia, pomodoro ciliegino e basilicoUn piatto che profuma di Sicilia, do...
31/10/2025

🌿 Paccheri con zucchine, pesto di mandorla, mentuccia, pomodoro ciliegino e basilico
Un piatto che profuma di Sicilia, dove la dolcezza delle zucchine incontra la cremosità del pesto di mandorla e la freschezza delle erbe aromatiche. Un equilibrio armonioso tra sapori autentici e comfort food stagionale.

🍷 In abbinamento, Grillo in Purezza DOC Sicilia 2024 – Baglio di Pianetto
Un bianco elegante e profumato, ottenuto da uve Grillo coltivate in regime biologico a 700 metri di altitudine.
Giallo paglierino con riflessi verdolini, regala note di agrumi, frutta tropicale e fiori mediterranei.
Al gusto è fresco, minerale e bilanciato: accompagna i nostri paccheri con delicatezza e carattere.

🍝 Linguine con scampi e bottargaUn primo piatto che profuma di mare: linguine avvolte da un condimento cremoso, arricchi...
10/10/2025

🍝 Linguine con scampi e bottarga

Un primo piatto che profuma di mare: linguine avvolte da un condimento cremoso, arricchito dal gusto deciso della bottarga e dalla dolcezza degli scampi freschi.

👉 In abbinamento, il Kaid Sauvignon 2024, un bianco siciliano che reinterpreta con eleganza il Sauvignon Blanc.
Un vino BIO dal profilo aromatico e raffinato, con note floreali, frutta esotica e richiami mediterranei di erbe e agrumi, perfetto per esaltare i sapori del mare.

✨ Un abbinamento fresco e armonioso che racconta la Sicilia in ogni dettaglio.



🥩 Filetto con riduzione di Nero d’AvolaUn secondo piatto di carattere: filetto tenerissimo servito con riduzione al Nero...
03/10/2025

🥩 Filetto con riduzione di Nero d’Avola

Un secondo piatto di carattere: filetto tenerissimo servito con riduzione al Nero d’Avola, accompagnato da una fresca julienne di verdure. Un equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza.

👉 In abbinamento, Santo Spirito Etna Rosso 2017, un vino elegante e complesso, ottenuto da uve Nerello Mascalese coltivate a 900 metri di altitudine su suoli vulcanici unici.
Un rosso dal bouquet ampio, con note di spezie e piccoli frutti rossi, al palato vibrante e raffinato, capace di esaltare ogni sfumatura del piatto.

✨ Tradizione e territorio che si incontrano in un abbinamento di pura eleganza.



🍷 Risotto radicchio, gorgonzola e speckUn primo piatto cremoso e avvolgente, dove l’amaro del radicchio incontra la dolc...
26/09/2025

🍷 Risotto radicchio, gorgonzola e speck

Un primo piatto cremoso e avvolgente, dove l’amaro del radicchio incontra la dolcezza del gorgonzola e la croccantezza dello speck. Un equilibrio di contrasti che conquista al primo assaggio.

👉 In abbinamento, il Franchetti – Passopisciaro, un rosso intenso nato da uve Petit Verdot (70%) e Cesanese d’Affile (30%), coltivate sulle pendici dell’Etna.
Un vino dai profumi di amarene, ciliegie e lamponi, con note minerali e un sorso sapido e vibrante, capace di esaltare la ricchezza e la cremosità del piatto.

✨ Un incontro perfetto tra i sapori decisi della cucina e l’eleganza di un grande rosso siciliano.



🍷 Antipasto di terraUn piatto che racchiude i sapori autentici della tradizione:• Parmigiana di melanzane con foglia di ...
20/09/2025

🍷 Antipasto di terra

Un piatto che racchiude i sapori autentici della tradizione:
• Parmigiana di melanzane con foglia di basilico
• Ricotta fresca guarnita con pomodoro
• Polpettina di patate dorata e croccante
• Tuma fritta impanata

👉 In abbinamento, un calice di Mille e una Notte – Donnafugata.
Un rosso elegante e complesso, nato da uve Nero d’Avola, Petit Verdot e Syrah nella Tenuta di Contessa Entellina, cuore della Sicilia sud-occidentale.
Un vino dal bouquet avvolgente, con note fruttate di mora e prugna, sfumature balsamiche e speziate, tannini fini e persistenza lunga: un’icona di stile ed eleganza.

✨ Un incontro tra la genuinità dei sapori di casa e l’eccellenza della viticoltura siciliana.



✨ Involtino di pesce spadaRipieno con uva passa, pinoli, pomodoro, basilico, menta e pistacchio, per un equilibrio di sa...
13/09/2025

✨ Involtino di pesce spada
Ripieno con uva passa, pinoli, pomodoro, basilico, menta e pistacchio, per un equilibrio di sapori autentici.
Guarnito con julienne di carote, zucchine e peperoni.

🍷 In abbinamento: Bianca di Valguarnera 2021 – Duca di Salaparuta
Elegante bianco siciliano dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Al naso note floreali, frutta tropicale, vaniglia e frutta secca; al palato è morbido, sapido e armonico grazie all’affinamento in barrique.

📍 Siracusa
📲 Prenota: https://wa.me/+393356581934

🍝 Spaghetti alle vongole con bottargaFiniti con scorza di limone e prezzemolo fresco per un tocco mediterraneo.🍷 In abbi...
07/09/2025

🍝 Spaghetti alle vongole con bottarga
Finiti con scorza di limone e prezzemolo fresco per un tocco mediterraneo.

🍷 In abbinamento: Al-Cantàra “Amuri di fimmina, amuri di matri” – Etna Rosato DOC
Rosato da 100% Nerello Mascalese, con profumi di pesca, agrumi, melograno e fiori delicati.
Al palato è fresco, minerale e fruttato, con un finale vivace e persistente.

📍 Siracusa
📲 Prenota: https://wa.me/+393356581934

🍝 Linguine all’asticeUn grande classico che non smette mai di emozionare: linguine mantecate con astice, guarnite con il...
30/08/2025

🍝 Linguine all’astice
Un grande classico che non smette mai di emozionare: linguine mantecate con astice, guarnite con il carapace e un tocco di prezzemolo fresco.

In abbinamento, un calice di Etna Bianco Pietradolce Archineri 2022.
Un vino di grande personalità, nato dal vitigno Carricante e dai terreni vulcanici dell’Etna, ricchi di minerali e accarezzati dalle brezze marine. Intenso, deciso e fresco, è un sorso piacevole e ricco che accompagna alla perfezione questo piatto.

📍 Le 7 Spezie – Siracusa
📲 Prenota su WhatsApp: https://wa.me/+393356581934

Indirizzo

Piazza Guglielmo Marconi, 17
Syracuse
96100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Telefono

+39093167800

Sito Web

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