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Fricò

Name: Fricò
Address: Via Torino 12, Settimo Torinese, 10036, IT
Telephone: +3901119872872
Price range: $$

Piadine, pizze, taglieri, dolci fatti in casa. Materie prime di altissima qualità, lavorazione art Benvenuto nella nostra pagina! Qualche esempio?

Qui troverai passione autentica per il Buon Cibo, ricerca instancabile di eccellenze gastronomiche e prodotti di altissima qualità……
e tanto amore per la buona tavola! Parliamo di piadine, insalate e taglieri che ti sorprenderanno per sapore, fragranza, varietà, abbinamenti e tanto altro…! Preparazioni semplici che sanno di tradizione, che si trasformano in uno spettacolo per gli occhi e soprattu

tto in un piacere infinito per il palato grazie all’alta qualità degli ingredienti e alla creatività degli abbinamenti. La piadina rispetta la ricetta tradizionale romagnola, IMPASTO PREPARATO FRESCO OGNI MATTINA sia nella versione classica con farina, acqua, strutto e sale, sia nelle versioni speciali con farina integrale bio multicereale e farina di canapa bio. Per le farciture abbiamo una ricca selezione di materie prime sempre fresche, prodotti genuini e di altissima qualità. Giusto per farti ve**re l’acquolina…. Squacquerone di Romagna DOP. Mortadella IGP di puro suino. Speack, Pancetta e Bresaola IGP forniti da un piccolo salumificio artigianale nel cuore della Valtellina. Crudo di Parma 18 mesi. Wurstel artigianali 100%puro suino, gluten free, NO derivati del latte, NO glutammato

Mozzarella di bufala DOP, 100%latte di bufala fornita da un piccolo caseificio artigianale del casertano con allevamenti propri. Mozzarella e Fior di Latte 100%latte italiano, zero conservanti. Verdure e ortaggi forniti da piccoli produttori agricoli locali,
erbe aromatiche del nostro giardino…

Birre Artigianli “Amarcord”- birrificio familiare , solo materie prime italiane di altissima qualità!

…..non è tutto! Ti aspettiamo, vieni a scoprire il resto!!

28/06/2022

Un piatto completo, fresco e ricco di colore: la nostra insalata Greca!
Feta Dop dal sapore intenso e deciso, lattuga romana, pomodorini, cipolla rossa, olive nere e salsa greca.

Perfetta per una pausa pranzo leggera e nutriente: l'avete già provata? 😋

Fricò Restaurant, Via Torino 12 - Settimo T.se
Info e Prenotazioni 011 19872872 | WhatsApp 339 5227187

21/06/2022

Voglia di qualcosa di fresco e sfizioso?
Prova la nostra CESAR SALAD 😜
Una golosa insalata di pollo perfetta come piatto unico in estate!

Pollo impanato, lattuga romana, pomodorini a grappolo, cipolla rossa, olive nere, crostini di pane e salsa tartara!

E per dessert? Concludi con la nostra macedonia di frutta fresca e perchè no....anche con un "giro" di panna!

Ti aspettiamo in Via Torino 12 - Settimo T.se
Info e Ordinazioni 011 19872872 | WhatsApp 339 5227187

17/06/2022

Con il caldo di questi giorni c'è bisogno di una pausa pranzo fresca e leggera! 😋

Il nostro pane croccante cotto al momento può essere farcito con prosciutto, mozzarella, lattuga e pomodoro.

Pane a lunga lievitazione, appena sfornato! Prosciutto cotto alta qualità senza conservanti, mozzarella naturale solo latte, fermenti lattici, caglio e sale e infine tutta la freschezza e il sapore di pomodoro e lattuga del contadino... Niente male vero?

Vieni a provarlo!
Ti aspettiamo in Via Torino 12 - Settimo T.se
Info e Ordinazioni 011 19872872 | WhatsApp 339 5227187

14/06/2022

Ecco la nostra piadina
Abbiamo appena appoggiato le uova all’occhio, una cascata di pancetta croccante appena spadellata (ovviamente IGP),
non ci resta che aggiungere il pecorino a scaglie e completare con lattuga fresca! In un attimo sarà pronta e ogni morso... una goduria!
Che ve ne pare? Lasciate un commento 😜

Vi aspettiamo tutti i giorni a pranzo e tutte le sere a partire dal Martedì. Via Torino 12 - Settimo T.se
Info e Ordinazioni 011 19872872 | WhatsApp 339 5227187

09/06/2022

In perfetta sintonia con il nostro amore per la buona tavola, le materie prime di qualità e i prodotti d’eccellenza, vi presentiamo una selezione di birre artigianali davvero eccezionali 😀

Birra Amarcord di Rimini è una realtà fatta di passione, ricerca e altissima qualità. Solo materie prime italiane a sostegno dell’agricoltura italiana sostenibile… Insomma, birra fatta con amore!

Ecco la nostra selezione:
🔸Gradisca - Lager Chiara 100%malto d’orzo, colore dorato, note di frutta gialla, erbaceo secco e di malto delicatamente biscottato. 5,2% vol
🔸Midòna – Golden Ale, colore oro antico, note di erbaceo e agrumi, corpo pieno, intenso e pulito. 6,5% vol.
🔸La Volpina – Red Ale, ricca miscela di luppoli e malti speciali che dona al palato sensazioni di miele, frutta secca e candita, note dolci di caramello e di aromatica speziatura, corpo pieno e strutturato. 6,5% vol
🔸La Tabachéra – Strong Amber Ale, birra doppio malto, colore ambrato intenso, corpo e struttura pieni e morbidi. Sentori di malto, caramello, luppolo, note di frutta secca e candita, leggermente speziata. 9%vol

A voi la scelta!

Ti aspettiamo tutti i giorni a pranzo e tutte le sere a partire dal Martedì. Via Torino 12 - Settimo T.se
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03/06/2022

Ce lo chiedete in tanti... Ma la risposta per noi è ovvia: la scelta di materie prime, naturalmente di altissima qualità. Ma non basta.

La cura con cui prepariamo l’impasto FA LA DIFFERENZA.
L'impasto della piadina è preparato fresco ogni mattina in tre versioni:

🔸Il classico, fatto con farina di grano romagnolo, acqua, sale e strutto, secondo la ricetta tradizionale romagnola.
🔸L’integrale, con farina multi-cereale biologica, acqua, sale e olio EVO, ricco di fibre e sali minerali.
🔸Alla canapa, con farina di grano e farina di canapa biologica ricca di Omega 3 e Omega 6, acqua, sale e olio EVO.

Solo al momento dell’ordine viene steso, cotto e arricchito con la tua farcitura preferita.
Il risultato è sempre golosissimo, una piada profumata, croccante e gustosa!

Qual e la tua versione preferita? LASCIA UN COMMENTO

Ti aspettiamo in Via Torino 12 - Settimo T.se
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01/06/2022

Per gli amanti della tradizione... "Romagna" 😋🇮🇹
La più classica (e buone) delle piadine!
Una farcitura che già al primo morso ti porterà all'atmosfera estiva dei lungomare romagnoli!

Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi alta qualità, di Romagna DOP e fresca.

Ingredienti gustosi e freschi, avvolti dalla piada croccante e calda!
L'impasto delle nostre piadine è preparato ogni mattina e vengono cotte al momento dell'ordine, solo farina di grano romagnolo, acqua, sale e strutto.

Ti è venuta l'acquolina?
Ti aspettiamo in Via Torino 12 - Settimo T.se
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27/05/2022

Pronti per una pizza bianca superlativa?!? 😎

Gorgonzola Dop, fior di latte freschissimo, pere dolci e succose, noci croccanti e un giro leggero di miele d’acacia.
Un mix di consistenze, sapidità e dolcezza in equilibrio perfetto!

Impasto a lunga lievitazione, solo farina di grano locale, acqua, sale e lievito!
Il risultato? STREPITOSO, una pizza fragrante, leggera, digeribilissima… e mooolto buona! 😋

Da noi troverai solo ingredienti genuini locali di alta qualità, eccellenze gastronomiche e amore per la buona tavola!

Aperti a pranzo tutti i giorni, la sera dal Martedì al Sabato.
Ti aspettiamo in Via Torino 12 - Settimo T.se
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24/05/2022

Ecco una delle nostre piadine Vegane Gourmet! 😋
Si si, avete letto bene VEGANA: per tutti gli amanti del cibo salutare e sostenibile.
Siamo sicuri che per sapore e consistenza non sentirai la differenza dalla salsiccia tradizionale!

Salsiccia vegana, cipolla e zucchine grigliate.
Impasto speciale: farina di canapa , acqua, sale e olio Evo al posto dello strutto...

Pronti per la sfida?
Gustosa, dal sapore pieno, bilanciato dalla dolcezza della cipolla e dalla delicatezza delle zucchine, avvolti dalla nostra piada calda e croccante... Vieni a provarla!

Fricò Restaurant, Via Torino 12 - Settimo T.se
Info e Ordinazioni 011 19872872 | WhatsApp 339 5227187

17/05/2022

Crudo di Parma 18 mesi, zucchine fresche grigliate al momento, una manciata di rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano, avvolti da una fragrante piada, stesa, cotta e servita solo in fase d'ordine: ingredienti semplici, genuini e di alta qualità!

La nostra , un piacere a ogni morso 😋
Provola anche con farina integrale multicereali e farina di canapa❗️

Fricò Restaurant, Via Torino 12 - Settimo T.se
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13/05/2022

Forse dovrai aspettare qualche minuto in più, ma ti assicuriamo che ne sarà valsa la pena 😋
Il segreto dei nostri strepitosi panini infatti è che il pane viene cotto al momento!

Prepariamo l'impasto del pane, lo lasciamo lievitare per 48 ore e lo cuociamo soltanto quando lo ordini.
A noi sembra una buonissima idea... e a voi?
LASCIATE UN COMMENTO se avete già provato uno dei nostri panini

Fricò Restaurant, Via Torino 12 - Settimo T.se
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11/05/2022

Vi presentiamo "Borgatella"
Mortedella IGP affettata al momento, Squacquerone di Romagna DOP, Pomodori secchi San Marzano a filetti e Rucola fresca 😋
..lo sentite anche voi questo profumo?
Borgatella è un mix di sapori tipicamente emiliani esaltati dalla sapidità del pomodoro secco.

L'impasto delle nostre piadine è preparato fresco ogni giorno:
solo farina di grano romagnolo, acqua, strutto e sale. Steso e cotto al momento❗️

Provala anche con Farina Integrale e Farina di Canapa

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