27/07/2026
Non si diventa “il maestro della pizza nel ruoto” per caso. 🍕
Dietro questo nome c’è una storia che parte dal 2005, dal profumo del pane fatto con papà , dalle teglie preparate con l’amore di mamma e da una passione che, giorno dopo giorno, si è trasformata in un percorso di studio, ricerca e continua evoluzione.
Dai corsi del Gambero Rosso agli insegnamenti di grandi maestri, fino a un’idea precisa: portare la cucina sulla pizza nel ruoto. Un impasto che accoglie ingredienti ricercati e racconta, in ogni morso, oltre vent’anni di esperienza.
Perché ogni pizza ha una storia.
E questa è la nostra. ❤️🍕
Raccontaci nei commenti: hai giĂ assaggiato la nostra pizza nel ruoto?