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Area M Sedetevi in riva al mare ed iniziate il vostro viaggio nel gusto.. Ristorante
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Da 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘ ogni piatto nasce guardando il mare.Lo πΆβ„Žπ‘’π‘“ πΉπ‘’π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘π‘œ π‘€π‘’π‘ π‘ π‘–π‘›π‘Ž lavora sui sapori di Siracusa con la stessa...
06/10/2026

Da 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘ ogni piatto nasce guardando il mare.

Lo πΆβ„Žπ‘’π‘“ πΉπ‘’π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘π‘œ π‘€π‘’π‘ π‘ π‘–π‘›π‘Ž lavora sui sapori di Siracusa con la stessa cura con cui li osserva, li studia, li lascia sedimentare prima di portarli in tavola.

E anche adesso, tra un servizio e l'altro, in cucina si pensa giΓ  al prossimo capitolo.
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At 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘, every dish begins with the sea in view.

πΆβ„Žπ‘’π‘“ πΉπ‘’π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘π‘œ π‘€π‘’π‘ π‘ π‘–π‘›π‘Ž works with flavours of Siracusa with the same care he brings to observing and understanding them, allowing each idea time to settle before it reaches the table.

And even now, between one service and the next, the kitchen is already thinking about the next chapter.

Un posto che difficilmente dimenticherai: questo Γ¨ 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘.Un tavolo vista mare, un calice che accompagna la cena, ...
01/10/2026

Un posto che difficilmente dimenticherai: questo Γ¨ 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘.

Un tavolo vista mare, un calice che accompagna la cena, un piatto che sorprende a ogni portata.
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A place you’re unlikely to forget: this is 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘.

A table overlooking the sea, a glass of w**e to accompany dinner, and dishes that continue to surprise, course after course.

Da 𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’ la bellezza si beve un sorso alla volta.Ogni cocktail nasce da ricerca e tecnica, mai lasciato al caso.Il ba...
22/09/2026

Da 𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’ la bellezza si beve un sorso alla volta.
Ogni cocktail nasce da ricerca e tecnica, mai lasciato al caso.

Il bancone guarda il mare di Ortigia, in uno degli scorci piΓΉ suggestivi su cui affacciarsi per un aperitivo.
Qui, l'arte della mixology incontra il π‘€π‘’π‘‘π‘–π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘’π‘œ.
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At 𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’, beauty is savoured one sip at a time.οΏ½Every cocktail is shaped by research and technique, with nothing left to chance.

The bar overlooks the sea of Ortigia, offering one of the most evocative views for an aperitif.
Here, the art of mixology meets the π‘€π‘’π‘‘π‘–π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘’π‘Žπ‘›.

Pranzare da 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘ Γ¨ un incontro con la luce.Le grandi vetrate illuminano la sala, fatta di toni pastello e legno ...
17/09/2026

Pranzare da 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘ Γ¨ un incontro con la luce.

Le grandi vetrate illuminano la sala, fatta di toni pastello e legno chiaro. Ogni angolo restituisce la stessa sensazione di quiete, mentre il mare entra da ogni finestra e resta lì, cambiando sfumatura, per tutto il pranzo.

È in questa luce che i piatti diventano attori protagonisti.
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Lunch at 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘ is an encounter with light.

Large windows fill the dining room, defined by pastel tones and pale wood. Every corner conveys the same sense of calm, while the sea enters through each window and remains in view, shifting in colour throughout lunch.

It is in this light that the dishes take centre stage.

La croccantezza del fritto incontra la morbidezza del mare. Il pomodoro porta il calore della brace, il basilico aggiung...
14/09/2026

La croccantezza del fritto incontra la morbidezza del mare.

Il pomodoro porta il calore della brace, il basilico aggiunge freschezza.

Ultimo capitolo dell'estate in menΓΉ da 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘.
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The crispness of the fried element meets the softness of the sea.

The tomato brings the warmth of the grill, while basil adds a fresh note.

The final chapter of summer on our menu at 𝑀 π‘…π‘’π‘ π‘‘π‘Žπ‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘‘.

07/09/2026

Il nostro momento preferito a Siracusa.

Quando il sole tramonta e lo sguardo cattura le prime stelle, mentre il blu del mare si scurisce piano, un cocktail in mano e il tempo che rallenta.

𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’ Γ¨ il luogo in cui ritrovarsi.
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Our favourite time of day in Siracusa.

As the sun sets and the first stars appear, the blue of the sea slowly deepens, a cocktail in hand and time beginning to slow.

𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’ is a place to come together.

Prima che il piatto arrivi in sala, c'Γ¨ un ultimo istante che appartiene solo alla cucina. Un tocco, una pausa, uno sgua...
24/08/2026

Prima che il piatto arrivi in sala, c'Γ¨ un ultimo istante che appartiene solo alla cucina.

Un tocco, una pausa, uno sguardo che verifica ogni dettaglio.
È il gesto finale dello πΆβ„Žπ‘’π‘“ πΉπ‘’π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘π‘œ π‘€π‘’π‘ π‘ π‘–π‘›π‘Ž, quello che trasforma la tecnica in qualcosa di personale.

Da π΄π‘Ÿπ‘’π‘Ž 𝑀, ogni piatto porta questa firma.
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Before the dish reaches the dining room, there is one final moment that belongs to the kitchen alone.

A finishing touch, a pause, a glance that checks every detail.οΏ½It is πΆβ„Žπ‘’π‘“ πΉπ‘’π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘π‘œ π‘€π‘’π‘ π‘ π‘–π‘›π‘Žβ€™s final gesture, the one that transforms technique into something deeply personal.

At π΄π‘Ÿπ‘’π‘Ž 𝑀, every dish bears this signature.

Un piatto che si costruisce per contrasti misurati. La pasta fresca, cacio e pepe, si scurisce di tè nero. Il tonno, gra...
19/08/2026

Un piatto che si costruisce per contrasti misurati.

La pasta fresca, cacio e pepe, si scurisce di tè nero. Il tonno, grasso e appena scottato, dialoga con una salsa di basilico che ne addolcisce l'intensità. La demi-glace al miele d'arancia porta profondità, mentre la mandorla di Avola chiude tutto con un gesto croccante, quasi inaspettato.

Firma dello πΆβ„Žπ‘’π‘“ πΉπ‘’π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘π‘œ π‘€π‘’π‘ π‘ π‘–π‘›π‘Ž, letta in un solo boccone.
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A dish built on carefully measured contrasts.

Fresh cacio e pepe pasta is darkened with black tea. Rich, lightly seared tuna meets a basil sauce that softens its intensity. Orange blossom honey demi-glace adds depth, while Avola almond brings everything together with a crisp, almost unexpected finish.

The signature of πΆβ„Žπ‘’π‘“ πΉπ‘’π‘‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘π‘œ π‘€π‘’π‘ π‘ π‘–π‘›π‘Ž, expressed in a single bite.

13/08/2026

𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’ Γ¨ il sorriso di chi vi accoglie e una vista che non si dimentica.

Il luogo in cui la serata comincia, tra mixology d'autore, dettagli ricercati e il mare di Ortigia a fare da sfondo.
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𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’ is the smile that welcomes you and a view you’ll never forget.

The place where the evening begins, with signature cocktails, refined details, and the sea of Ortigia as the perfect backdrop.

C'Γ¨ un'ora, in agosto, in cui Ortigia rallenta e il mare diventa protagonista. È l'ora della 𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’.I nostri cocktail ...
05/08/2026

C'Γ¨ un'ora, in agosto, in cui Ortigia rallenta e il mare diventa protagonista. È l'ora della 𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’.

I nostri cocktail incontrano tapas pensate per condividere e per lasciarsi andare al ritmo giusto. Un aperitivo, una cena informale, un dopocena: qui il tempo si allunga senza fretta, sul mare piΓΉ bello di Siracusa.
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There is an hour, in August, when Ortigia slows down and the sea takes center stage. It is the hour of 𝑀 πΏπ‘œπ‘’π‘›π‘”π‘’.

Our cocktails meet a selection of tapas made for sharing and for settling into the perfect rhythm. An aperitif, an informal dinner, or an after-dinner drink: here, time stretches effortlessly beside the most beautiful sea in Siracusa.

Indirizzo

Riva Nazario Sauro, 6
Syracuse
96100

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 02:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 02:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 02:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 02:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 02:00
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 02:00

Telefono

+39093121367

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