Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Martedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 14:00 19:30 - 23:00

Il Tiranno

Name: Il Tiranno
Address: Viale Montedoro 76, Syracuse, 96100, IT
Telephone: +390931581528

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Raffinato ristorante siciliano di Ortigia, con la cucina della Chef Valentina Galli ed accurata carta dei vini.

Un incontro di gusto e atmosfera, è questo il mix del nostro bistrot, fiore all'occhiello della casa. La splendida vista sul giardino del foro siracusano circondato da alberi, fiori ed essenze mediterranee, vi accoglierà. Una cornice speciale, ammaliante in qualsiasi periodo dell' anno, per concedersi al gusto dei piatti proposti dallo chef Valentina Galli. Che sia per un pranzo di ritorno dal mare o per una cena romantica a lume di candela, l' esperienza gustativa al nostro ristorante rimane uno dei momenti più belli e intensi da provare.

09/10/2026

Avvisiamo la gentile clientela che il ristorante e’ chiuso per ferie, a presto ✨

29/09/2026

Prima degli ospiti c'è la tavola intatta e i fiori a presidiare il silenzio.

È l'istante in cui la sera trattiene il fiato, poco prima che la sala si accenda di voci.

Settembre allunga quell’istante, come allunga l’estate, trasformandolo quasi in un rituale.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
📲 0931-581528
✉️ [email protected]
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Before the guests arrive, there is the untouched table, and the flowers standing guard over the silence.

It's the moment the evening holds its breath, just before the room fills with voices.

September stretches that moment, the way it stretches the summer, turning it into something close to ritual.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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22/09/2026

Il piatto sazia per un'ora, un menù per tutto il tempo in cui lo ricordi.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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The dish satisfies for an hour. The menu, for however long you choose to keep it.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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16/09/2026

Da un lato il verde, la linguina al basilico serrata attorno al caviale. Dall'altro il rosso del crudo, che non cerca compagnia.

Due piatti che non si somigliano e per questo spartiscono la tavola come due fazioni. ��Settembre è la stagione che tiene insieme gli opposti senza chiedere loro di somigliarsi.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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On one side, the green: basil linguine, drawn close around the caviar. On the other, the red of the crudo, which seeks no company.

Two dishes with nothing in common, and for that very reason they share the table like two rival factions.

September is the season that holds opposites together without asking them to match.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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08/09/2026

Carpaccio di tonno alla colatura di alici: la lama posa il pesce e il sale del mare vi si annida. Sopra corrono le zucchine crude alla menta, la mandorla tostata conferisce la parte croccante e la polpa scura della ciliegia gioca con contrasti agrodolci.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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Tuna carpaccio with Anchovy colatura: the blade lays the fish down, and the sea's salt settles into it. Raw zucchini with mint runs across the top, toasted almond brings the crunch, and the dark flesh of the cherry plays with bittersweet contrasts.

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01/09/2026

Gaja Dagromis Barolo: Nebbiolo delle Langhe, La Morra per il tannino setoso, Serralunga per la spina sapida.

Terra bagnata, spezia calda, ginepro, poi un finale fresco che accenna all'arancia sanguinella.

Un rosso venuto dal freddo del Nord che, alla tavola d'agosto, non teme il caldo.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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Gaja Dagromis Barolo: Nebbiolo from the Langhe, La Morra lends its silky tannins, while Serralunga brings a vibrant savoury backbone.

Wet earth, warm spice and juniper unfold into a fresh finish with a hint of blood orange.

A red w**e born in the cool North that, even at an August table, never fears the heat.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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26/08/2026

Linguina al basilico con caviale, limone e vaniglia: un boccone che apre in tono aspro e chiude con rotondità e dolcezza.

Il basilico è l'onda vegetale che regge la scena, il caviale è il grumo salino che affiora al centro, il limone di Siracusa è il taglio nitido che accende la lingua, la vaniglia è il sapore che chiude il sipario sul finale.

Un primo che non teme il contrasto, lo pretende.
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Linguine with basil, caviar, lemon and vanilla: a mouthful that opens on a sharp note and closes with roundness and sweetness.

The basil is the vegetal wave that carries the scene, the caviar is the salty grain that surfaces at the centre, the Siracusa lemon is the clean edge that awakens the tongue, the vanilla is the flavour that draws the curtain on the finish.

A first course that doesn't fear contrast, it demands it.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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21/08/2026

Cremoso alla mandorla, ricotta liquida e arancia: un dolce che si posa leggero sul palato, come la luce sul davanzale che s’intrufola dalle persiane la domenica mattina.

La mandorla fa il fondo tenue, la ricotta gli dà carattere, l'arancia è il pezzo perfetto che completa il puzzle e il gelato alla ciliegia ti prende per mano e ti porta a vedere il tramonto sulla spiaggia.

Non un finale che sazia, ma che rende felice.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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Almond cream, liquid ricotta and orange: a dessert that settles lightly on the palate, like the morning light slipping through the shutters on a Sunday.

The almond provides a delicate foundation, the ricotta gives it character, the orange is the final piece that completes the puzzle, while the cherry ice cream takes you by the hand and leads you to watch the sunset by the sea.

Not a dessert that leaves you full, but one that leaves you happy.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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15/08/2026

Dal cappello dello Chef sgorga l'estate di una Sicilia che esplode di aromi e sapori che restano sospesi a mezz'aria, un attimo prima di essere custoditi dalla memoria.
�Buon Ferragosto.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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From the Chef's imagination flows the summer of a Sicily bursting with aromas and flavours that linger in the air for a fleeting moment, just before they become a cherished memory.

Happy Ferragosto.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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14/08/2026

Ceviche di orata: il pesce crudo si amalgama all'agrume e si fa più terso.

Il piccadilly è messaggero del sole, il porro è la spina dolce, la pesca è l’acido che coccola il palato e la confettura di peperone è l’ombra sul viso quando sei in spiaggia a prendere il sole.

Un crudo che d'estate non rinfresca, risveglia.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
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Sea bream ceviche: raw sea bream meets citrus, becoming brighter and more translucent.

Piccadilly tomatoes carry the warmth of the sun, leek brings a gentle sweetness, peach wraps the palate in delicate acidity, while pepper jam is like the shade that falls across your face as you lie on the beach.

A raw dish that doesn't simply refresh in summer, it awakens.

📍 Il Tiranno | Viale Montedoro 78, Siracusa
📲 0931-581528
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Indirizzo

Viale Montedoro 76
Syracuse
96100

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Martedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	19:30 - 23:00
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	19:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 14:00
	19:30 - 23:00

Telefono

+390931581528

Sito Web

http://www.iltiranno.it/

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