Sacre Pietre

Sacre Pietre Ristorazione tipica. Pizza di farine pregiate a lunga lievitazione, con prodotti accuratamente selezionati.
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Non potevamo deludere gli Ospiti, la nostra Pizza ha tutte le caratteristiche per soddisfare i loro gusti: Farine pregiate (presenti a Expo 2015 e pluripremiate), lievitazione lenta fino a 48/72 ore, con uso di lievito Madre per garantirne il gusto e la digeribilità. Attenta ricerca delle materie prime e valorizzazione dei prodotti locali. I Formaggi provenienti dalla zona Iblea (Cosacavaddu rag

usano, pecorino locale, “Luna Bianca” di Mongibella). Ma anche la “Vastedda del Belice” che ha la peculiarità di essere l’unico formaggio di pasta filata ottenuto dal latte di pecora e prodotta appunto nella Valle del Belice, il “Fiore Sicano” tipico dei monti Sicani. I Salumi, la salsiccia secca e il Cotto di Sortino, il salame, la coppa, e il guanciale del maialino nero dei Nebrodi e il Carpaccio di v***a cinisara. Non manca, ovviamente, l’originale pistacchio di Bronte. Per le materie prime non presenti nel nostro territorio proponiamo un’ accurata selezione dei prodotti regionali italiani: Lo Speck del Trentino, Il Crudo di Parma, il Formaggio Grana o Parmigiano, e quant’altro possa richiedere la preparazione delle nostre pizze.

27/04/2026

▪️VENERDÌ 1 MAGGIO A PRANZO▪️

Per info/prenotazioni Sortino, C.da Fusco/Valle dell'Anapo SP28
📞 + 39 340 5319645

17/04/2026

▪︎ 25 APRILE 2026 ▪︎

Per info/prenotazioni Sortino, C.da Fusco - Valle dell'Anapo SP28
📞 +39 340 5319645

20/03/2026

▪︎ PASQUETTA 2026 ▪︎

Per info/prenotazioni Sortino, C.da Fusco - Valle dell'Anapo SP28
📞 +39 340 5319645

20/03/2026

▪︎ PASQUA 2026 ▪︎

Per info/prenotazioni Sortino, C.da Fusco - Valle dell'Anapo SP28
📞 + 39 340 5319645

▪︎ MARTEDÌ 6 GENNAIO ▪︎Per info/prenotazioni Sortino, C.da Fusco - Valle dell'Anapo SP28 📞 +39 340 5319645
03/01/2026

▪︎ MARTEDÌ 6 GENNAIO ▪︎

Per info/prenotazioni Sortino, C.da Fusco - Valle dell'Anapo SP28
📞 +39 340 5319645

▪︎ SANTO STEFANO 2025 ▪︎Per info/prenotazioni Sortino, C.da Fusco - Valle dell'Anapo SP28 📞 +39 340 5319645
25/12/2025

▪︎ SANTO STEFANO 2025 ▪︎

Per info/prenotazioni Sortino, C.da Fusco - Valle dell'Anapo SP28
📞 +39 340 5319645

Indirizzo

C/da Fusco/Valle Dell'Anapo
Sortino
96010

Orario di apertura

Martedì 16:30 - 00:00
Mercoledì 16:30 - 00:00
Giovedì 16:30 - 00:00
Venerdì 16:30 - 00:00
Sabato 16:30 - 00:00
Domenica 11:00 - 00:00

Telefono

+393405319645

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