Sfarinando

Sfarinando Pizze e Farinate leggere e digeribili con impasti a base di farine macinate a pietra e biologiche. Cottura in forno a legna. Dolci di nostra produzione.
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Da Sfarinando puoi gustare pizze e farinante buone, leggere e digeribili. Gli impasti sono a base di farine speciali (macinata a pietra, farro, kamut, con soja, con carbone vegetale), sono sottoposti a lievitazione lenta e cotti in forno a legna. Usiamo per farcire solo ingredienti di qualità, certificati e dove possibile a Km 0. Ogni giorno puoi inoltre trovare anche dolci preparati da noi e fres

chi di giornata, oltre a una selezione di birre speciali in bottiglia o alla spina italiane ed estere. Nel locale sono disponibili un'area gioco e un dehors esterno.

💚 Ci sono pizze che nascono da un ingrediente. E poi ci sono pizze che nascono da un ricordo.La Domenicale prende ispira...
29/05/2026

💚 Ci sono pizze che nascono da un ingrediente. E poi ci sono pizze che nascono da un ricordo.

La Domenicale prende ispirazione dal ragù di salsiccia fatto in casa, quello che profuma la cucina e riunisce tutti attorno alla tavola. Al ragù poi abbiamo aggiunto fuori cottura anche della deliziosa stracciatella fresca, che ti si scioglie in bocca, e tante foglioline profumate di basilico appena colto. L'abbiamo cotta al padellino, per un risultato un po' più alto e croccante.

Il risultato? Lo lasciamo giudicare a te...ma secondo noi è una favola da gustarsi con calma, in compagnia di una bella birra artigianale.

🍺 E infatti, fino a domenica, ordinando una Domenicale ti regaliamo un teku Baladin da 250 ml oppure una bevanda a scelta per una bella degustazione completa.

Ti aspettiamo da Sfarinando - ricorda di prenotare il tuo tavolo!
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

A presto!

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorni di chiusura: Settimo T.se - Lunedì / San Mauro T.se - Martedì

26/05/2026

🍕 DEGUSTAZIONE DELLA SETTIMANA – La Domenicale

Ci sono sapori che sanno subito di casa...
E infatti per questa settimana Fabio e Federica hanno preso ispirazione da uno dei profumi più familiari di sempre: il ragù della domenica! 🍅

Nasce così LA DOMENICALE:
pizza al padellino con ragù di salsiccia home made, completata fuori cottura con stracciatella freschissima e basilico fresco.

Avvolgente, semplice, fatta di cose buone.

🍺 E fino a domenica, ordinandola come pizza della settimana, ti regaliamo un teku Baladin da 250 ml oppure una bevanda a scelta.

Ti aspettiamo da Sfarinando, ricorda di prenotare il tuo tavolo!
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

A presto!

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorni di chiusura: Settimo T.se - Lunedì / San Mauro T.se - Martedì

⭐ DICONO DI NOI "Che dire.... ho assaggiato la farinata classica ed è stato fantastico sentire che si scioglieva in bocc...
25/05/2026

⭐ DICONO DI NOI "Che dire.... ho assaggiato la farinata classica ed è stato fantastico sentire che si scioglieva in bocca pur essendo croccante esternamente, stessa cosa per la farinata alle olive taggiasche e spettacolare la farinata gorgo e prosciutto...... ho poi preso la pizza con i pomodorini freschi e la burrata un tripudio sublime di sapori......buonissima. L'impasto è sottile e i condimenti sono freschi e di qualità!!! E per concludere non poteva mancare la ceesecake al pistacchio squisita è dir poco.....Il costo è un pochino più alto del normale ma se si paragona la qualità delle materie prime ci sta tutto!!! COMPLIMENTI!!!" (Dal nostro profilo Google Settimo T.se - Grazie a Simone per la bellissima foto!)

Vieni a provare anche tu la vera pizza leggera di Sfarinando e le nostre farinate!
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

A presto!

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorni di chiusura: Settimo T.se - Lunedì / San Mauro T.se - Martedì

💚 Quando ingredienti lontani si incontrano nel modo giusto, succedono cose buone.Pak choi (cavolo cinese) saltato, fiord...
22/05/2026

💚 Quando ingredienti lontani si incontrano nel modo giusto, succedono cose buone.

Pak choi (cavolo cinese) saltato, fiordilatte del Caseificio Berta, salsiccia piemontese e scaglie di pecorino sardo fuori cottura.
Una pizza che unisce ingredienti lontani trovando un equilibrio sorprendentemente naturale.

🍺 La promo della settimana termina domenica: ordinando una 'Oriente Italiano' ti regaliamo un teku Baladin da 250 ml oppure una bevanda a scelta.

Ti aspettiamo da Sfarinando:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

A presto!

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorni di chiusura: Settimo T.se - Lunedì / San Mauro T.se - Martedì

19/05/2026

🍕 DEGUSTAZIONE DELLA SETTIMANA – Oriente Italiano

Un incontro insolito… ma riuscito alla perfezione.
Pak choi saltato, fiordilatte del Caseificio Berta, salsiccia piemontese e, fuori cottura, scaglie di pecorino sardo. Sapori lontani che trovano equilibrio nel forno di Sfarinando 💚

🍺 Fino a domenica, ordinandola come pizza della settimana, ti regaliamo un teku Baladin da 250 ml oppure una bevanda a scelta!

Prenota il tuo tavolo o il servizio asporto:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

A presto!

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

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🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorni di chiusura: Settimo T.se - Lunedì / San Mauro T.se - Martedì

⭐ DICONO DI NOI "Davvero un’ottima pizzeria, la scelta di pizze e dei vari impasti (hanno classica, integrale, Kamut, fa...
17/05/2026

⭐ DICONO DI NOI "Davvero un’ottima pizzeria, la scelta di pizze e dei vari impasti (hanno classica, integrale, Kamut, farro e carbone vegetale) è molto varia, gli ingredienti sono di ottimo qualità!" (Dal nostro profilo Google San Mauro T.se)

Vieni a provare anche tu i nostri impasti speciali, tutti leggeri e 100% macinati a pietra e biologici!
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

A presto!

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorni di chiusura: Settimo T.se - Lunedì / San Mauro T.se - Martedì

💚 I nostri Sfarinando Lovers la conoscono bene.Ogni primavera torna lei, La Asparagina: una delle nostre pizze stagional...
14/05/2026

💚 I nostri Sfarinando Lovers la conoscono bene.

Ogni primavera torna lei, La Asparagina: una delle nostre pizze stagionali più amate.

Asparagi freschi, fiordilatte del Caseificio Berta, prosciutto cotto, uovo appena sgusciato e Parmigiano Reggiano...
Una di quelle pizze che, quando tornano nel menù, qualcuno stava già aspettando.

Se ancora non la conosci, vieni a provarla anche tu. E se già la conosci... che stai aspettando? Fino a domenica se la ordini ti regaliamo un teku di birra Baladin! 🤩

Prenota il tuo tavolo:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

A presto!

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
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12/05/2026

🍕 Degustazione della settimana - L'ASPARAGINA
Pomodoro 100% italiano, fiordilatte del Caseificio Berta, asparagi del nostro orticoltore di fiducia, prosciutto cotto affettato al momento e un uovo appena sgusciato.
A chiudere, una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano.
Una pizza dai sapori di stagione, semplice nelle idee ma ricca di gusto 💚

🍺 E fino a domenica 17 maggio, ordinando l'Asparagina come pizza della settimana, ti regaliamo un teku Baladin da 250 ml oppure una bevanda a scelta.

Prenota il tuo tavolo:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

A presto!

Fabio Ferraro
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🤩 È primavera! E primavera vuol dire...asparagi! Noi li mettiamo sulla nostra FARINATA PRIMAVERA, in compagnia di una sp...
09/05/2026

🤩 È primavera! E primavera vuol dire...asparagi!
Noi li mettiamo sulla nostra FARINATA PRIMAVERA, in compagnia di una spolverata generosa di Parmigiano Reggiano. Il risultato è super sfizioso, soprattutto se la accompagni con una buona birra artigianale Baladin 🔥

Se ti piace la nostra farinata, non perdertela in questa versione di stagione - prenota un tavolo:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
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La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorni di chiusura: Settimo T.se - Lunedì / San Mauro T.se - Martedì

Quanta bellezza in una sola volta! 😍È il nostro nuovo menù PRIMAVERA SFARINANDO, disponibile da questa settimana...Preno...
07/05/2026

Quanta bellezza in una sola volta! 😍
È il nostro nuovo menù PRIMAVERA SFARINANDO, disponibile da questa settimana...Prenota un tavolo e vieni a provare tutte queste delizie buone e leggere, con ingredienti di stagione come gli asparagi: le trovi solo da Sfarinando!

☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
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05/05/2026

💚 Nuovo menù – PRIMAVERA SFARINANDO

Da oggi fino al 20 giugno portiamo in tavola profumi freschi, ingredienti di fiducia e abbinamenti che sanno di Primavera!

Ecco tutte le nuove creazioni firmate Sfarinando:

• Farinata Primavera
Asparagi e Parmigiano Reggiano: semplice, profumata, di stagione.

• La Asparagina
Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte del Caseificio Berta, asparagi freschi, prosciutto cotto e uovo appena sgusciato.

• Oriente Italiano
Pak choi saltato, salsiccia piemontese, provola silana e pecorino sardo a scaglie.

• La Domenicale
Pizza al padellino con ragù di salsiccia home made, stracciatella e basilico fresco.

• Fuoco del Sud
Focaccia con provola silana, pizzutello gialli, acciughe e spianata calabra, con basilico fresco.

Un menù che guarda alla primavera con il nostro stile: ingredienti veri, equilibrio e gusto.

Ti aspettiamo da Sfarinando per scoprirlo tutto!
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
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La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -
🍽 Tavoli: 12/14.30 e 18.30/23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorni di chiusura: Settimo T.se - Lunedì / San Mauro T.se - Martedì

Indirizzo

Via Milano 73
Settimo Torinese
10036

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00

Telefono

+390118009654

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