Il Ristorante Bella Vita si trova a due passi dal castello Campori, simbolo storico-architettonico della città di Soliera. Recentemente ristrutturato, il locale offre un ambiente caldo ed accogliente, dove la cordialità' tipica dell'Emilia fa capolino nelle figure di Marinella e Federica che vi accompagneranno nel viaggio dei sapori tipici della terra Modenese. La passione per la buona cucina la si riscontra nelle sapienti mani della signora Franca e della figlia Patrizia che ci propongono: tortellini , tortelloni e altre paste, rigorosamente fatti a mano. La scelta dei secondi è ampia , frutto di costanti ricerche e selezioni di materie prime del territorio, spiccano : il filetto in crosta di pistacchi con carciofi , il maialino da latte con patate arrosto e la tagliata di Entrecote con radicchio ,bruciatini di pancetta e aceto balsamico. La chiusura del pasto avviene con dolci fatti in casa dai più' classici della tradizione emiliana come la zuppa inglese, il salame di cioccolata, la barozzi servita con crema di mascarpone, per poi spaziare tra la nostra gettonatissima, millefoglie freschissima con crema chatilly , tortino di gianduia caldo e semifreddo al croccantino. Qui, in un lembo di terra nella provincia di Modena, è d'obbligo una tappa gastronomica tra i mille sapori e sorrisi dell'Emilia vera.
