Il Mastro Gelataio Di Trapani

Il Mastro Gelataio Di Trapani Il mastro gelataio

Gelateria artigianale sita nel cuore della borgata... Noi interpretiamo il gelato secondo la tradizione della gelateria Italiana, dove il latte fresco insieme alle migliori materie prime come pistacchio, nocciola, cioccolato,ricotta e molte altre hanno un ruolo di primo piano. Un moderato uso della panna ci consente di avere sempre un basso tenore di grassi, così come altrettanto attento è il dosaggio dello zucchero, onde evitare gelati stucchevoli e non rinfrescanti. Un gelato fatto in questo modo,con la farina di carruba come nobilissimo addensante, richiede da parte dei nostri operatari una lavorazione al bancone più lunga e laboriosa, ma sarete sicuri di mangiare un prodotto fatto in modo davvero serio e naturale.

Indirizzo

Largo Empedocle 6/8
Syracuse
96100

Telefono

+393394845705

Sito Web

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