01/07/2026
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni, ma che richiedono rispetto. Il Risotto ai funghi porcini del nostro Chef è uno di questi.
Non è semplicemente un primo piatto: è un concentrato di sottobosco irpino, dove la cremosità perfetta incontra il profumo intenso e autentico della nostra terra. Una cottura lenta, millimetrica, curata direttamente dallo Chef insieme alla sua brigata per garantire che ogni chicco arrivi al tavolo perfetto.
Un’eccellenza così delicata ed esclusiva che abbiamo scelto di riservarla unicamente ai nostri banchetti e alle cerimonie più intime. Perché i momenti speciali meritano un sapore unico, che non si trova tutti i giorni.
Se state progettando la vostra giornata importante da Piku, questo è il fulcro attorno a cui ruota la nostra idea di festa rurale e contemporanea ✨
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📍 Ci vediamo a Serino
