Ciccimmaretati

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Ciccimmaretati

L'evento gastronomico cilentano per eccellenza! Ciccimmaretati vuol dire riscoprire gli antichi sapori.Visita http://www.ciccimmaretati.it

24/08/2026

Guardatela bene, questa foto. 📸 Sono quasi cento persone, ed è solo una parte di noi: camerieri, cuochi, chi lava i tegamini, chi sistema le auto al parcheggio, chi taglia il pane e chi porta i piatti fumanti ai tavoli. A fine serata, quando gli ultimi ospiti sono andati via, ci siamo ritrovati tutti qui, davanti alla baita, stanchi morti e felici. 🌿

Perché è questo il segreto dei Ciccimmaretati: da soli non si va da nessuna parte, ma insieme si riesce persino a riaccendere un paese. Ognuno con il suo compito, ognuno con la sua fatica, tutti con lo stesso spirito. Non è solo una sagra: è una squadra che si sacrifica per giorni, si dà il cambio, ride anche quando le gambe non ne vogliono più sapere. 💪

E allora grazie. Grazie a ognuna di queste facce e a tutte quelle che in questo scatto non ci sono ma ci mettono lo stesso cuore. Grazie per le ore in piedi, per le levatacce, per i sorrisi tirati a mezzanotte. Grazie perché, per una settimana, trasformate un castagneto in una casa e degli sconosciuti in famiglia. ❤️🌿

Questo siamo noi. Questi siete voi. E non potremmo esserne più orgogliosi.

📅 17–23 agosto 2026 · Stio (SA)
🔗 www.ciccimmaretati.it

Squadra AssociazioneIlPunto Cuore

23/08/2026

Mentre il castagneto dorme ancora e il paese è avvolto nel silenzio, c'è già chi si rimbocca le maniche. 🌅

Sono loro: il turno della mattina della cucina, quelli che arrivano quando il sole è appena spuntato e cominciano a pulire i legumi, accendere i fuochi, mettere su le pentole grandi.
Nessuna passerella, nessun applauso: solo mani al lavoro, ore in piedi e la fatica di chi prepara tutto perché la sera, quando arrivate voi, sia semplicemente perfetta. 💪

Il piatto che vi arriva fumante in tavola nasce molte ore prima, nel sudore e nelle risate di questa squadra.
Perché i Ciccimmaretati sono questo: un gruppo di persone che si sacrifica in silenzio, che si dà il cambio, che non molla mai. Non lo fanno per un grazie, ma oggi quel grazie glielo diciamo forte, a nome di tutti. ❤️🌿

A voi del turno della mattina: siete voi il cuore della sagra.
Grazie di esistere.

📅 17–23 agosto 2026 · Stio (SA)
🔗 www.ciccimmaretati.it
DietroLeQuinte AssociazioneIlPunto

22/08/2026

Le mulegname mbuttunate — melanzane imbottite — sono la prova che con pochi ingredienti e molta cura si arriva lontano. Un ripieno semplice, una cottura lenta, e il gusto pieno di un orto cilentano d'estate. 🍆

The mulegname mbuttunate — stuffed aubergines — are proof that with few ingredients and much care you go a long way. A simple filling, slow cooking, and the full flavour of a Cilento vegetable garden in summer.

📅 17–23 agosto 2026 · Stio (SA)
📍 https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.3118417,15.254346
🔗 www.ciccimmaretati.it

22/08/2026

Mentre gli adulti si accomodano a tavola, i più piccoli hanno il loro spazio: l'area “Ciccini”, con animazione gratuita, pensata perché la serata sia bella per tutta la famiglia. Ci trovi qui sotto i castagni ogni sera fino al 23 agosto. 🎈

While the grown-ups settle at the table, the little ones have their own space: the “Ciccini” area, with free entertainment, made so the evening is lovely for the whole family. Find us here under the chestnuts every evening until August 23.

📅 17–23 agosto 2026 · Stio (SA)
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21/08/2026

Dietro ogni serata c'è l'Associazione culturale “Il Punto”, che dal 1992 tiene viva questa festa con il lavoro di decine di volontari. Venendo ai Ciccimmaretati sostieni anche loro e tutto ciò che fanno per Stio. 🙌

Behind every evening is the “Il Punto” cultural association, which since 1992 has kept this festival alive through the work of dozens of volunteers. By coming to Ciccimmaretati you also support them and all they do for Stio.

📅 17–23 agosto 2026 · Stio (SA)
📍 https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.3118417,15.254346
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20/08/2026

Il Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni è Patrimonio dell'Umanità UNESCO, e i Ciccimmaretati sono uno dei modi più gustosi per entrarci davvero. Non solo un evento: una porta su un intero territorio. 🌍

The Cilento, Vallo di Diano and Alburni National Park is a UNESCO World Heritage Site, and Ciccimmaretati is one of the tastiest ways to truly step inside it. Not just an event: a doorway into a whole territory.

📅 17–23 agosto 2026 · Stio (SA)
📍 https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.3118417,15.254346
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19/08/2026

Che onore averti tra i nostri tavoli! 🌟 Una Miss Italia sotto i castagni non si vede tutti i giorni… ma diciamocelo, Daniela Ferolla per noi era già di casa: cilentana doc, cresciuta a due passi da qui tra Vallo della Lucania e Ceraso, con il Cilento nel cuore (e nel piatto 😄).

Grazie di essere passata a trovarci ai Ciccimmaretati e di aver assaggiato — e apprezzato! — i nostri piatti della tradizione. Vedere una figlia di questa terra sedersi con noi, sorridere e godersi la sagra come una di famiglia è la soddisfazione più bella. 🌿

La verità è che qui, sotto i castagni di Stio, siamo tutti un po' paesani nel senso migliore del termine: si mangia bene, si sta insieme e non si fanno complimenti. E tu, Daniela, ti sei trovata subito a casa. 🍲❤️

Torna quando vuoi: un posto a tavola per te c'è sempre!
📅 17–23 agosto 2026 · Stio (SA)

🔗 www.ciccimmaretati.it
OrgoglioCilentano DietaMediterranea

19/08/2026

17–23 agosto, Stio.

August 17–23, Stio.

📅 17–23 agosto 2026 · Stio (SA)
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Indirizzo

Stio
84075

Sito Web

http://www.ciccimmaretati.it/

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