Evo Laboratorio Gastronomico

27/08/2026

Amatriciana Live 🔥

La nostra Amatriciana, preparata davanti a voi.
Show cooking, profumo di guanciale e tanta voglia di pasta. 🍝🔥

25/08/2026

“Parla come mangi | La cucina che racconta il territorio” - Ven 28 Ago

Siamo quello che mangiamo! E siamo pronti a farci descrivere da coloro che valorizzano i preziosi prodotti del nostro territorio.

Ascolteremo 3 storie di ristorazione, quindi di identità territoriale. Con lo Chef stellato di Colline Ciociare (Acuto, FR) Salvatore Tassa , il fondatore di Evo - Laboratorio gastronomico Jacopo Sacchetto e il fondatore di Non Solo Pane Niko Palleschi

Ore 21:00
Parco A. Valente

🌳

11/08/2026

🌞 Il Ferragosto come una volta! 🌞

Quest'anno a Ferragosto vi portiamo indietro nel tempo! 😍

Venite da EVO per un pranzo tradizionale che profuma di casa e ricordi. Il nostro speciale menù "Come una volta" vi farà rivivere i sapori autentici della nostra terra.

Ecco cosa vi aspetta:
✅ Antipasto Misto Tradizionale
✅ Lasagna Classica Sorana
✅ Pollo e Peperoni
✅ Maritozzo Panna e Lampone
✅ Anguria

Prezzo: 45€ a persona (bevande escluse).
👶 Disponibile anche un Menù Bambini a 20€.

⚠️ Posti limitati! Prenotate subito il vostro tavolo! ⚠️

Per info e prenotazioni:
📞 366 445 5093
💬 Inviaci un messaggio
📍 366 445 5093

Chef Jacopo Sacchetto

Evo, ristorante con gastronomia. Pranzo, aperitivo e cena, da noi o da asporto.

04/08/2026

✨ Il Pranzo di Ferragosto "Come una Volta" da EVO! ✨

Ricordi i pranzi di Ferragosto ricchi di gusto, risate e sapori autentici? Quest'anno vi portiamo indietro nel tempo con un menu speciale pensato per farvi sentire a casa! 🍷🍝

Trovi tutti i dettagli dei piatti e dei costi nell'immagine qui sopra! 👆

⚠️ Posti limitati! Non rischiare di rimanere senza tavolo per il 15 Agosto.

📞 Prenota subito il tuo tavolo:
366 445 5093

Chef Jacopo Sacchetto

28/07/2026

Entra a far parte del team EVO! 👨‍🍳🍹
Siamo alla ricerca di figure per SALA e CUCINA, pronte a mettersi in gioco con noi a Sora.
Se hai passione per l'ospitalità e la buona cucina, questo è il posto giusto.
📄 Manda il CV o scrivici su WhatsApp — ti aspettiamo!
✉️ [email protected] | 📱 +39 350 066 6395

17/07/2026

A pranzo, ci piace fare le cose con semplicità. 🌞

📍Via Sferracavallo 64, Sora FR.


🖼️ Arte di

12/07/2026

🍳 Cerchiamo un aiuto cucina!
Stiamo allargando la squadra!!!

Stiamo cercando una persona da aggiungere alla squadra in cucina.
Chi cerchiamo:
Hai già fatto un po' di gavetta in cucina o in un bar? Meglio ancora, ma non è indispensabile
Sei serio/a, puntuale e hai voglia di metterti in gioco
Puoi lavorare la sera e nei week end?
Hai voglia di crescere?
Un ambiente dove si impara sul campo
Possibilità di concrete.
📍Sora
Se ti va di conoscerci, mandaci il CV a [email protected]
oppure tramite WhatsApp al +393500666395

27/06/2026

Viaggio in Campania 🇮🇹

Gli spaghetti alla Nerano preparati dal vivo hanno incantato tutti. 🍝

📅 Vi aspettiamo alla prossima cena show cooking: prenotate il vostro tavolo e lasciatevi sorprendere ancora.

22/06/2026

🇮🇹 VIAGGIO IN CAMPANIA 🇮🇹
Venerdì 26 Giugno vi portiamo in Campania, direttamente nel piatto.
Un menu che racconta il Sud: dal crocchè di patate filante allo spaghetto "alla Nerano" preparato in show cooking davanti a voi, fino alla parmigiana di melanzane e alla Torta Caprese per chiudere in dolcezza.
📍 EVO Laboratorio Gastronomico, Sora
📅 Venerdì 26 Giugno
💶 35€ (bevande escluse)
Posti limitati — prenotazione obbligatoria

Chef Jacopo Sacchetto

20/06/2026

Paella & Co. 🥘

Chef vi mostra come prepariamo la nostra Paella. Vi aspettiamo alla prossima serata Sp****la 🇪🇸