Francesco Aliano Pizzachef

Francesco Aliano Pizzachef Faccio impasti, combino idee e ogni tanto insegno qualcosa 🍕
Nel dubbio: più farina per tutti. Seguimi che lievitiamo insieme.

Nuovo ristorante-pizzeria a Solarino. Ci potete trovare in via XXIV Maggio n° 8 dal Lunedì alla Domenica, escluso il Martedì giorno di riposo settimanale...Il locale dispone di 150 posti a sedere all'interno disposti su 2 grandi e accoglienti salette ben arredate e rifinite a cui si sommano 96 posti all'aperto. Potete degustare il famoso "pizzolo" nonchè una scelta ampia di pizze con condimenti pa

rticolari...Altra perla, la nostra cucina, a base di pesce o di carne e di pietanze tutte da assaporare. I nostri chef adorano rispecchiare nei loro piatti i sapori dell'antica Sicilia e della tradizione mediterranea... Un menu ricco di prelibatezze e di buon vino sarà indispensabile per passare delle serate con gli amici in totale armonia e relax. Vi aspettiamo...provare per credere!

Un momento di piacevole convivialità nella cornice della Lega Navale Italiana, condividendo i valori del mare, della tra...
28/05/2026

Un momento di piacevole convivialità nella cornice della Lega Navale Italiana, condividendo i valori del mare, della tradizione e dello spirito di servizio insieme alla Marina Militare di Augusta ⚓️ e .formazione

Il mare unisce professionalità, passione e senso di appartenenza, rafforzando legami fondati sul rispetto reciproco e sulla cultura marittima. Noi e i nostri ragazzi, sempre più presenti, sempre più bravi. Grazie di ❤️

CulturaDelMare SpiritoDiServizio TradizioneMarittima ItalianNavy LNI ValoriDelMare Istituzioni Sicilia Condivisione EleganzaIstituzionale

25/05/2026

👉Terzo anno 😎🧑‍🍳👩‍🍳
👉Stessa pasta.
👉3 modi diversi di impiattare.

Perché in cucina non basta fare buono…
bisogna anche saper impiattare 🍝

Secondo voi chi ha fatto il miglior impiattamento? 👇

📍Eris Formazione Siracusa – laboratorio di cucina reale

11/05/2026

🍳 Sembra facile fare un uovo in padella… finché non ci provi davvero 😂👨‍🍳

3 ragazzi.
3 uova.
1 solo obiettivo: non bruciarlo 😅

Secondo voi chi ha fatto il migliore? 👇

📍Eris Formazione Siracusa – laboratorio di cucina reale

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Tradizione, tecnica e tanta passione: pasta fresca all’uovo fatta a mano dai ragazzi del primo anno di Eris Formazione S...
07/05/2026

Tradizione, tecnica e tanta passione: pasta fresca all’uovo fatta a mano dai ragazzi del primo anno di Eris Formazione Siracusa. Nessuna scorciatoia… solo olio di gomito e voglia di imparare! 🍝💪

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06/05/2026

Sfida accesa da Eris Formazione Siracusa! 🔥😎

Oggi sul banco di lavoro: Kevin 🆚 Matteo
Obiettivo? Preparare le migliori pizzette! 🍕

👉 Impasto, condimento e… tante risate!
👨‍🍳 Solo uno vincerà…

😈 E il perdente?
Laverà tutti i piatti!

Chi porterà a casa la vittoria? Scrivilo nei commenti! ⬇️

05/05/2026

Secondo posto a Piazza Armerina 🥈❤️

Orgoglioso dei ragazzi di ERIS Formazione Siracusa, che hanno portato in gara una coppa Martini con bavarese alla vaniglia, nocciola e caffè.
Tecnica, impegno e tanta passione dietro ogni strato.

Questo risultato dimostra una cosa semplice: quando si lavora bene, i risultati arrivano. Sempre!

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02/05/2026

Da zero a così 😎👨🏼‍🍳👩‍🍳

All’inizio sembra difficile…
sbagli, provi, riprovi.

Poi inizi a capire davvero 👨‍🍳

Qui non guardi… fai.
E impari sul serio.

📍Eris Formazione Siracusa.
Laboratorio di cucina reale

👉 Ti piacerebbe essere qui?

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29/04/2026

🍰✨ Ciambella zebrata effetto WOW

Altro che bakery… questa la fai tu a casa e fai impazzire tutti 😎
Soffice, bella da vedere e ancora più buona da mangiare 🤤

Il segreto? Un cucchiaio alla volta… e la magia prende forma 🌀

Farina

Ricetta nei commenti ✌️

Tagga chi deve assolutamente provarla con te 👇

STESSO IMPASTO, STESSO TEMPO… RISULTATI DIVERSI 🔥Test firmato Molino San Paolo in collaborazione con il mio amico 2 ore...
24/04/2026

STESSO IMPASTO, STESSO TEMPO… RISULTATI DIVERSI 🔥

Test firmato Molino San Paolo in collaborazione con il mio amico

2 ore di lavorazione ⏱️
Farina molto forte 💪
Stesso impasto… ma 2 prodotti completamente diversi 👇

👉 Da una parte un risultato più strutturato, tenace, con sviluppo controllato
👉 Dall’altra un prodotto più estensibile, leggero, con una risposta diversa in cottura

Questo dimostra una cosa fondamentale:
non è solo la farina… ma come la interpreti!

Tecnica, gestione dell’impasto e conoscenza fanno la vera differenza

👨‍🍳 Test by
📍 Molino San Paolo

23/04/2026

Carbonara seria… ma non troppo 😄🍝

Presso il nostro laboratorio di Eris Siracusa abbiamo deciso di prenderla con filosofia: guanciale croccante, crema perfetta… e qualche risata in più 🤪❤️
Perché alla fine la cucina è passione, ma anche divertimento 😎

Guardate il video fino alla fine… ne vale la pena 😂👇

Indirizzo

Solarino

Telefono

+390931921990

Sito Web

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