Ristorante Numero Unico offre un percorso culinario ricco di innovazione e creatività con piatti originali che uniscono gli ingredienti di prima qualità di un territorio unico al mondo! Nella via principale che da Piazza del Campo conduce al Duomo di Siena, il Ristorante Numero Unico offre un’esperienza indimenticabile agli appassionati di cucina del terzo millennio con un percorso culinario ricco
di innovazione e creatività con piatti originali e semplici che uniscono gli ingredienti di prima qualità di un territorio unico al mondo esaltandone gli odori, i profumi ed i colori in un connubio di sapori che certamente vi lasceranno la voglia di tornare ancora! Il Ristorante Numero Unico, con grandi vetrate e finestre che si affacciano sulla parte più antica della città, rievoca un libro che dal 1932 è una delle nuove espressioni artistiche cittadine e molto caro ai senesi: Numero Unico è la denominazione usata per indicare una pubblicazione realizzata una sola volta da una Contrada per celebrare la vittoria del Palio. Nella sala principale del Ristorante Numero Unico sono esposte le ristampe di alcune delle copertine dei Numeri Unici delle 17 Contrade oltre a emozionanti fotografie in bianco e nero di attimi irripetibili del Palio di Siena in un ambiente moderno, raffinato e accogliente. Da marzo a fine ottobre il Ristorante Numero Unico offre anche tavoli all’aperto che regalano la sensazione di essere come “sospesi” nella storia e da cui si può osservare, grazie ad una vetrata che si affaccia direttamente sulla cucina del ristorante, la grande abilità dei nostri chef e dove, come in un laboratorio, le idee prendono forma e gli ingredienti migliori si uniscono alla ricerca dell’innovazione ma pur sempre nel segno della cultura senese.
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Located in the main street that leads from the Piazza del Campo to the Duomo of Siena, Ristorante Numero Unico is an unforgettable experience to the third millennium wine&food enthusiasts, a culinary journey full of innovation and creativity with original and simple dishes that combine top quality ingredients of one of the most extraordinary world’s destinations, enhancing its smells, scents and colours in a mix of flavours that will surely leave you craving to come back again! Ristorante Numero Unico, with large windows overlooking the oldest part of the city, recalls a book that since 1932 is one of the new artistic expressions of the city and very dear to the Siennese: Numero Unico is the denomination used to indicate a book published by a Contrada to celebrate the victory of the Palio. In the main dining room of Ristorante Numero Unico are exposed the reprints of some of the covers of the Numero Unico of the 17 Contradas along with emotional black and white photographs of unrepeatable moments of the Palio of Siena, the whole in a modern, refined and welcoming environment. From March to the end of October, Ristorante Numero Unico also offers the possibility to dine outdoor with its terraces that give you the sensation of being "suspended" in history and from which you can observe the great skills of our chefs, thanks to a large window overlooking the restaurant's kitchen, and where, as in a laboratory, ideas take shape and the best ingredients combine research, innovation and the Siennese culture.
