Ristorante La Vecchia Botte

Ristorante La Vecchia Botte Ogni piatto è un gesto misurato, ogni dettaglio una memoria. Nata in una cantina d'altri tempi. La Vecchia Botte racconta il mare! Dal 1998.
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Risotto Acquerello.Limone, gambero rosso e basilico.Il primo.
28/05/2026

Risotto Acquerello.

Limone, gambero rosso e basilico.

Il primo.

26/05/2026

Selezione cruda.

Il pescato del giorno.

L’antipasto.

Grappa di Amarone Bepi Tosolini.Piccola pasticceria: cantucci, nocciole fondenti, pane dolce cioccolato e pistacchio.
21/05/2026

Grappa di Amarone Bepi Tosolini.

Piccola pasticceria: cantucci, nocciole fondenti, pane dolce cioccolato e pistacchio.

Il benvenuto.Bruschette, pane, grissini.L’inizio.
20/05/2026

Il benvenuto.

Bruschette, pane, grissini.

L’inizio.

Tiramisù.Mascarpone, caffè, cacao.Il dessert.
12/05/2026

Tiramisù.

Mascarpone, caffè, cacao.

Il dessert.

Il pescato.Crema viola.
07/05/2026

Il pescato.

Crema viola.

Gnocchi di rapa rossa.Vongole veraci e lamelle di tonno essiccato.Il tocco finale.
05/05/2026

Gnocchi di rapa rossa.

Vongole veraci e lamelle di tonno essiccato.

Il tocco finale.

La cura del dettaglio.Salvietta a fine pasto.Il nostro servizio.
30/04/2026

La cura del dettaglio.

Salvietta a fine pasto.

Il nostro servizio.

Croccante dorato al tonno.Alga marina.Vellutata di patate.
28/04/2026

Croccante dorato al tonno.

Alga marina.

Vellutata di patate.

Polpo arrosto.Crema di ceci e crumble di soia.
23/04/2026

Polpo arrosto.

Crema di ceci e crumble di soia.

Bottoni di pasta fresca.Gambero rosso, b***o al tartufo nero, alga marina.Il primo.
21/04/2026

Bottoni di pasta fresca.

Gambero rosso, b***o al tartufo nero, alga marina.

Il primo.

Indirizzo

Via Dei Vignali N. 1
Siderno
89048

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