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La domenica ha tutto un altro sapore. 🍂A Linee torna il Pranzo della Domenica: quattro appuntamenti dedicati alla cucina...
01/10/2026

La domenica ha tutto un altro sapore. 🍂

A Linee torna il Pranzo della Domenica: quattro appuntamenti dedicati alla cucina, alla convivialità e al piacere di stare insieme.

Dall’11 al 25 ottobre, ogni domenica un nuovo menu, pensato per portare in tavola i sapori della tradizione e quel calore che sa di casa.

🍽️ 35€ a persona
🍷 Vino della casa incluso

📅 11 • 18 • 25 ottobre 2026

Prenota il tuo pranzo della domenica da Linee.

📍 Linee – Ristorante Grill Lounge Bar
📲Per info e prenotazioni: 3357402563

Foodexperience

Cambiano le stagioni, cambiano gli orari. 🍂Dal 28 settembre, scopri il nuovo calendario di Linee.Ti aspettiamo ✨
23/09/2026

Cambiano le stagioni, cambiano gli orari. 🍂

Dal 28 settembre, scopri il nuovo calendario di Linee.

Ti aspettiamo ✨

Oggi, da Linee, si è rotto il gruppo elettrogeno che alimenta l’intero ristorante.Non è soltanto un guasto tecnico. È il...
18/09/2026

Oggi, da Linee, si è rotto il gruppo elettrogeno che alimenta l’intero ristorante.

Non è soltanto un guasto tecnico. È il punto di rottura di una situazione che persiste dal 1° giugno 2025, giorno della nostra inaugurazione.

Da allora apriamo la cucina, conserviamo le materie prime, accogliamo gli ospiti e garantiamo lavoro affidandoci a un generatore alimentato con gasolio acquistato interamente a nostre spese.

Abbiamo sostenuto questo costo ogni giorno per non fermare l’attività, rispettare gli impegni presi e tutelare le persone che lavorano qui e le loro famiglie.

Oggi anche questa soluzione d’emergenza ha ceduto.

E quando si ferma Linee non si ferma soltanto un ristorante: vengono messi a rischio il lavoro, i fornitori e un progetto costruito con investimenti, sacrifici e fiducia in questo territorio.

Dietro ogni tavolo apparecchiato ci sono stipendi, imprese, famiglie e persone che hanno scelto di investire e credere in Spoleto.

Nonostante le segnalazioni e le interlocuzioni già avviate, ad oggi l’allaccio stabile alla rete elettrica non risulta ancora attivo.

Per questo chiediamo all’Amministrazione comunale, al gestore e a tutti i soggetti coinvolti di intervenire, ciascuno per quanto di propria competenza.

Dateci tempi certi.
Dateci una soluzione concreta.
Dateci la possibilità di lavorare.

Non chiediamo privilegi o scorciatoie. Chiediamo condizioni normali, sicure e dignitose per un’impresa che ha investito, creato lavoro e scelto di restare.

Linee ha fatto e continuerà a fare la propria parte. Ma un’attività non può vivere indefinitamente di gasolio, generatori e soluzioni d’emergenza.

Non vogliamo alimentare una polemica. Vogliamo tornare a lavorare.

Per riaccendere la cucina.
Per proteggere il lavoro.
Per non spegnere un progetto.

Domani saremo chiusi a pranzo e riapriremo a cena, compatibilmente con il ripristino delle condizioni necessarie per garantire il servizio.

La domenica ha tutto un altro sapore quando ci si ritrova a tavola. ✨Il 27 settembre tornano i nostri Pranzi della Domen...
18/09/2026

La domenica ha tutto un altro sapore quando ci si ritrova a tavola. ✨

Il 27 settembre tornano i nostri Pranzi della Domenica: una tradizione fatta di cucina, convivialità e il piacere di stare insieme.

Un menu pensato per sentirsi a casa, tra sapori della tradizione e ingredienti che raccontano il nostro modo di fare cucina.

📅 Domenica 27 settembre
💶 35€ a persona

📲 Per info e prenotazioni: 335 7402563

Ci vediamo a tavola. 🤍

17/09/2026

Quando ti dicono che in cucina si lavora con precisione chirurgica…
La chef prende la cosa un po’ troppo sul serio. 🐟🔪

Dietro ogni piatto c’è un lavoro.
A volte anche un po’… Thriller. 👀

16/09/2026

I Pranzi della Domenica tornano da Linee. ✨

Dopo il successo della scorsa edizione, siamo pronti a ritrovarci di nuovo a tavola, la domenica.

Si riparte domenica 27 settembre, con il primo appuntamento della nuova edizione.
Poi una breve pausa, prima di tornare dall’11 novembre e proseguire con il nostro appuntamento fisso domenicale.

E i menu?
Quelli ve li sveleremo, domenica dopo domenica. 👀

Preparatevi a tornare a tavola con noi.✨

Ci sono dolci che non hanno bisogno di troppe parole.La nostra Tarte Tatin: frutta di stagione caramellata, burro e una ...
14/09/2026

Ci sono dolci che non hanno bisogno di troppe parole.

La nostra Tarte Tatin: frutta di stagione caramellata, burro e una sfoglia dorata. Pochi elementi, un equilibrio preciso, un gusto che resta.

Il profumo della frutta di stagione, la nota calda del caramello, la sfoglia che si spezza al primo assaggio. Un piccolo rito da concedersi fino all’ultimo boccone.

Lasciatevi tentare. La Tarte Tatin vi aspetta da Linee. ✨

Ve lo dico io, prima che me lo chiediate: sono lampughe.Settembre è il loro momento e queste sono semplicemente bellissi...
10/09/2026

Ve lo dico io, prima che me lo chiediate: sono lampughe.

Settembre è il loro momento e queste sono semplicemente bellissime. Le citava persino Hemingway ne Il vecchio e il mare… potevo lasciarmele scappare proprio io?

Da queste parti non si trovano facilmente, ma oggi sono arrivate nella cucina di Linee.

Come le preparerò? Questo ancora non ve lo dico.
Lasciatemi fare. 😉

— Chef Lavinia

Dietro ogni piatto c’è una storia.E quella di Linee passa anche dalle mani, dalla sensibilità e dalla visione della Chef...
09/09/2026

Dietro ogni piatto c’è una storia.
E quella di Linee passa anche dalle mani, dalla sensibilità e dalla visione della Chef Lavinia Grenga.

Una cucina che parte dalla materia prima, la rispetta e la trasforma con carattere, equilibrio e creatività.

Perché ogni piatto nasce da un’idea, ma prende forma attraverso chi sa trasformarla in emozione.

La pasta, a modo nostro.Mezzi rigatoni artigianali al fuoco, pensati per esaltare il gusto attraverso una cottura che ag...
07/09/2026

La pasta, a modo nostro.

Mezzi rigatoni artigianali al fuoco, pensati per esaltare il gusto attraverso una cottura che aggiunge profondità, carattere e una nota inaspettata.

Semplice da vedere. Sorprendente da gustare.✨

Indirizzo

Viale DEI CAPPUCCINI 1
Spoleto
06049

Telefono

+390743299249

Sito Web

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