L'Appetitosa Pizzeria-Rosticceria vi aspetta a Sora per farvi assaporare la leggerezza ed il gusto unico della pizza con Lievito Madre!Provare per credere!
Indirizzo
Via Luigi Cadorna N. 3
Sora
03039
Telefono
Sito Web
Servizi
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- Takeout
- Waiter
Specialità
- Dinner
- Drinks
- Lunch
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LA NOSTRA STORIA
Tutto è iniziato sette anni fa quando mamma Catia e figlia Roberta, spinte dalla passione e l’amore per la pizza ed il buon cibo, intrapresero un nuovo percorso lavorativo insieme con grande passione e determinazione. Decise nel loro intento, hanno investito in corsi di formazione ed aggiornamenti continui per raggiungere il loro obiettivo, aprire una Pizzeria di qualità.
Fu così che quattro anni fa incontrarono un grande maestro siciliano che gli fece conoscere il mondo del Lievito Madre e dei Lievitati. Affascinate da questa realtà, decisero di acquistare un macchinario “Magico” il quale mantiene il lievito (Licoli) sempre vivo, nelle giuste temperature e pronto all’uso. Questo processo conferisce alle pizze un sapore particolare ed unico, oltre che altamente digeribile.
Ad oggi la pizzeria può vantare di essere l’ unica della zona ad avere il lievito madre.
