Ristorante Lampone Spoleto

10/11/2018

Coniglio farcito dei suoi fegatini e castagne, erba di campo. Questa sera fuori menù.

08/11/2018

Date uno sguardo...😊
Ci siamo anche noi.
Semplicemente emozionati e felici.

Michelin svela in anteprima sul lancio della 64a edizione della Guida Michelin Italia 2019, che si terrà a Parma venerdì 16 novembre, i nomi dei 257 ristoranti Bib Gourmand. Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ris...

02/11/2018

Dalla cena Gin Pairing del 25 ottobre

31/10/2018

Sempre un punto di partenza e una promessa di un impegno costante e crescente. Felici di essere presenti 🦐

08/10/2018

Agnello al cubo 🐑🌱❤

07/10/2018

Date uno sguardo al nuovo menù...

http://www.ristorantelampone.it/menu/

http://fontepino.com/wp-content/uploads/2018/10/menu-lampone-fontepino.pdf

Menu Antipasti Patata croccante ripiena di scamorza affumicata con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo (Crunchy potato stuffed with scamorza, Parmesan fondue and truffle) € 10,00 Uovo di Parisi cotto a bassa temperatura mantecato di patate, spinaci croccanti e crumble di r**e rosse (Poached P...

02/10/2018

Primo giorno in cucina per gli studenti del Corso Cuoco 42! Lezione di taglio oggi con lo Chef Michele Pidone.
I ragazzi hanno utilizzato il set di coltelli Friedr. Dick GmbH & Co. KG, dato in dotazione dalla scuola. 😊

23/09/2018

With wine and oil harvests in full swing, truffle hunting in high gear and restaurants and rustic trattorias enriching their menus with seasonal offerings, Umbria is a foodie destination not to miss in autumn.