Ristorante Pizzeria Minerva

03/07/2026

🐟 𝐈𝐥 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐞 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐧𝐨𝐧 è 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐞𝐬𝐬𝐚. È 𝐮𝐧 𝐦𝐞𝐭𝐨𝐝𝐨.

Ogni giorno seguiamo la stagionalità e scegliamo il miglior pescato, acquistato al Mercato Ittico di Chioggia o direttamente dai nostri commercianti di fiducia. Perché la qualità nasce prima ancora di arrivare in cucina.

📍 𝐋𝐮𝐧𝐠𝐨𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨 𝟏 – 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 (𝐕𝐄)
📞 𝟎𝟒𝟏 𝟒𝟗𝟔𝟓𝟑𝟔𝟕 – 𝟑𝟑𝟗 𝟔𝟔𝟖𝟒𝟓𝟎𝟎
🍽️ 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 – 𝐋𝐚 𝐜𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐡𝐢𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨𝐭𝐭𝐚

19/06/2026

🍕🔥 𝟖𝟎 𝐦𝐨𝐝𝐢 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐝𝐢 𝐢𝐧𝐧𝐚𝐦𝐨𝐫𝐚𝐫𝐬𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚

Croccante fuori, fragrante dentro, profumata come vuole la tradizione.

La nostra pizza nasce da un impasto speciale preparato con 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 𝟎𝟎 𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐭𝐨𝐛𝐚 𝐬𝐞𝐥𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐞, 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐮𝐫𝐚 𝐞 𝐥𝐚𝐬𝐜𝐢𝐚𝐭𝐨 𝐥𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐞𝐧𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐚𝐥𝐦𝐞𝐧𝐨 𝟑𝟖 𝐨𝐫𝐞. Un processo che garantisce leggerezza, digeribilità e una consistenza davvero unica.

🌾 𝐈𝐦𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐚 𝐥𝐮𝐧𝐠𝐚 𝐥𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞
🔥 𝐂𝐨𝐭𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐚 𝐥𝐞𝐠𝐧𝐚
🍕 𝐎𝐥𝐭𝐫𝐞 𝟖𝟎 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐞 𝐢𝐧 𝐦𝐞𝐧ù
🧀 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢 𝐞 𝐬𝐞𝐥𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢
✨ 𝐃𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐨𝐬𝐭𝐞 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐞𝐭

Ogni pizza racconta una storia fatta di passione, qualità e ricerca continua. Un viaggio tra sapori autentici e abbinamenti creativi, pensato per soddisfare ogni palato.

Che tu sia un amante della Margherita o alla ricerca di gusti più ricercati, al Minerva c'è sempre una pizza pronta a sorprenderti. Una pizza che ci ha dato parecchie soddisfazioni è quella con i “𝐟𝐚𝐬𝐨𝐥𝐚𝐫𝐢”, i nostri mitili dell’alto Adriatico.

📍 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 – 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐞, 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍 𝐋𝐮𝐧𝐠𝐨𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨 𝟏 – 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 (𝐕𝐄)
📞 𝟎𝟒𝟏 𝟒𝟗𝟔𝟓𝟑𝟔𝟕 – 𝟑𝟑𝟗 𝟔𝟔𝟖𝟒𝟓𝟎𝟎

👇 Hai già assaggiato la pizza del Minerva?
Raccontaci nei commenti qual è la tua preferita o quella che vorresti provare!

🍕❤️

05/06/2026

🌊 𝐈𝐥 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐞𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐡𝐚 𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐮𝐦𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐚𝐫𝐞

Al 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 prende il via una nuova stagione fatta di tradizione, qualità e materie prime del territorio. Tra i protagonisti del menu tornano i fasolari, eccellenza dell'Alto Adriatico e ingrediente simbolo della nostra cucina.

𝙑𝙞 𝙖𝙨𝙥𝙚𝙩𝙩𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙥𝙚𝙧 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙞𝙡 𝙢𝙚𝙜𝙡𝙞𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙢𝙖𝙧𝙚, 𝙞𝙣 𝙪𝙣'𝙖𝙩𝙢𝙤𝙨𝙛𝙚𝙧𝙖 𝙪𝙣𝙞𝙘𝙖 𝙖 𝙙𝙪𝙚 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙞 𝙙𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙥𝙞𝙖𝙜𝙜𝙞𝙖.

📍 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 – 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐞, 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍 𝐋𝐮𝐧𝐠𝐨𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨 𝟏 – 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 (𝐕𝐄)
📞 𝟎𝟒𝟏 𝟒𝟗𝟔𝟓𝟑𝟔𝟕 – 𝟑𝟑𝟗 𝟔𝟔𝟖𝟒𝟓𝟎𝟎

22/05/2026

💬 𝐇𝐚𝐢 𝐠𝐢à 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐨 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐚𝐢 𝐅𝐚𝐬𝐨𝐥𝐚𝐫𝐢? 𝐑𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢 𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐢. 🍝🌊
Un piatto che racchiude tutta l’essenza del mare di 𝐂𝐡𝐢𝐨𝐠𝐠𝐢𝐚.

I fasolari, pescati dai pescatori dell’𝐎.𝐏. 𝐈 𝐅𝐚𝐬𝐨𝐥𝐚𝐫𝐢, incontrano la pasta fresca fatta ogni giorno, il prezzemolo, l’olio extravergine d’oliva e la cura che mettiamo in ogni preparazione.

𝐔𝐧 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐬𝐚 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚.
Semplice, autentico, riconoscibile.

Da provare almeno una volta.
O da tornare a gustare per sempre. ✨

📍 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 – 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐞, 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚
📍 𝐋𝐮𝐧𝐠𝐨𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨 𝟏 – 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 (𝐕𝐄)
📞 𝟎𝟒𝟏 𝟒𝟗𝟔𝟓𝟑𝟔𝟕 – 𝟑𝟑𝟗 𝟔𝟔𝟖𝟒𝟓𝟎𝟎

👇 𝐒𝐞 𝐥𝐢 𝐡𝐚𝐢 𝐠𝐢à 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢, 𝐥𝐚𝐬𝐜𝐢𝐚 𝐮𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐯𝐢𝐝𝐢 𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚.

09/05/2026

🍽️ 𝐈𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐌𝐞𝐧ù

Dall’11 aprile abbiamo riaperto le porte del ristorante con una proposta primaverile dedicata al meglio del pescato locale, alla stagionalità e alle materie prime selezionate ogni giorno con attenzione e cura. ⚓🌿

Un menù che racconta il mare di Chioggia attraverso 𝙨𝙖𝙥𝙤𝙧𝙞 𝙖𝙪𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘𝙞, 𝙧𝙞𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙚 𝙥𝙞𝙖𝙩𝙩𝙞 𝙥𝙚𝙣𝙨𝙖𝙩𝙞 𝙥𝙚𝙧 𝙫𝙖𝙡𝙤𝙧𝙞𝙯𝙯𝙖𝙧𝙚 𝙡𝙖 𝙦𝙪𝙖𝙡𝙞𝙩à 𝙙𝙚𝙡 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙤 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙞𝙩𝙤𝙧𝙞𝙤. 🐟✨

Perché Minerva è, da sempre, 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐡𝐢𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨𝐭𝐭𝐚.

Scopri il nuovo menù completo sul nostro sito 👇
https://ristorantepizzeriaminerva.it/shop/

📍 Lungomare Adriatico 1 – Sottomarina (VE)
📞 041 4965367 – 339 6684500

🍽️ 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 – 𝐋𝐚 𝐜𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐡𝐢𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨𝐭𝐭𝐚

08/04/2026

𝐑𝐈𝐀𝐏𝐑𝐈𝐀𝐌𝐎!!! 🎉
𝐃𝐨𝐩𝐨 𝟏𝟖𝟎 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐢… è 𝐨𝐫𝐚 𝐝𝐢 𝐟𝐚𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐚𝐫𝐞 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐨𝐥𝐞 𝐞 𝐦𝐞𝐬𝐭𝐨𝐥𝐢!

Il 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 è completamente nuovo.
Rinnovato da cima a fondo.
Ma con la stessa anima di sempre ❤️

Venerdì 10 aprile alle ore 19:00
inaugurazione ufficiale di 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 – 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚 🍽️

Un nuovo volto, una nuova energia,
la stessa anima della cucina chioggiotta ❤️

𝐃𝐚 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟏 𝐚𝐩𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐢𝐥 𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐚𝐫à 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨.
Vi aspettiamo:
Perché senza di voi… non sarebbe Minerva

📍 Lungomare Adriatico 1 – Sottomarina
📞 041 4965367 – 339 6684500
𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 – 𝐋𝐚 𝐜𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐡𝐢𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨𝐭𝐭𝐚🌊🐟

03/04/2026

03/04/2026

𝐏𝐚𝐬𝐪𝐮𝐚 è 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐬𝐨𝐫𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞 🐣
E questa è la nostra.

Dopo 𝟏𝟖𝟎 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐢, il nuovo 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 sta finalmente prendendo la sua forma definitiva. Giorno dopo giorno abbiamo visto il locale trasformarsi, svuotarsi e poi riempirsi di nuovo.

Ora ci siamo davvero.
È questione di giorni ⏳

Non abbiamo ancora una data ufficiale, ma una cosa è certa:
abbiamo una gran voglia di riaprire… e di festeggiare insieme a voi.

Continuate a seguirci. La sorpresa sta per essere svelata.
Nel frattempo, vi auguriamo una 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐪𝐮𝐚.

📍 𝐋𝐮𝐧𝐠𝐨𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨 𝟏 – 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 (𝐕𝐄)
📞 𝟎𝟒𝟏 𝟒𝟗𝟔𝟓𝟑𝟔𝟕 – 𝟑𝟑𝟗 𝟔𝟔𝟖𝟒𝟓𝟎𝟎
🍽️ 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐫𝐯𝐚 – 𝐋𝐚 𝐜𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐡𝐢𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨𝐭𝐭𝐚