Santi Sicilia

Santi Sicilia Wine & Food Experience ๐Ÿทโœจ
Sapori che raccontano storie: vini, eccellenze siciliane e cene a tema in un viaggio di gusto

Sei curioso di scoprire che sapore ha la salsiccia siciliana? ๐Ÿ‘‡โœจDimentica le ricette ordinarie. In Sicilia la norcineria...
24/09/2026

Sei curioso di scoprire che sapore ha la salsiccia siciliana? ๐Ÿ‘‡โœจ

Dimentica le ricette ordinarie. In Sicilia la norcineria รจ un racconto di contrasti: la grassezza nobile dell'impasto incontra le spezie dell'entroterra, il verde degli orti e i frutti del sole.

Giovedรฌ 24 Settembre (dalle 19:00) ti portiamo tra i profumi dell'isola con una serata a tema pensata per palati curiosi:
๐ŸŒฟ Salsicce Siciliane in 3 Varianti:

Al Pistacchio, croccante e profumata
Alla Scarola, amara e succulenta
Al Finocchietto, l'anima selvatica e balsamica della tradizione

๐Ÿท 1 Calice di Coste a Preola โ€“ Nero d'Avola DOC (Tenuta Gorghi Tondi): un rosso elegante e vellutato, cullato dalla brezza marina dell'oasi protetta.
[Formula completa a 15โ‚ฌ]

Un calice d'autore, tre sfumature di brace e l'accoglienza di casa nel borgo di Spello. I posti sono limitati per garantire la migliore esperienza al tavolo.

๐Ÿ“ Santi Sicilia โ€“ Via Roma 33, Spello (PG)
๐Ÿ“ž Riserva il tuo tavolo: WhatsApp 392 6833381 | Tel. 0742 197 92 73

๐Ÿ’ฌ Curiositร : quale delle tre proveresti al primo morso?
Vota nei commenti: 1 Pistacchio, 2 Scarola o 3 Finocchietto! ๐Ÿ‘‡

๐ŸŒŠ Il mare ha un soffio sottile. La terra, una grazia che profuma dโ€™autunno.Da questo incontro nasce la nostra nuova sera...
21/09/2026

๐ŸŒŠ Il mare ha un soffio sottile. La terra, una grazia che profuma dโ€™autunno.

Da questo incontro nasce la nostra nuova serata a tema: una pasta avvolta dalla delicatezza dei finocchi e attraversata dal carattere sapido delle acciughe.

๐Ÿท Nel calice, Lumera Donnafugata: un rosato siciliano raffinato, fresco e luminoso, come un tramonto che si posa lentamente sulla costa.

Una sera per ritrovare la Sicilia nei profumi, nei colori e in quel modo tutto suo di trasformare ogni assaggio in un racconto.

๐Ÿ“… Martedรฌ 22 settembre, dalle ore 19
๐Ÿ Piatto di pasta + calice di Lumera Donnafugata: โ‚ฌ 15
โ˜Ž๏ธ Prenotazioni: 392 6833381 โ€“ 0742 197 92 73
๐Ÿ“ Santi Sicilia, Via Roma 33 โ€“ Spello

**e

21/09/2026

Quando le sere dโ€™estate cedono il passo al respiro piรน intimo dellโ€™autunno, la nostra enoteca cerca nel calice nuove storie da raccontare.
Portiamo ancora negli occhi la bellezza dei brindisi condivisi nei mesi scorsi, ma il cambio di stagione chiama a raccolta la nostra curiositร . Per i prossimi mesi abbiamo immaginato un percorso fatto di incontri lenti, viaggi geografici e grandi etichette, guidati dalla passione e dallo sguardo di Giacomo, Federica, Nora e Lara.

Quali novitร  ci aspettano per l'autunno e l'inverno da Santi Sicilia?
โ€ข ๐Ÿฅ‚ Il ritorno della Serata Ch*****ne: a grandissima richiesta, riecco il perlage piรน nobile a illuminare i nostri tavoli, per una notte dove lโ€™eleganza francese dialoga con l'anima della nostra cucina.

โ€ข ๐Ÿ‡ I viaggi tra le grandi cantine: serate d'autore dedicate a territori iconici e vini pregiati, tra cui un capitolo speciale firmato Donnafugata, custode di una Sicilia liquida e solare.

โ€ข Rotta verso l'Est: la serata Ungherese: profumi speziati, tradizioni lontane e sfumature inedite per allargare i confini del palato e farsi sorprendere.

โ€ข ๐Ÿท I mini corsi di avvicinamento Vino & Cibo: un viaggio a tappe per imparare lโ€™alfabeto del gusto. Dalla vibrazione viva degli spumantizzati alla verticalitร  dei bianchi, dall'equilibrio sottile dei rosati alla struttura avvolgente dei grandi rossi, fino al calore meditativo dei distillati e dei liquori.

La stagione fredda fuori, il calore dell'enoteca dentro. Lasciatevi raccontare i dettagli direttamente dalla nostra sommelier Lara nel video e preparatevi a vivere con noi un autunno tutto da sfogliare, calice dopo calice.

Quale di queste novitร  vi incuriosisce di piรน? Scrivetecelo nei commenti! ๐Ÿ‘‡

๐Ÿ“ Santi Sicilia โ€“ Via Roma 33, Spello (PG)
๐Ÿ“ž Info e dettagli sul calendario: WhatsApp 392 6833381 | Tel. 0742 197 92 73

**eLovers *****neNight

20/09/2026

Quando lo sport diventa amicizia, il terzo tempo si fa intorno alla nostra tavola. โšฝ๐Ÿทโœจ

Ieri sera da Santi Sicilia abbiamo avuto l'onore di ospitare una serata davvero speciale: il rinnovo del gemellaggio calcistico tra la squadra di calcetto di Spello e i ragazzi di Capracotta, splendido borgo del Molise.

Una tradizione nata qualche anno fa grazie all'iniziativa di Emanuele Fusco, originario di Capracotta che oggi fa parte della squadra di Spello. Da allora, il rito si ripete puntuale: a settembre i ragazzi molisani arrivano qui nel nostro borgo per la sfida sul campo, mentre a maggio sono gli spellani ad andare a Capracotta.
Per i ragazzi di Spello, Santi Sicilia รจ giร  un punto di riferimento fisso: ogni venerdรฌ sera, finita la partita, il terzo tempo si gioca qui tra i nostri piatti e un buon bicchiere di vino. Quest'anno hanno scelto la nostra bottega per accogliere gli amici di Capracotta e festeggiare questo legame speciale.

Tra risate, calici alzati, profumi di Sicilia e spirito di squadra, serate come quella di ieri ricordano il senso piรน bello del nostro lavoro: far sentire le persone a casa.
Grazie a tutti i ragazzi per l'energia e per aver condiviso con noi questa bellissima storia di sport e amicizia!

๐Ÿ“ Santi Sicilia โ€“ Via Roma 33, Spello (PG)

Sabato 19 settembre siamo CHIUSI A CENA PER UN EVENTO PRIVATO in enoteca.A PRANZO saremo APERTI, sempre pronti ad accogl...
18/09/2026

Sabato 19 settembre siamo CHIUSI A CENA PER UN EVENTO PRIVATO in enoteca.
A PRANZO saremo APERTI, sempre pronti ad accogliervi!
Giacomo

๐Ÿ“ Santi Sicilia โ€“ Via Roma 33, Spello (PG)
๐Ÿ“ž Riserva il tuo tavolo: WhatsApp 392 6833381 | Tel. 0742 197 92 73

18/09/2026

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Una serata dedicata ai sapori del mare, alla buona cucina e al piacere di stare insieme, con il nostro vino a fare da protagonista. ๐Ÿ‡

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* Panbrioche con burro ed alici
* Insalatina di arancia, fi*****io e sgombro

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* Pasta al ragรน di pesce

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* Sarde al beccafico con caponata

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* Cannoli

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๐Ÿ“ฑ 389 8728282
โ˜Ž๏ธ 0742 731242
โœ‰๏ธ DM

17/09/2026

Pioggia improvvisa?
Nessun problema, cโ€™รจ Santi Sicilia!

17/09/2026

Hai mai assaggiato i famosi salatini al formaggio di Nora?

Il tempo rallenta dove il fuoco incontra la terra ๐ŸทโœจC'รจ un'arte antica nell'attesa: ore di cottura paziente per scioglie...
17/09/2026

Il tempo rallenta dove il fuoco incontra la terra ๐Ÿทโœจ

C'รจ un'arte antica nell'attesa: ore di cottura paziente per sciogliere le fibre e liberare aromi profondi, dove la morbidezza della carne sfilacciata diventa pura materia di conforto. Accanto, il calice non accompagna soltanto: racconta.

Giovedรฌ 17 Settembre, dalle 19:00, vi invitiamo a scoprire un dialogo di contrasti e armonie: Pulled Pork & Nebacco.

โ€ข ๐Ÿฅฉ Pulled Pork (Handmade by Nora): lenta cottura, consistenza vellutata e speziatura calibrata per un morso intenso e succulento.
โ€ข ๐Ÿท Nebacco โ€“ Nero d'Avola Sicilia DOC, Caruso & Minini (Selected by Lara): profondo, caldo, percorso da echi di piccoli frutti rossi maturi, tocchi balsamici e una trama tannica carezzevole che avvolge il palato con impeccabile eleganza.

Un'esperienza di gusto intima nel fascino di Spello, pensata per chi riconosce il valore dei dettagli e l'emozione di una grande etichetta (Formula degustazione: 15โ‚ฌ).
I posti sono limitati per garantire la consueta cura e tranquillitร  a ogni tavolo.

๐Ÿ“ Santi Sicilia โ€“ Via Roma 33, Spello (PG)
๐Ÿ“ž Riserva il tuo tavolo: WhatsApp 392 6833381 | Tel. 0742 197 92 73

**eLover **e **ePairing

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16/09/2026

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* Panbrioche con burro ed alici
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* Pasta al ragรน di pesce

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๐Ÿ“ฑ 389 8728282
โ˜Ž๏ธ 0742 731242
โœ‰๏ธ DM

Indirizzo

Via Roma 33
Spello
06038

Orario di apertura

Lunedรฌ 18:30 - 23:00
Martedรฌ 12:00 - 15:30
18:30 - 23:00
Mercoledรฌ 12:00 - 15:30
18:30 - 23:00
Giovedรฌ 12:00 - 15:30
18:30 - 23:00
Venerdรฌ 12:00 - 15:30
18:30 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:30
18:30 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:30
18:30 - 23:00

Telefono

+3907421979273

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