Elitaria srl

Name: Elitaria srl
Address: Via po 4, Sovicille, 53018, IT
Telephone: +390577393154

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Elitaria srl è un’azienda leader nel settore, grazie al nostro impegno nella ricerca e selezione costante di carni di prima qualità a livello mondiale.

Vendiamo ai professionisti del settore. Siamo un azienda specializzata nel settore delle carni.

15/10/2026

Le nostre selezioni a Zagabria, per una serata d’incontro tra grandi carni e vini Antinori.

Ieri, lo steakhouse Marble ha ospitato una cena a quattro mani con Luca di Grillo Fuoco e Materia

Abbiamo contribuito fornendo una selezione di Wagyu e Reggiana, scelti per il percorso gastronomico della serata.

Siamo orgogliosi di aver portato la nostra ricerca sulla materia prima in un’occasione di questo livello.

Grazie a chi ci ha coinvolto e ha valorizzato le nostre carni.

13/10/2026

La qualità di una carne si riconosce anche dalla sua capacità di rispondere a una richiesta precisa.

Poca marezzatura, gusto e una buona conformazione: da queste esigenze nasce la scelta di una pezzata rossa slovena con oltre 30 giorni di frollatura.

Per noi di Elitaria, selezionare significa conoscere le caratteristiche di ogni prodotto e metterle al servizio dei nostri clienti.

07/10/2026

La qualità di un taglio comincia molto prima della lavorazione.

Comincia dalla ricerca, dalla conoscenza degli allevamenti e dall’attenzione alla razza, all’età e alla vita dell’animale. È da qui che nasce la selezione Elitaria: un lavoro continuo per scegliere carni con caratteristiche che meritano di essere valorizzate.

29/09/2026

La marezzatura è un indicatore importante, ma non definisce da sola la qualità di una carne.

Razza, incrocio, età, alimentazione e metodo di allevamento incidono in modo determinante sul risultato finale.

È da questa conoscenza che nasce la selezione Elitaria.

24/09/2026

🏆 Primo posto a The Golden Steak.

Insieme a Antico Casale Di Scansano abbiamo conquistato la vittoria al Campionato Italiano della Bistecca con l’Osso.

Un risultato che premia qualità, selezione e lavoro di squadra.

Orgogliosi di esserci stati. 🥩

18/09/2026

La qualità non ha una sola forma. 🥩

Selezioniamo razze diverse, provenienze diverse e caratteristiche diverse, scegliendo ogni prodotto per ciò che può realmente offrire.

Marmorizzazione, struttura, maturazione: ogni carne ha una propria identità.

Una selezione ampia, un solo criterio: la qualità.

16/09/2026

Oggi vi facciamo vedere cosa succede prima che un ordine lasci Elitaria. 🥩

Selezione del prodotto, controllo, preparazione e confezionamento.

Ogni richiesta parte dalle esigenze del cliente.

25/08/2026

La qualità non dipende solo dalla razza o dalla provenienza.

Contano il territorio, la natura e soprattutto il momento giusto.

Ogni zona ha la sua stagionalità e conoscere i periodi migliori significa saper selezionare animali che hanno potuto beneficiare davvero di pascoli, acqua e alimentazione naturale.

È anche da questi dettagli che nasce una selezione più consapevole.

21/08/2026

Precisione, esperienza e rispetto della materia prima.

Ogni lavorazione è un passaggio fondamentale per valorizzare al meglio la qualità della carne e portarla fino al risultato finale.

Indirizzo

Via Po 4
Sovicille
53018

Telefono

+390577393154

Sito Web

http://www.elitaria.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Elitaria srl pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Elitaria srl:

Vuoi che la tua azienda sia in cima alla categoria ristorante a Sovicille?