Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 22:30 Mercoledì 19:00 - 22:30 Giovedì 19:00 - 22:30 Venerdì 19:00 - 22:30 Sabato 19:00 - 22:30 Domenica 19:00 - 22:30

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Vrasa è un’intuizione primordiale

29/09/2026

Il pesce, la brace, il fuoco. Pochi elementi, quelli giusti.
Da Vrasa succede così.

21/09/2026

Ve lo raccontiamo? No è meglio assaggiarlo.

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18/09/2026

Un buon vino non si sceglie solo da un’etichetta. Si ascoltano i gusti, si scoprono nuove cantine, si cerca l’abbinamento giusto. E qualche volta ci si lascia sorprendere.A guidarvi nella scelta c’è Francesco, il nostro sommelier, con una selezione pensata per accompagnare la cucina di Vrasa, calice dopo calice.
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14/09/2026

Melanzana, mole blanco e pompelmo. La brace incontra la cremosità del mole e la nota fresca e agrumata del pompelmo. Tre elementi, equilibri diversi, un unico piatto.
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11/09/2026

Da Vrasa il fuoco non è solo un metodo di cottura. È parte della cucina. Dà carattere, esalta la materia, lascia il suo segno.
E tu cosa aspetti? Prenota il tuo tavolo.

07/09/2026

Gli incontri inaspettati ci piacciono così: Sgombro, cantalupo, gorgonzola e prosciutto.

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04/09/2026

Dietro ogni piatto ci sono mani, istinto e una buona dose di fuoco. Quelle di Raffaele trasformano ogni giorno ciò che arriva dalla terra e dal mare nella cucina di Vrasa.

31/08/2026

A tavola ci piace assaggiare, condividere, passarsi i piatti e avere sempre qualcosa di nuovo da scoprire. Questa è la tavola di Vrasa.
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28/08/2026

Il nostro menù inizia molto prima della cucina. Inizia qui, nel nostro orto.
Tra pomodori, melanzane, zucchine e tutto ciò che la terra decide di regalarci, stagione dopo stagione. Coltiviamo parte di quello che portiamo in tavola perché per noi la freschezza non è una promessa: è qualcosa che puoi vedere, raccogliere e poi assaggiare. Dall’orto alla brace. Dalla terra al piatto.

Indirizzo

Via Santa Maria Della Pietà 30
Sorrento
80067

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 22:30
Mercoledì	19:00 - 22:30
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 22:30
Sabato	19:00 - 22:30
Domenica	19:00 - 22:30

Sito Web

http://www.vrasa.it/

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