Ristorante Dietro le Quinte Siracusa

Ristorante Dietro le Quinte Siracusa Ristorante nel cuore di Ortigia specializzato in cucina a base di pesce Venendo nel nostro ristorante vi capiterà di non trovare sempre gli stessi piatti.

Cerchiamo infatti di seguire la stagionalità dei prodotti e acquistare il pesce che il mercato giornaliero ci offre. Alcune delle nostre pietanze più richieste sono pero' sempre disponibili. Il nostro antipasto misto di pesce ad esempio è una delle nostre specialità dove lo chef propone diversi assaggi a base di pesce, dal crudo al cotto, come i ricci freschi, le alici alla beccafico, il polpo all

a siciliana, i gamberi freschissimi o le bruschette di mare. Tra i primi potrete trovare gli spaghetti freschi alle due zucche con spada e provola; i paccheri con cozze, carciofi e porro croccante o i fagottini di patate e formaggio con tartufo e gamberi. Per i secondi lasciatevi consigliare dallo chef, proponiamo solo pesce fresco di giornata. Il dolce della casa come ad esempio il tiramisù espresso alle fragole o il tortino caprese al cioccolato mandorle e gelato di pistacchio conclude in bellezza il pasto.

Arriva l’autunno e le foglie cadono come il sipario si chiude sulla scena. 🎭 Il nostro chef sa che è tempo di preparare ...
25/10/2018

Arriva l’autunno e le foglie cadono come il sipario si chiude sulla scena. 🎭
Il nostro chef sa che è tempo di preparare una nuova, buonissima, stagione! 😋
Grazie ai nostri gentili clienti per averci scelto.
Vi aspettiamo il 7 dicembre ☺️
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Dietro le Quinte ristorante

Gentilezza, simpatia ed il buon cibo sono gli elementi essenziali per far stare bene i nostri clienti😊Grazie Gianluca!——...
19/10/2018

Gentilezza, simpatia ed il buon cibo sono gli elementi essenziali per far stare bene i nostri clienti😊
Grazie Gianluca!
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Dietro le Quinte ristorante

Terra e mare, due opposti che si incontrano nel nostro piatto della settimana:Filetto di spigola al melograno e arancia ...
16/10/2018

Terra e mare, due opposti che si incontrano nel nostro piatto della settimana:
Filetto di spigola al melograno e arancia 😋
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Dietro le Quinte ristorante

La scelta del vino è fondamentale nel rito della cena per accompagnare ed esaltare i sapori freschi e delicati del medit...
12/10/2018

La scelta del vino è fondamentale nel rito della cena per accompagnare ed esaltare i sapori freschi e delicati del mediterraneo 🍷
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Dietro le Quinte ristorante

Dove i sapori del mediterraneo si sposano in un connubio delizioso 😋 Linguine con vongole, gambero rosso di Mazara, mand...
09/10/2018

Dove i sapori del mediterraneo si sposano in un connubio delizioso 😋
Linguine con vongole, gambero rosso di Mazara, mandorle e ciliegino
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Dietro le Quinte ristorante

Dietro le Quinte presenta:OPERA SCOMPOSTA“Vitellino al Brandy”Musica e testi del nostro chefInterpretano: filetto di vit...
05/10/2018

Dietro le Quinte presenta:
OPERA SCOMPOSTA
“Vitellino al Brandy”
Musica e testi del nostro chef
Interpretano: filetto di vitello, crema di castagne, speck croccante e brandy.
Che si alzi il sipario 🎭
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Dietro le quinte ristorante

Il nostro cremosissimo “TIRAMISÙ” renderà più dolce la vostra settimana 😋———————————Dietro le Quinte ristorante
02/10/2018

Il nostro cremosissimo “TIRAMISÙ” renderà più dolce la vostra settimana 😋
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Dietro le Quinte ristorante

Il cliente non è mai un ospite, ma un nuovo amico da voler rincontrare —————————Dietro le Quinte ristorante
27/09/2018

Il cliente non è mai un ospite, ma un nuovo amico da voler rincontrare
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Dietro le Quinte ristorante

La freschezza dei profumi della nostra isola e la delicatezza della spigola fanno del mediterraneo il protagonista del p...
25/09/2018

La freschezza dei profumi della nostra isola e la delicatezza della spigola fanno del mediterraneo il protagonista del piatto della settimana😋
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Dietro le Quinte ristorante

“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.” E noi prepariamo i nostri piatti pe...
21/09/2018

“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.”
E noi prepariamo i nostri piatti pensando sempre ai nostri clienti!😊
Grazie Simone!
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Dietro le Quinte ristorante

I nuovi sapori di settembre tutti racchiusi nel nostro piatto della settimana 😋Scoprite i nostri “ Paccheri con speck cr...
18/09/2018

I nuovi sapori di settembre tutti racchiusi nel nostro piatto della settimana 😋
Scoprite i nostri “ Paccheri con speck croccante, spigola e gambero rosso di Mazara del Vallo”.
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Dietro le Quinte ristorante

Indirizzo

Via Del Teatro, 5
Syracuse
96100

Orario di apertura

Martedì 11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 11:30 - 15:00
19:00 - 23:30

Telefono

+390931311042

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