Italian pizza oven

10/10/2026

🍕 У чому переваги ротаційної печі для піци?

Ротаційна піч — це швидкість, рівномірне випікання та менше навантаження на піцайоло. Обертова платформа забезпечує однаковий розподіл тепла, допомагає уникнути простоїв і дозволяє одночасно готувати більше піц без втрати якості.

Результати піцерії Da Silvio у Маріна-ді-Равенна після встановлення комбінованої ротаційної печі MAM на газі та дровах:

🍕 300 піц за вечір навіть у розпал сезону;
⏱️ очікування скоротилося вдвічі — із 20 до 10 хвилин;
🕛 на одну годину роботи менше щовечора — персонал завершує роботу опівночі замість першої години ночі.

Основні переваги:

✅ висока продуктивність у години найбільшого навантаження;
✅ рівномірне випікання піци;
✅ швидше та зручніше обслуговування;
✅ менше ручної роботи для піцайоло;
✅ економія часу й оптимізація роботи кухні;
✅ поєднання традиційного смаку дров’яної печі зі зручністю газу.

Ротаційна піч — це не просто обладнання, а рішення, яке допомагає піцерії працювати швидше, ефективніше та обслуговувати більше гостей. 🔥

26/08/2026

Професійна піца починається з правильної печі.

Пропоную професійні печі M.A.M. Forni - італійське обладнання для піцерій, створене для стабільної роботи, високої продуктивності та якісного випікання піци.

Чому M.A.M. Forni варто розглядати для вашої піцерії?

- 100% Made in Italy;

- дров’яні, газові, комбіновані та електричні моделі;

- статичні та ротаційні печі;

- рівномірне випікання завдяки якісним вогнетривким матеріалам;

- висока продуктивність при оптимальному споживанні енергії;

- просте керування та швидке встановлення;

- різні розміри, конфігурації та варіанти оздоблення;

- сучасні системи керування, зокрема Touch Screen для ротаційних моделей.

*Особливо цікаві ротаційні печі: обертання поду допомагає отримувати стабільний результат і полегшує роботу піцайоло під час великого навантаження.

Електричні моделі MAM також заслуговують на увагу: вони поєднують точне регулювання температури, рівномірне випікання та конструкцію, наближену за характеристиками до традиційної печі з вогнетривких матеріалів.

M.A.M. Forni виробляє професійні печі в Модені та розвиває цю технологію ще з 1970-х років.

Якщо ви відкриваєте піцерію, оновлюєте обладнання або шукаєте професійну італійську піч для нового проєкту - звертайтеся.

Допоможу підібрати модель M.A.M. Forni відповідно до формату вашої піцерії, продуктивності та типу випікання.

04/07/2026

MAM in Lithuania - PJazz

16/05/2026

MAM FORNI - професійні печі з Модени для тих, хто цінує справжню якість випікання.
Понад 70 років італійського досвіду, уваги до деталей і технологічної майстерності. Печі MAM створені для піцерій, ресторанів, пекарень та професіоналів HoReCa, які хочуть отримати стабільний результат, високу продуктивність і бездоганний смак.
Від Модени - до України.
Ми пропонуємо професійні рішення для українського ринку та допомагаємо підібрати обладнання відповідно до потреб вашого бізнесу.
MAM FORNI - досконалість випікання вже понад 70 років.

12/01/2026

At the end of the week we’ll have the chance to meet at SIGEP in Rimini, at the stand of the excellent company M.A.M. For nearly half a century, they’ve been manufacturing some of the finest traditional Italian pizza ovens — wood-fired, gas and electric.

If you’re attending the show, do come by and say hello. I’d be delighted to meet you in person and show you their latest solutions.

19/12/2025

Buon Natale!

18/12/2025

Пишаємося що наша піч працює для таких чудовий людей 💛💙

10/10/2025

25/09/2025

Продається піч для піци MAM (виробництво – Модена, Італія).
Мало вживана, у прекрасному стані.
Ціна: 2000 €

15/02/2025

We are here

Saremo presenti al Gulfood, dal 17 al 21 Febbraio 2025! 🔥

Vienici a trovare
Dubai World Trade Centre
SH. SAEED HALL # S1-300 📍

Ti aspettiamo! 🙌