Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 14:00 19:00 - 22:30 Mercoledì 12:30 - 14:00 19:00 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:00 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:30

AKitchen Ristorante

Name: AKitchen Ristorante
Address: Via Giacomo Tachis 7, Sorso, 07037, IT
Telephone: +393773810739

Casa
Italia
Sorso
AKitchen Ristorante

Un ristorante “Green” immerso nella Tenuta Asinara, menù degustazione, camere e shop, per vivere un’esperienza unica e avvolgente.

15/06/2026

Questione di dettagli, di luce dorata e di tradizioni che continuano a muoversi. La nostra idea di cucina abita qui: dove la materia prima incontra la memoria del territorio, e dove ogni piatto viene servito con il ritmo lento delle nostre colline.

28/05/2026

Il momento in cui il servizio incontra la cucina, e il dettaglio diventa protagonista. La finezza della nostra pasticceria racchiusa in un gesto, pensata per chiudere l'esperienza da AKITCHEN con precisione ed eleganza.

09/05/2026

Cosa significa davvero AKITCHEN?

Non è solo cucina. È l'equilibrio sottile tra la bellezza selvaggia della nostra Sardegna e la cura maniacale per ogni singolo dettaglio. Dalla terra alla tavola, ogni piatto racconta il rispetto per la materia prima e un tocco di contemporaneità firmato dallo Chef Mirko Pinna.

📍 Ci trovi a Sorso loc Marritza via Giacomo Tachis 7
📞 Prenota il tuo tavolo

28/04/2026

E se la tradizione cambiasse colore? Oggi abbiamo voluto osare con un impasto al cacao. Un esercizio di stile che unisce la tecnica di una chiusura antica a sfumature nuove. Che ne dite di questo contrasto?

15/04/2026

La primavera si accende di nuovi sapori da AKITCHEN. Per il 25 Aprile e il 1° Maggio abbiamo preparato un percorso degustazione che celebra il territorio con un tocco di audacia.
Un'esperienza sensoriale tra tradizione e innovazione, immersi nella bellezza del nostro panorama.

11/04/2026

L'ora d'oro da Akitchen tra i filari, dove i sapori incontrano l'infinito. Un piccolo assaggio della nostra filosofia: eccellenza nel piatto e la Sardegna nel cuore.

28/03/2026

Dettagli che raccontano una storia. Dall'atmosfera romantica delle luci crepuscolari al design minimalista di una mise en place perfetta, ogni angolo di è pensato per stupire. Un viaggio visivo tra eleganza rustica e creatività culinaria. Scorri per scoprire la nostra essenza.

19/03/2026

Da Akitchen abbiamo pensato a un percorso degustazione unico per Pasqua e Pasquetta: dai Ravioli al cacao con carciofi brasati alla Guancia al ‘rosso di Tenuta Asinara’, fino alla dolcezza della tradizione con i nostri Piricchitus de bentu.
Un viaggio tra terra e innovazione, firmato Mirko Pinna.
📍 Ci trovi a Sorso via Giacomo Tachis 7
📞 Posti limitati, prenota ora il tuo tavolo per festeggiare insieme a noi!

09/03/2026

La cucina di Mirko Pinna riaccende i motori. Nuovi sapori, stessa anima, ma il meglio deve ancora ve**re. Ci vediamo da AKITCHEN dal 13 marzo vi aspettiamo

02/02/2026

In non siamo noi a decidere il menu, è la natura a dettare il ritmo. 🌿🍊
Seguire la per noi significa rispettare la terra e portarvi il massimo del sapore quando il frutto è al suo apice. In questo periodo l’ è la regina indiscussa: dolce, succosa e profumata, perfetta per incontrare la nostra artigianale e la morbidezza della meringa fiammeggiata. 🔥✨
Dalla stesura a mano fino al tocco finale del cannello

Indirizzo

Via Giacomo Tachis 7
Sorso
07037

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 14:00
	19:00 - 22:30
Mercoledì	12:30 - 14:00
	19:00 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:00 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:00 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:00 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:30

Telefono

+393773810739

Sito Web

https://alsavor.it/la-tenuta-asinara-ristorante-mirko-pinna-kitchen/, https://alsavor.it/, https://pro.pns.sm/l6374vh

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