18/08/2026
Tradizione pugliese
Riso, patate e cozze.
Qui raccontiamo di Bari, del mare e della cucina di casa.
La nostra Tiella barese nasce dalla semplicità di pochi ingredienti, uniti in strati e cotti lentamente fino a creare quel sapore autentico che sa di Puglia.
Un piatto della tradizione che portiamo in tavola con rispetto per la ricetta originale e tutto il gusto della nostra cucina.
Tiella di riso, patate e cozze — La Perla Grigia.